凉面条怎么做好吃(凉面条怎么做好吃又简单)

范文仓信息网~

凉面条怎么做好吃

1、简单好吃凉面条家做：工具／原料：荞麦面条100克、柿两片、半根、火腿肠1根、鸡蛋1个、醋20克、糖13克、酱油5克、盐少、大蒜少。面条放锅里煮熟捞出过水，再沥水分备用。清洗切丝，刀功不太好，借助工具来弄丝。

2、凉面好吃不贵

3、凉面条是一道清爽口夏季美食，口感爽，富含蛋白质碳水化合物，提所需能量。

4、锅里烧开水，等水沸腾，把适量面条下。洗34根，把切片，再改刀切丝，盛盘备用。面条下熟，就把面条捞装有凉白开水盆子里。进行冰敷。用肉末、蒜瓣、葱等材料炒制酱料。把凉面条拌上酱料食用。

5、用料：面条(切面)200克，鸡蛋2个，柿1个，1根，蒜瓣6瓣，芝酱适量，生油15克，醋2勺，盐2克，1小，腌制香椿10克，开水适量，凉水适量 取大盆倒入半盆开水晾凉 锅内加凉水烧开后下入面条煮熟 利用煮面条时间，把、洗净去切丝。

6、凉面制作骤：主料：面条300克。辅料处理：香椿芽咸菜50克、1个、1个。把洗净，香椿芽咸菜切末，切细丝。配料制作：芝酱50克、盐3克、醋30毫升、蒜6瓣。把蒜瓣捣碎泥，醋调匀蒜泥醋；芝酱凉开释至适宜浓度。

凉面条做法

1、原料：面条250g，柿2个，鸡蛋2个，1个，油两大勺，盐勺，生抽一大勺，老抽勺，十三香半小勺，香葱3根，大蒜一头。凉面，分为两大来做，，先制，做好后自然放凉或连盆置冰水放凉；二，煮面条，面条煮好后要过凉水3-4次。

2、简单好吃凉面条家做：工具／原料：荞麦面条100克、柿两片、半根、火腿肠1根、鸡蛋1个、醋20克、糖13克、酱油5克、盐少、大蒜少。面条放锅里煮熟捞出过水，再沥水分备用。清洗切丝，刀功不太好，借助工具来弄丝。

3、凉面条做：锅里烧开水，等水沸腾，把适量面条下。洗34根，把切片，再改刀切丝，盛盘备用。面条下熟，就把面条捞装有凉白开水盆子里。进行冰敷。用肉末、蒜瓣、葱等材料炒制酱料。把凉面条拌上酱料食用。

4、凉面好吃不贵

5、凉面做： 面条：选择新面条或面条，煮熟至软硬适。 过凉水：把煮熟面条捞出，过凉水，使面条冷却。 沥水：把面条沥水分，放入碗。 调味：口味，特制酱料、蔬菜、鸡蛋等。凉面调料： 酱料：凉面酱、芝酱、辣椒酱等，为凉面提基础。

6、用料：面条(切面)200克，鸡蛋2个，柿1个，1根，蒜瓣6瓣，芝酱适量，生油15克，醋2勺，盐2克，1小，腌制香椿10克，开水适量，凉水适量 取大盆倒入半盆开水晾凉 锅内加凉水烧开后下入面条煮熟 利用煮面条时间，把、洗净去切丝。

7、凉面条是一道清爽口夏季美食，口感爽，富含蛋白质碳水化合物，提所需能量。

凉面条的家常做法简单又好吃

1、凉面好吃不贵

2、夏季天气炎热，没有食欲，一碗美味凉面却是拒，简单家凉面条做？来告诉 工具/材料 面条500克 1根 芝酱适量 辣椒酱适量 食用盐适量 鸡粉适量 大蒜适量 生抽适量 香油适量 做凉面使用食材，面条500克。

3、虾仁用盐腌制10分，柿切、切丝、香菜切碎、辣椒切圈，豆芽摘除根部备用。锅内烧开水，把生面条放入锅内煮至水沸腾，再半碗凉水，反复两次直至面条煮熟。煮面条用凉水冷后，浸入冰开水5分，捞起沥水份。

4、用料：面条(切面)200克，鸡蛋2个，柿1个，1根，蒜瓣6瓣，芝酱适量，生油15克，醋2勺，盐2克，1小，腌制香椿10克，开水适量，凉水适量 取大盆倒入半盆开水晾凉 锅内加凉水烧开后下入面条煮熟 利用煮面条时间，把、洗净去切丝。

5、 面条：适量 蔬菜：青椒、、等（口味选择） 调料：生抽、醋、生油、蒜末、盐、白糖、辣椒油等 做骤： 面条煮制：a 把一锅水烧开，适量盐；b 包装上时间，把面条煮熟；c 煮熟后，把面条捞出放入冷水洗，面条口感爽。

6、 把面条放入锅煮熟，捞出后过水，沥水分备用。 把清洗后切丝，刀功不佳，借助工具切丝。 把火腿肠切与丝，太细，断裂。 把鸡蛋煮熟，竖着切开。 把柿切片，选取两片。

