冰糖炖莲子(冰糖炖莲子的做法和功效)

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冰糖炖莲子

1、冰糖莲子有清心、、益智、骨质、健胃，清心火等功效。莲子性味、止泻、固，养心等功效。药理研究证实，莲子有、、等多种作用。

2、把清洗净莲子放入锅，开大火煮沸。水开后转小火，慢炖莲子。有枣，一并放入。煮至莲子，需要30分至1小时，时间莲子种类大小而定。骤三：冰糖 待莲子煮至软烂时，适量冰糖。小火煮制，搅拌，冰糖溶。

3、莲子炖冰糖时间会口味喜好变化，，炖莲子冰糖时间在30分至1小时间。在炖过程，莲子会吸收冰糖，并软化变得消化。喜欢莲子糯软口感，延长炖煮时间。

4、煮制过程：把处理莲子放入锅，足量清水，水量要没过莲子。开大火煮沸后，转小火慢炖。使用莲子，煮制时间需要长，1-2小时，莲子糯；新莲子煮制时间较短，30分至1小时。在煮莲子过程，适时冰糖。

5、莲子剥壳洗净，木耳泡发好把撕小朵。把莲子、木耳、冰糖放在一大碗内，倒上凉水（水没过1厘）隔热水炖50分。小诀窍 取出入冰箱冷藏后食用更佳。炖冰糖莲子 材料：莲子200克，木耳50克，冰糖随意 做：莲子剥壳洗净，木耳泡发好把撕小朵。

莲子心与冰糖泡水喝有什么功效

1、冰糖莲子心喝燥。莲子洁白，糖汁晶莹，滋味甜美适口。虚火人喝清心冰糖莲子，《本纲目》记载莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心，心火内炽所致烦躁不眠较用。

2、。莲子心有去除烦热、消暑、作用。莲子心比较苦，人难接受苦味，在莲子心泡水适当加点糖来调味，莲子心茶口感更好。新莲子心泡水没有莲子心泡水苦，淡淡清香味，喝新莲子心泡水不需要加糖。

3、。助消化，明目，。美容。长期吸用。

炖冰糖鲜莲子

1、莲子剥壳洗净，木耳泡发好把撕小朵。把莲子、木耳、冰糖放在一大碗内，倒上凉水（水没过1厘）隔热水炖50分。小诀窍 取出入冰箱冷藏后食用更佳。炖冰糖莲子 材料：莲子200克，木耳50克，冰糖随意 做：莲子剥壳洗净，木耳泡发好把撕小朵。

2、新莲子吃 生吃 把莲子莲里取出，剥去外面绿色外壳就食用。莲子有小芽莲心，它有很效果。冰糖莲子 把莲子莲剥出后，需把它绿色小芽去掉，先撕去白肉表面一层膜，再莲子一端把它分开去掉小芽。

3、莲子功效是清心，去热，止，涩。治心烦，口渴，，，目赤肿痛。而冰糖冰糖能补，胃，止渴。冰糖为。莲子有、、、、滋养补虚、止遗涩作用。

干莲子炖冰糖需要炖多久

1、先把莲子用清水洗净表面灰尘脏物。用凉水浸泡莲子1小时，使莲子吸收水分，。再坐锅烧水，水开后放入适量莲子进行炖煮，火煮30分。喜欢甜味，加适量冰糖、蜂蜜进行调味。

2、压锅熬莲子需要。所需材料：银耳、冰糖、莲子、、枸杞。

3、莲子煮多长时间能熟，取决莲子新程度使用锅，新莲子用压锅煮，20分能熟，新莲子用锅煮，半小时能熟，莲子用压锅煮30~40分能熟，莲子用锅煮，要煮1~2小时。煮莲子做：好食材。薏、莲子、银耳稍洗后倒入冷水泡发一。

4、锅注水500毫升，放入清洗净银耳，放入克冰糖，上子。慢炖两小时后把去苦心莲子倒入锅，再慢炖时关火。总用三小时。

5、把鸡块莲子放入炖盅，适量水、片、料酒、盐等调料，隔水炖2-3个小时。炖出莲子鸡，美口，还很功效。 莲子煮糖水 把莲子用清水浸泡至软化，放入锅加水冰糖，煮至糖水变。

冰糖莲子汤怎么做口感绝佳

1、把处理莲子放入锅，足量清水，水量要没过莲子。开大火煮沸后，转小火慢炖。使用莲子，煮制时间需要长，1-2小时，莲子糯；新莲子煮制时间较短，30分至1小时。在煮莲子过程，适时冰糖。冰糖量口味调整，汁略带甜味为宜。

2、把莲子用清水浸胀，去衣去心，盛大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用火蒸1小时，至莲子酥烂，出笼。取一锅，注水一大碗，白糖已蒸酥莲子，置火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置冰箱冰。饮用时，兑入适量冰水。

3、银耳炖至软糯程度喜好来调节时间，喜欢口感软一点适当延长炖煮时间。冰糖量口味进行调整，不建议过量，太甜影响健康。枣增加甜度营养，不宜过多，甜腻。 上桌享用：把煮枣冰糖银耳莲子稍冷却至热或室时食用。

4、1莲子洗净，用清水泡小时 2锅适量水，倒入莲子，大火煮开后小火慢慢煮 3莲子熟，白糖，惯加，多少。

冰糖莲子汤的家常做法有哪些

1、莲子洗净，去芯，用水浸泡5小时。把黑糯洗净，用6杯水浸泡2小时。把泡黑糯放入锅，泡糯水煮至沸腾，再转小火煮半小时。熄火后放置半小时，加莲子煲至软烂，放入冰糖调味。莲子银耳糖水 材料：莲子克，20克，银耳28克，冰糖100克，枸杞15克。

2、做：莲子银耳用清水浸泡备用。银耳浸泡四个小时后，剪去硬蒂备用。把清理过银耳莲子放入电压力锅内，加水三大碗。选择炆炖，时间25分。等气消退打开锅，放入洗过枣。在锅放入冰糖，选择开煮，虚子，15分。

3、莲子羹是传甜品，莲子为原料，功效。在家做，莲子羹口味喜好进行调整，是见莲子羹家做：莲子羹：材料：莲子、冰糖、水。骤：a 把莲子提前浸泡个小时，去除莲子心。b 把泡莲子放入锅，适量水。

4、冰糖莲子做 主料：莲子50g；辅料：冰糖适量 1莲子洗净，用清水泡小时 2锅适量水，倒入莲子，大火煮开后小火慢慢煮 3莲子熟，白糖，惯加，多少。