木耳凉拌怎样做才好吃(木耳凉拌怎样做才好吃窍门)

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木耳凉拌怎样做才好吃

1、 把拌木耳放入盘，撒上白芝，增加口感。 用香菜点缀，提升整体。小提示： 煮木耳时加少盐醋，提升口感。 调料口味调整，增加或减少调料。 静置间让木耳入味，更佳。

2、 把木耳浸泡在水，泡发，需30分。用清水洗木耳，把泡发后木耳沥备用。 洗净，切丝状备用。葱蒜切细末备用。 碗，把醋、生抽、糖、盐放入碗搅拌均匀调味汁。 把泡发木耳切条状。

3、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火油适量、白糖少、醋1勺、生抽7ml、鸡粉少、剁椒酱2勺、食盐适量。把用冷水泡发，小时就泡软，后冼净。锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥木耳，大蒜切碎。

4、食材：木耳300g，蒜少量，小椒少量，少量，香菜少量。把买回来木耳放在碗里，水泡发，加点盐，淡盐水，使木耳更快泡发。泡发过程，要换次水，水浑浊时抓洗木耳后换水。木耳泡发清洗净后去掉木耳头。锅内烧热水，放入木耳煮熟。

5、 原料：200克； 辅料整理：小葱1根，蒜头1个，适量白砂糖、香醋、生抽、椒生油； 木耳泡发：把木耳放入清水浸泡，提前浸泡，直至木耳泡发； 木耳清洗：泡发后木耳用双手轻轻搓洗净； 木耳烹煮：烧一锅开水，放入清洗净木耳。

凉拌木耳怎么做又好吃又简单!

1、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火油适量、白糖少、醋1勺、生抽7ml、鸡粉少、剁椒酱2勺、食盐适量。把用冷水泡发，小时就泡软，后冼净。锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥木耳，大蒜切碎。

2、 锅加水，加盐煮木耳，至，捞出过冷水。 木耳粘性。骤三：调制酱汁 在碗混合酱油、醋、盐白糖，按口味调整。 葱蒜碎，搅拌均匀。骤四：拌制 把煮木耳、丝、丝香菜拌匀。

3、把泡发木耳摘洗净，锅添水大火烧开，把木耳下入锅煮1分，把木耳焯一。木耳焯完水捞，放入凉水把木耳泡凉，捞把水控备用，这一很重要，木耳过凉水，口感会变得脆爽。

4、 原料：200克； 辅料整理：小葱1根，蒜头1个，适量白砂糖、香醋、生抽、椒生油； 木耳泡发：把木耳放入清水浸泡，提前浸泡，直至木耳泡发； 木耳清洗：泡发后木耳用双手轻轻搓洗净； 木耳烹煮：烧一锅开水，放入清洗净木耳。

5、、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、椒、生油、剁椒。把木耳放凉水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发。木耳泡发后用双手搓洗净，烧一锅开水，把洗木耳放白煮，煮两三分。

凉拌木耳怎样做好吃凉拌木耳的烹饪方法

1、材料：木耳，香菜，朝天椒，辣椒粉，香油，醋，鸡。木耳用水泡发，洗净去根蒂撕小块备用。香菜、朝天椒洗净切丝备用。把木耳开水烫，撕好。把香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在较大容器，放入生抽，醋，鸡，香油少少，拌匀。

2、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣 辅料：火油适量、白糖少、醋1勺、生抽7ml、鸡粉少、剁椒酱2勺、食盐适量 做 把用冷水泡发，小时就泡软，后冼净 锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用 沥木耳，大蒜切碎 起油锅，放入少量植物油。

3、凉拌木耳做 骤1 木耳适量，凉水侵泡半小时 骤2 洗净后放入煮沸水，煮2-3分。煮好后放入凉水，过水两遍。骤3 蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香葱：切少，泡辣椒（或小椒）：候家里没有小椒，您用泡辣椒，没有小椒辣，。

4、煮木耳：把清洗净木耳放入锅，适量水，大火煮沸后转小火煮3-5分，让木耳煮熟。煮木耳捞出，用冷水凉，沥水分。调料：在小碗，适量盐、白糖、酱油醋，搅拌均匀，制调味汁。

5、骤一：与清洗 木耳浸泡30分，去掉坏叶，剪适当大小。 洗净切丝，葱蒜切碎，香菜洗净备用。骤二：煮制木耳 锅加水，加盐煮木耳，至，捞出过冷水。 木耳粘性。骤三：调制酱汁 在碗混合酱油、醋、盐白糖，按口味调整。

