2025年开冷饮店去哪学做冷饮?最全攻略看这里,一、开冷饮店去哪学做冷饮好?这5种方式必须看
2025年开冷饮店去哪学做冷饮?最全攻略看这里
一、开冷饮店去哪学做冷饮好?这5种方式必须看
1、选专业培训机构最直接。全国连锁的"XX饮品学院""冷饮研究所"等机构,专门教开冷饮店去哪学做冷饮的课程,7天速成班学费3000-8000元,包教30种网红爆款配方。
2、加盟品牌自带培训体系。比如蜜雪冰城、古茗等品牌,加盟后总部手把手教开冷饮店去哪学做冷饮工作,从原料配比到设备操作全套流程,适合零基础小白。
二、开冷饮店去哪学做冷饮工作?线上也能学
3、抖音/快手搜"冷饮教学"免费学。关注粉丝超50万的@冷饮阿杰、@冰冰实验室,每天更新开冷饮店去哪学做冷饮的实操视频,特别适合练手芒果冰沙、芝士奶盖茶。
4、淘宝买电子配方包。9.9元就能买到500G冷饮制作资料,包含开冷饮店去哪学做冷饮必备的原料采购清单、成本核算表,建议搭配实操练习。
三、开冷饮店去哪学做冷饮更省钱?试试这招
5、去冷饮店打工偷师。应聘连锁品牌店员,既能拿工资又能学开冷饮店去哪学做冷饮的核心技术,半年掌握备料、出品、品控全流程。
6、菜市场找原料商教学。很多果酱、糖浆供应商提供免费培训,想学开冷饮店去哪学做冷饮工作,先订他家原料就能解锁配方指导服务。
四、开冷饮店去哪学做冷饮注意事项
7、别忽视食品安全课程。开冷饮店去哪学做冷饮必须考《食品经营许可证》,当地市场监管局官网可报名学习,考试费80元/人。
8、设备操作要重点练。制冰机、萃茶机、封口机的使用占开冷饮店去哪学做冷饮工作60%的时间,建议用二手设备练手避免开业手忙脚乱。
五、开冷饮店去哪学做冷饮的速成秘诀
9、主攻3款招牌产品。开冷饮店去哪学做冷饮好,不如专注做好柠檬水、珍珠奶茶、杨枝甘露,用20%的经典款带来80%的利润。
10、每周试新品。关注小红书"冷饮研发局"等账号,学开冷饮店去哪学做冷饮的流行趋势,比如2025年爆红的蝶豆花冰咖、零卡糖鲜果茶。
六、开冷饮店去哪学做冷饮终极建议
11、学完一定要试营业。开冷饮店去哪学做冷饮工作再熟练,也要做3天亲友免费试喝,调整甜度、冰量等细节,收集真实反馈再正式开业。
12、记好这个公式:开冷饮店去哪学做冷饮好=30%技术+40%选址+30%运营,只学技术不研究选址和营销,照样可能亏本。