7、家凉面条做 材料： 面条：面粉、水 酱料：香油、酱油、芝酱、蒜末、末、醋、糖、盐、辣椒油、鸡 配菜：、豆芽、、鸡蛋、火腿肠等 做： 面条制作：把面粉适量水搅拌均匀，揉面团。把面团擀片，切细条，放入锅煮熟，捞出放入冷水浸泡。

凉面怎么做好吃正宗凉面的家常做法

1、做：把碱面放入沸腾水煮至内部无硬心状态，盛出沥它表面水分并食用油混合均匀面条间粘连情况，等待面条自然冷却。香葱、大蒜、香菜切碎，适量丝。把辣椒面、椒粉、香菜、葱、蒜末放入碗，浇上热油，出香味。

2、凉面好吃不贵

3、食材：面条200克、白糖（复制酱油）1勺、蒜油2勺、熟生20克、芝油1勺、辣椒油适量、生抽（复制酱油）200克、葱1颗八角（复制酱油）2个、片2片。凉面调料：复制酱油 ，椒盐 生碎，辣椒油，香油 ，蒜油。

4、家凉面做有：酱凉面、香菇酱面。酱凉面 ：食材。面条500克、1根、1根、熟白芝适量、熟生碎适量、芝酱适量，葱蒜适量。

凉面怎么做才好吃正宗凉面的做法

1、凉面制作骤：主料：面条300克。辅料处理：香椿芽咸菜50克、1个、1个。把洗净，香椿芽咸菜切末，切细丝。配料制作：芝酱50克、盐3克、醋30毫升、蒜6瓣。把蒜瓣捣碎泥，醋调匀蒜泥醋；芝酱凉开释至适宜浓度。

2、好生粉，生油，蚝油，葱，蒜，手擀面 在碗里倒进蚝油拌上生粉 小葱洗净，切葱 在生油拌匀蒜末葱 把手擀面用开水焯过，再过冰水 拌入蚝油生粉。

3、面条：选择专用凉面碱水面。：切丝备用。豆芽：焯水后沥备用。生：炒熟后碾碎备用。葱、蒜末适量。香菜适量。调料：油辣椒：四川凉面灵魂，由辣椒粉、椒粉、芝等制而。酱油、醋、糖、盐按比例调基础调味汁。鸡或味适量。芝酱适量，口味调整。

4、凉面好吃不贵

5、 面条：使用冷面、意面等喜欢面条。 青瓜：1根，洗净切细丝。 豆芽：适量，洗净。 鸡蛋：2个，煮熟后切细丝。 葱：适量，洗净切细末。 香菜：适量，洗净切碎。 调料：生抽、油、盐、白椒粉、椒粉适量。

6、做：把碱面放入沸腾水煮至内部无硬心状态，盛出沥它表面水分并食用油混合均匀面条间粘连情况，等待面条自然冷却。香葱、大蒜、香菜切碎，适量丝。把辣椒面、椒粉、香菜、葱、蒜末放入碗，浇上热油，出香味。

凉面条的做法

1、用料：面条(切面)200克，鸡蛋2个，柿1个，1根，蒜瓣6瓣，芝酱适量，生油15克，醋2勺，盐2克，1小，腌制香椿10克，开水适量，凉水适量 取大盆倒入半盆开水晾凉 锅内加凉水烧开后下入面条煮熟 利用煮面条时间，把、洗净去切丝。

2、好豆芽，丝，椒丝。豆芽焯水断生捞出过凉。椒焯水。面条煮至9分蔬捞出。面条过凉开水。过凉后面条适量蒜油，调匀。蔬菜调匀。撒点生碎，点香油、辣椒油、醋一碗香气四溢凉面就好。

3、简单好吃凉面条家做：工具／原料：荞麦面条100克、柿两片、半根、火腿肠1根、鸡蛋1个、醋20克、糖13克、酱油5克、盐少、大蒜少。面条放锅里煮熟捞出过水，再沥水分备用。清洗切丝，刀功不太好，借助工具来弄丝。

4、凉面好吃不贵

凉面条怎样拌好吃又简单

1、简单拌面。 烧水，水要多一点， 碗里放海天生抽，油，椒，味，香葱末，水开，少硬一点， 放在碗里一拌。是碱水面，加一点上醋。 记住程式，就样。 加一点上榨菜(要切，品榨菜不好吃)，芝酱或生酱(用凉开水调稀，现吃现调)。

2、 面条：适量 蔬菜：青椒、、等（口味选择） 调料：生抽、醋、生油、蒜末、盐、白糖、辣椒油等 做骤： 面条煮制：a 把一锅水烧开，适量盐；b 包装上时间，把面条煮熟；c 煮熟后，把面条捞出放入冷水洗，面条口感爽。

3、 煮面条时，注意时间，煮得过久而过软或过硬。 蔬菜切丝，使用刨丝器或刀切出细丝，提升食材口感。 不喜欢辣味，减少辣椒油用量。 建议食用制作拌凉面，口感清爽。简单美味拌凉面是夏季理想选择，为带来凉爽美味。