坚果的类型大全：从常见到稀有，一篇搞定，1、坚果的类型有哪些？基础分类要知道
坚果的类型大全：从常见到稀有，一篇搞定
1、坚果的类型有哪些？基础分类要知道
1、坚果的类型主要分两大类：树坚果和种子类。树坚果长在树上，比如杏仁、核桃；种子类来自植物果实，比如葵花籽、南瓜籽。
2、最常见的坚果的类型包括：核桃、腰果、巴旦木、开心果、榛子、夏威夷果、松子、碧根果、巴西坚果、花生（虽然叫坚果其实是豆科）。
3、坚果的类型选择要看需求：补脑选核桃，补铁选腰果，控糖选巴旦木，高蛋白选花生。每天建议吃20-30克坚果的类型。
2、坚果的类型详解：20种必知品种
1、核桃：坚果的类型中"补脑冠军"，含ω-3脂肪酸。外壳坚硬，果仁形似大脑。
2、腰果：坚果的类型里唯一长在水果上的，苹果状果托下挂着腰果。生吃有毒必须烘焙。
3、巴旦木：坚果的类型中别名美国大杏仁，实际是桃属植物种子。分薄皮和厚皮两种。
4、开心果：坚果的类型里会"微笑"的，成熟时外壳自然裂开。伊朗产的最有名。
5、夏威夷果：坚果的类型中油脂含量最高（75%），需要专用工具开壳。
6、巴西坚果：坚果的类型里含硒量冠军，每天2颗就够硒需求。产自亚马逊雨林。
3、坚果的类型冷知识：90%人不知道的真相
1、坚果的类型中花生是伪坚果，植物学上属于豆科。但营养结构和真坚果几乎一样。
2、松子是坚果的类型里最贵的，因为要人工采摘松塔，5年才结一次果。
3、腰果壳液可制刹车片！坚果的类型中只有腰果壳含有腐蚀性油脂。
4、夏威夷果原产澳大利亚，坚果的类型命名是个营销谎言。
5、巴西坚果树无法人工种植，坚果的类型中唯一完全依赖野生采集的。
4、坚果的类型怎么选？3个避坑指南
1、看配料表：坚果的类型要选只有"原味"的，添加剂越少越好。警惕糖渍、盐焗款。
2、闻气味：坚果的类型变质会有哈喇味，好的坚果是清香。核桃仁发黑就是坏了。
3、储存方法：坚果的类型要密封冷冻保存！常温下油脂易氧化。带壳的比去壳的耐存。
5、坚果的类型延伸：特殊品种盘点
1、山核桃：坚果的类型中中国特有品种，比普通核桃更小更香。临安产的最优质。
2、霹雳果：东南亚特产坚果的类型，外形像小号夏威夷果，有独特的奶油香气。
3、鲍鱼果：巴西坚果的类型别称，因外形得名。含镁量是坚果的类型里最高的。
4、银杏果：严格不算坚果的类型，但常被当坚果食用。每天不超过10粒，有小毒。
记住这些坚果的类型，下次选购就不会迷茫。坚果的类型虽好也要控制量，每天一小把刚刚好。坚果的类型保存要密封避光，发苦的坚果千万不能吃！
