泡椒鸡爪好吃(泡椒鸡爪好吃还是柠檬鸡爪好吃)

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泡椒鸡爪好吃

1、鸡爪 十个、泡椒 1瓶、大蒜 1头、糖 适量、盐 适量、椒 适量、葱 适量、 适量、白醋 适量、料酒 适量。

2、食材：鸡爪十个，泡椒100克，食盐1勺，白醋适量，椒适量，料酒适量。把买回来鸡爪用清水洗净并去掉指甲，要沥水分。在锅加适量水，放入十颗椒（口味喜好适量调整），椒在煮会散发香味，椒起去腥去油腻作用。

3、冷却鸡爪背部切一刀，去骨。鸡爪放进加葱蒜椒八角盒子里再野椒末盐鸡，倒进野椒，放入适量凉开水，搅拌均匀，上放入冰箱冷藏个小时就吃。做泡椒鸡爪好吃 主料：爪1000克，野椒50克。

4、食材：鸡爪500g；芹菜一颗；莴苣一颗；萝两个；泡椒水一瓶；盐50g；糖30g；香醋50g；开水200g。鸡爪洗净一分为二，冷水下锅，放片酒去腥，水开后煮两分，煮熟后用水洗净备用，多洗次把油脂洗净。

泡鸡爪怎么泡最好吃

1、泡鸡爪是一道见美食，是方让泡鸡爪更好吃： 煮水焯水：把鸡爪放入开水焯水，焯水时间为1-2分，把水杂质煮。用凉水洗一遍，去除表面留。 清洁处理：把焯水鸡爪剪去爪尖，把鸡爪放入清水浸30分，去除多油脂异味。

2、在制作泡鸡爪，鸡爪要提前用水进行浸泡，鸡爪买回来要用清水泡个小时再煮，让煮后鸡爪更白 鸡爪煮好捞出后用冰水浸泡，用冰水浸泡半小时，换多次冰水洗，去除鸡爪油脂 喜欢吃一点鸡爪，在适量白醋。

3、[ 1 ]鸡爪冷水浸泡1小时，去水；[ 2 ]半盆水，椒、葱、片、料酒适量、[ 3 ]放入鸡爪，大火煮10分；[ 4 ] 取出鸡爪，用凉水把鸡爪洗净，多洗遍，把胶质洗掉，洗水清；[ 5 ]洗净后，把鸡爪指甲去掉，切三；[ 6 ]切完后凉水洗。

4、鸡爪250克、椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。把鸡爪趾尖剪去。切两半备用。锅内清水煮沸。放入鸡爪。椒、料酒。用大火煮后捞出鸡爪。把捞出鸡爪用凉水洗净油分沥。把沥鸡爪放入玻璃罐。

5、静等鸡爪熟过程，提前大碗，把切蒜片、辣椒椒铺在碗底。把煮熟过鸡爪过冷水1-2遍（清洗鸡爪表面浮渣）。把过冷水鸡爪倒入碗。倒入椒（一包包，带汁水），搅拌均匀，包上保膜封。二天就能入味开吃。

6、泡鸡爪泡脆好吃骤： 材料：鸡爪0克、柠檬半个、蒜头5个、小辣椒4个、椒5个、绿椒3个、味4勺、白糖少、盐10勺、白醋毫升。 把鸡爪清理净。 用刀把鸡爪对半开。

怎样泡鸡爪好吃又简单做泡椒鸡爪的方法

1、食材：鸡爪500g；芹菜一颗；莴苣一颗；萝两个；泡椒水一瓶；盐50g；糖30g；香醋50g；开水200g。鸡爪洗净一分为二，冷水下锅，放片酒去腥，水开后煮两分，煮熟后用水洗净备用，多洗次把油脂洗净。

2、把鸡爪去爪尖，清洗净，用刀对剖两半。辣椒、椒、香料，用纱布包好，制香料包。仔洗净，切片。芹洗净，切菱形块。锅置火上，掺清水烧开至沸，放入香料包，煮一会儿，倒出晾冷。鸡爪用沸水氽泡断生，捞出投冷。

3、材料：鸡爪8个，柠檬半个，泡椒100g，小椒3个，白砂糖25g，盐适量，白醋30g，椒、八角适量，清水适量，料酒适量。鸡爪洗净，切指甲，浸泡半小时泡出水。锅添水放鸡爪、椒、八角、料酒大火煮开，煮10分。用筷子轻易插鸡爪出锅，放入冰水浸泡。

4、爪洗净，剪去指甲，切小，放入盆。倒入1茶匙白酒1茶匙白醋，抓至爪表面涩，色更白，口感更脆。腌制5分后，用清水洗净。锅坐开水，放椒、八角、爪入锅内，再倒入1茶匙度白酒，进一去腥。，把火力调至较小，把爪慢慢地浸熟。

5、食材：鸡爪适量、泡椒水适量、椒适量、葱适量、料酒适量、盐适量。鸡爪泡去水，清洗净后再剪去鸡爪尖。鸡爪剁3小，放入锅，再一碗水，大葱、生料酒，大火烧开。

泡椒鸡爪的做法和配料怎样做泡椒鸡爪正宗又好吃

1、锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪用筷子戳(记得要剪指甲)。把鸡爪水捞出放进冰水。葱切，切片，蒜切末椒粒，八角放入盒，野椒一瓶备用。取一部分野椒切碎，色好看，还切些泡朝天椒。冷却鸡爪背部切一刀，去骨。

2、（ 1 ）泡椒鸡爪做食材用料 鸡爪 8个、泡椒 1包、 小块、八角 2个、椒 适量、醋 适量、盐 适量。

3、食材：爪适量，泡椒水适量，泡椒适量，葱适量，料酒适量。爪剪去鸡爪尖，泡去水，清洗净。爪剁3小，放入锅，再一碗水，大葱、生料酒，大火烧开。

4、泡椒鸡爪做： 材料：鸡爪500克、泡椒适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡适量、清水适量。 鸡爪洗净后焯水，捞出沥备用。 热锅凉油，放入葱香，泡椒煸炒出香味。

泡椒鸡爪怎么做好吃又简单

1、材料：鸡爪600克、泡椒700克。辅料：生5克、蒜6瓣、八角1个、2、香叶2片、白醋10克、椒5克、鸡3克、盐适量、纯净水适量。把鸡爪剪去指甲，劈小块。生切块。鸡爪放入冷水锅，加生、蒜、椒、香叶、八角、、盐。大火煮12分。

2、 鸡爪、泡椒、、蒜、料酒、盐、鸡、生抽、老抽、白糖、香油。 鸡爪洗净后焯水，捞出备用。 泡椒、、蒜切末备用。 热锅凉油，放入泡椒、、蒜末煸炒出香味。

3、骤1：鸡爪500g去指尖 骤2：蒜片3g，片10g，青椒15g切条 骤3：泡椒g切块，椒15g切条，小椒2g切条 骤4：水500ml，度白酒10ml，倒入鸡爪，焯水去腥去沫 骤5：撇去浮沫转小火煮15分，剪开鸡爪入味 骤6：倒入泡椒，白醋15g，白砂糖10g，盐2g。

4、食材：鸡爪十个，泡椒100克，食盐1勺，白醋适量，椒适量，料酒适量。把买回来鸡爪用清水洗净并去掉指甲，要沥水分。在锅加适量水，放入十颗椒（口味喜好适量调整），椒在煮会散发香味，椒起去腥去油腻作用。