四喜丸子怎么做好吃窍门(四喜丸子怎么做好吃一点)

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四喜丸子怎么做好吃窍门

1、猪肉馅，五肉。碗少豆腐，豆腐要弄碎。碎好，碗鸡蛋。再葱、末、盐、味、十三香。用筷子，方搅拌均匀。搅拌好后，用手盘圆球状，放入油锅，好后捞出备用。

2、浇在丸子。

3、趁丸子在煮，剩时间做个小摆盘备用。丸子煮好后，用筷子夹盘子里，再淋上汁。一盘香好吃四喜丸子就做好。

4、做，1：买回猪肉，剁馅，细好，生抽，料酒，葱汁，慢慢顺方搅拌。2：丸子好吃，就搅拌时间长一点，搅制时感觉上劲，再盐，搅一会。3：打入鸡蛋，淀粉，搅拌，直至淀粉溶肉馅，。

四喜丸子的做法

1、四喜丸子做

2、四喜丸子，名烧狮子头，因喜庆祥，是逢年过节喜欢制作一道菜。属淮扬菜系。四喜丸子做是？马蹄去切细小碎粒，葱、切碎末。肉馅放入碗，打入鸡蛋、盐、椒粉、料酒、生抽、淀粉、方搅拌上劲，葱、末、马蹄碎香油拌匀。

3、四喜丸子做 四喜丸子是一道传式菜肴，由猪肉末、虾仁、鱼茸、熟火腿末等材料制。做：把猪肉末、虾仁、鱼茸、熟火腿末、葱末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、椒粉等材料混合搅拌均匀，制丸。把肉丸放入沸水焯水，捞出备用。

4、四喜丸子做 骤step 1 猪肉切碎 骤step 2 剁蓉 骤step 3 打入鸡蛋，盐，白糖，生抽，耗油，顺方搅拌均匀 骤step 4 面包糠 骤step 5 顺方搅拌均匀 骤step 6 分四份，在手心来回摔打至紧实 骤step 7 锅内放入生油，烧至六热。

5、四喜丸子做：把猪肉馅、虾仁、葱、、水发木耳、香菇等食材放入碗，适量盐、味、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分。把腌制肉馅搓大匀丸子，放入沸水焯水，捞出备用。

6、四喜丸子做： 食材：猪肉馅、虾仁、香菇、笋、鸡蛋、淀粉、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、葱蒜。 把猪肉馅、虾仁、香菇、笋、葱蒜、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、淀粉混合搅拌均匀，制丸子。 把丸子放入沸水焯水，捞出备用。

四喜丸子怎么做好吃

1、烹饪方：四喜丸子蒸、煮。蒸或煮是比较健康烹饪方式，减少油脂摄入。要丸子，先用小火把丸子至表面金，再用大火一遍，使丸子外酥里嫩，减少油腻感。酱汁调配：四喜丸子酱汁很关键。

2、烹饪：在锅足够鸡或清水，待水开后，把丸子逐个放入，用火煮至丸子浮起，表面金。点缀：在丸子快熟，青豆椒，增加色，还能提升口感。出锅：把煮丸子汁倒入碗，热腾腾四喜丸子就。

3、，把净猪腿肉、水发海参、水发香菇、水发冬笋洗净并控，切碎末。海需先水发，末，把食材放入瓷盆，酒、炖酱、油、盐、淀粉、芝，搅拌均匀，制作4只丸球。，把面粉鸡蛋混合，把丸球表面全沾上蛋糊。

4、丸子炖熟后捞出放油菜 骤step 14 炖丸子剩下汁水淀粉熬至 骤step 15 浇在丸子。

5、趁丸子在煮，剩时间做个小摆盘备用。丸子煮好后，用筷子夹盘子里，再淋上汁。一盘香好吃四喜丸子就做好。

四喜丸子怎么做好吃

1、材料：猪肉500g，鸡蛋一枚，葱末，料酒，酱油，淀粉，小油菜适量。做：把猪肉剁馅，不用剁很细，稍粗一点。葱、剁末。把肉馅放入大容器，倒入适量水，搅拌均匀，放太多，丸子形。