6、拌制：把泡发木耳沥水分，放入大碗，蒜末、辣椒香菜，倒入调调味汁，用筷子轻轻拌匀，让每木耳都裹上调味汁。装盘：把拌木耳装盘，撒上白芝增加香味口感。冷藏入味：把装盘木耳放入冰箱冷藏半小时，让木耳入味。

7、调料：在木耳烹煮，调料。把大蒜剁蒜末，小辣切小圈或末，香菜洗净切碎备用。拌制：把沥水分木耳放入大碗，蒜末、小辣、香菜，适量酱油、醋、白糖、盐，口味调整比例。淋油：在拌木耳上淋上热生油或香油，使调料香味浓。

自己在家怎么做木耳凉拌

1、凉拌木耳做 骤1 木耳适量，凉水侵泡半小时 骤2 洗净后放入煮沸水，煮2-3分。煮好后放入凉水，过水两遍。骤3 蒜瓣：3-4瓣，切蒜末，香葱：切少，泡辣椒（或小椒）：候家里没有小椒，您用泡辣椒，没有小椒辣，。

2、食材：木耳300g，蒜少量，小椒少量，少量，香菜少量。把买回来木耳放在碗里，水泡发，加点盐，淡盐水，使木耳更快泡发。泡发过程，要换次水，水浑浊时抓洗木耳后换水。木耳泡发清洗净后去掉木耳头。锅内烧热水，放入木耳煮熟。

3、香葱、香菜洗净切寸断；辣椒切圈；蒜切碎末待用。用冷水泡发后，剪去根蒂，撕小朵；入沸水汆烫1分捞出。放入冰水浸泡5分，使口感脆爽。攥水分放入碗里，把生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀味汁倒入，撒上香菜、香葱、椒圈、白芝拌匀。

4、主料：、蒜头、辣椒。辅料：生抽、盐、醋、白糖、十三香、香油、鸡。品50克，在水里浸泡20分，洗净沙粒，沥水份。辣椒在开水里泡5分后切，蒜头拍扁剁碎末。把在沸水锅里氽烫2-3分，捞起用冰水过凉，沥水份，放在盘。

木耳凉拌怎么做才好吃

1、 先把木耳用清水浸泡30分，使发开。 把木耳捞出，放入开水焯水，焯水时间不宜过长，20秒。 捞出焯水木耳后，用冷水洗净，沥备用。 取碗，把葱蒜切末，适量酱油、醋、食盐、白糖香油，调酱汁备用。

2、 把拌木耳放入盘，撒上白芝，增加口感。 用香菜点缀，提升整体。小提示： 煮木耳时加少盐醋，提升口感。 调料口味调整，增加或减少调料。 静置间让木耳入味，更佳。

3、主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火油适量、白糖少、醋1勺、生抽7ml、鸡粉少、剁椒酱2勺、食盐适量。把用冷水泡发，小时就泡软，后冼净。锅倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。沥木耳，大蒜切碎。

4、焯水后浸泡在冰水，让木耳口感更脆爽，放入冰箱里冷藏1-2小时，让木耳口感更脆爽。新木耳、酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分，用清水洗净，把洗净木耳切丝。锅烧开，把木耳丝焯水1分，木耳丝过冷后倒入冰水浸泡5分。

5、 选择净、没有异味木耳。 泡发木耳时间过长，影响口感。 切木耳时要切块切太细，口感会差。 调味汁份量口味调整，适量增减调料用量。 凉拌后木耳食用，口感更好。

木耳凉拌怎么做才好吃

1、 把木耳浸泡在水，泡发，需30分。用清水洗木耳，把泡发后木耳沥备用。 洗净，切丝状备用。葱蒜切细末备用。 碗，把醋、生抽、糖、盐放入碗搅拌均匀调味汁。 把泡发木耳切条状。

2、 选择净、没有异味木耳。 泡发木耳时间过长，影响口感。 切木耳时要切块切太细，口感会差。 调味汁份量口味调整，适量增减调料用量。 凉拌后木耳食用，口感更好。

3、、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、椒、生油、剁椒。把木耳放凉水里浸泡，前天放泡，泡都没关系，要把泡发。木耳泡发后用双手搓洗净，烧一锅开水，把洗木耳放白煮，煮两三分。