自制苹果果酱(自制苹果果酱能保存多久)

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自制苹果果酱

1、苹果：把苹果洗净，去核，切小块。喜欢吃果，保留果；不喜欢，削去果。煮苹果：把切苹果块放入大锅，适量水，水量没过苹果。开火，慢慢煮至苹果，期间用木勺轻轻搅拌，粘锅。加糖柠檬汁：当苹果后，白糖柠檬汁，搅拌均匀。

2、把苹果削去芯，切小块，浸盐水15分。把浸泡苹果放入锅，撒砂糖一半苹果上。加少量水，火煮，去浮沫。煮至苹果呈色并甜甜香味时，拌入下砂糖，调整甜味，柠檬汁。

3、食材：苹果、冰糖、蜂蜜、柠檬。苹果洗净，晾表面水分（用擦行）。是买苹果，表面多半有一层蜡，是用水泡一泡，待蜡溶再洗。苹果去核，切小块，用搅拌机打碎（苹果果肉比较硬，加80ml水搅打）。太碎，留有果粒，吃口感会更好。

苹果果酱如何自制

1、去掉果核，苹果果肉要切块状，放在锅10分。蒸苹果果肉取出放在料理机搅碎制肉酱，取出白糖调匀，放入不锈钢锅用小火慢慢熬，开锅后熬，15分熬锅苹果果肉状就能关火降，自制苹果果酱就熬好。

2、选择苹果做果酱，甜度会口感会更好，苹果去去核切小块。放进净锅里冰糖清水大火煮开，煮开尝一尝，有甜味才，没有甜味就再加冰糖。小火慢慢煮，记得要粘锅，苹果煮特黏稠。

3、接近尾声时，新柠檬汁，为果酱增添一丝清新，还能果酱氧化。当果酱变得且能挂得住勺子时，熬制。，把果酱倒入预先、封玻璃瓶，瓶口清洁，倒置瓶子，让果酱在室下自然冷却。

4、煮苹果：把切苹果块放入大锅，适量水，水量没过苹果。开火，慢慢煮至苹果，期间用木勺轻轻搅拌，粘锅。加糖柠檬汁：当苹果后，白糖柠檬汁，搅拌均匀。柠檬汁增加果酱甜口感，还起防腐作用。

果酱自制方法自己怎么做果酱

1、做1：果酱 食材：500克，柠檬1个，白砂糖100克 做：洗净去蒂，放入白砂糖，用是电炉，火候均匀，不糊底，大火边煮边用铲子压碎，煮至柠檬汁，煮3分，倒入净保盒，封倒扣！做2：金桔果酱 食材：金桔550克。

2、制作果酱做：材料： 500克新水果（选择莓、、桃子、等） 300克糖 2匙柠檬汁 骤： 清洗水果并去、去核或去籽，水果选择处理方式，如切碎或切小块备用。 把水果放入深锅，糖柠檬汁。

3、提前把装果酱瓶子用沸水5分，晒备用。备好材料。青柠取出汁。雪梨一半切碎，一半用料理机打泥。切碎梨泥混合。倒入青柠汁冰糖。放入冰箱12h，期间拿搅拌1，2次。这嫌烦去掉。

4、自制果酱，酱与酱制作方：酱制作，需1000克，白糖750克，柠檬3克，明胶5克，食用香少，水适量。制作骤包括：，清洗新无腐烂，去核，把捣碎泥状。

5、一，原料： 苹果，砂糖，盐水。

6、食材：苹果200g、砂糖60g、盐水适量、柠檬1个。把苹果削去芯，切小块，浸盐水15分。把浸泡苹果放入锅，撒砂糖一半苹果上。加少量水，火煮，去浮沫。煮至苹果呈色并甜甜香味时，拌入下砂糖，调整甜味，柠檬汁。

自制苹果酱窍门自制苹果酱的做法

1、 苹果去切小块，一杯水适量糖，放入压锅煮15-20分。 关火等待排气完后，蜂蜜，用勺子碾碎苹果，收汁晾凉后装瓶保存。方二：材料：油40g，苹果200g，肉粉1小匙，砂糖15g，白兰地5g。做： 把油融化后，苹果拌炒。

2、食材用料：苹果、白糖、盐、冰糖、糖浆适量。做：把苹果洗净去切丝；把切碎苹果放入榨汁机，榨汁；把倒入耐热玻璃瓶；把糖，糖浆冰糖取适当量放入搅匀，放入锅煮，等待5055分，关火；等待稍晾一会，住，放入冰箱。

3、做骤 阶：苹果洗净去去芯切小块泡淡盐水20分后捞起沥；玻璃瓶洗净烘待用；研制过程：把苹果块放入锅，细砂糖混合均匀，腌制1小时析出果胶；上火熬制：冰糖，火煮至泡时转小火，撇去浮沫，锅底均匀搅拌，柠檬切半去籽挤汁锅。

4、苹果洗净，去芯，切小块，处理得慢怕氧化就用盐水泡；把苹果碎放入砂锅，适量水，是苹果量2/3，不用过苹果面；克冰糖；火煮开后小火慢熬，30分，苹果比较时，用勺子把苹果压烂，泥状；熬，至苹果。

5、 把苹果削、去核，并切小块状。 把苹果块放入锅，并柠檬汁，苹果变色。 开火煮沸锅苹果块，并搅拌均匀。 把火调至火，并煮15-20分，苹果块变得软烂。 使用搅拌器或勺子，把苹果块压苹果泥状。 糖，并搅拌均匀溶。

6、用面包机，自带“果酱”功能，默认1小时15分，上内外，就等着它自动后。