2、趁丸子在煮，剩时间做个小摆盘备用。丸子煮好后，用筷子夹盘子里，再淋上汁。一盘香好吃四喜丸子就做好。

3、，把净猪腿肉、水发海参、水发香菇、水发冬笋洗净并控，切碎末。海需先水发，末，把食材放入瓷盆，酒、炖酱、油、盐、淀粉、芝，搅拌均匀，制作4只丸球。，把面粉鸡蛋混合，把丸球表面全沾上蛋糊。

4、做，1：买回猪肉，剁馅，细好，生抽，料酒，葱汁，慢慢顺方搅拌。2：丸子好吃，就搅拌时间长一点，搅制时感觉上劲，再盐，搅一会。3：打入鸡蛋，淀粉，搅拌，直至淀粉溶肉馅，。

5、烹饪方：四喜丸子蒸、煮。蒸或煮是比较健康烹饪方式，减少油脂摄入。要丸子，先用小火把丸子至表面金，再用大火一遍，使丸子外酥里嫩，减少油腻感。酱汁调配：四喜丸子酱汁很关键。

6、搅拌好后，用手盘圆球状，放入油锅，好后捞出备用。锅留底油，放入葱、、辣椒出香味，生抽、老抽进行调味，清水。放入丸子，大火煮熟。盘放入生菜，把丸子盛出放入盘，四喜脑子就做好。

四喜丸子怎么做最好吃

1、制丸子：锅倒入足够油，油热后放丸子，至表面金后捞出。炖煮入味 炖：锅放水，剩葱、料水剩椒大料、辣椒、酱油、盐、味、鸡、糖适量，两瓣大蒜拍，一棵香菜，一勺油。炖煮丸子：把丸子放入，大火烧开后转火炖煮30分。

2、肉末放入调料，方搅拌，摔打上劲7油下锅，定型后转小火，捞出调料汁，碗生抽，老抽，耗油，水淀粉，清水，料汁一半碗起锅烧开放料汁，粘稠后放入肉丸，再一点清水，上锅，小火焖煮15分15分后，掀开锅，转大火，收汁，汁收把丸子盛盘。

3、烹饪方：四喜丸子蒸、煮。蒸或煮是比较健康烹饪方式，减少油脂摄入。要丸子，先用小火把丸子至表面金，再用大火一遍，使丸子外酥里嫩，减少油腻感。酱汁调配：四喜丸子酱汁很关键。

4、四喜丸子做 食材。葱切末。肉馅葱末。蛋清、水淀粉、生抽、少老抽、面包渣、盐、少清水沿方搅打至上劲。鸡蛋煮熟剥去备用。用手取搅打上劲肉馅，包上鸡蛋，团大丸子。次做好。

5、材料：猪肉500g，鸡蛋一枚，葱末，料酒，酱油，淀粉，小油菜适量。做：把猪肉剁馅，不用剁很细，稍粗一点。葱、剁末。把肉馅放入大容器，倒入适量水，搅拌均匀，放太多，丸子形。

6、做，1：买回猪肉，剁馅，细好，生抽，料酒，葱汁，慢慢顺方搅拌。2：丸子好吃，就搅拌时间长一点，搅制时感觉上劲，再盐，搅一会。3：打入鸡蛋，淀粉，搅拌，直至淀粉溶肉馅，。

7、制作过程：，把净猪腿肉、水发海参、水发香菇、水发冬笋洗净并控，切碎末。海需先水发，末，把食材放入瓷盆，酒、炖酱、油、盐、淀粉、芝，搅拌均匀，制作4只丸球。，把面粉鸡蛋混合，把丸球表面全沾上蛋糊。