包菜包子馅怎么怎么做好吃(包菜包子馅怎么做好吃又简单)

范文仓信息网~

包菜包子馅怎么怎么做好吃

1、 包菜馅肉包子食材，包括安琪酵母、面粉、猪肉馅、粉丝包菜。 把10克酵母与600毫升水混合，面粉揉面团，放在暖处发酵。 泡软粉丝并切碎，把大葱生切末备用。 把包菜撕碎后放入沸水焯水，取出后挤水分并切碎。

2、包菜洗净剁碎放入盆里，撒上盐搅拌均匀，静置10-20分。好肉馅。把生洗净剁碎末，大葱洗净切葱，放在肉馅上，放上十三香。炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香激出香味。搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

3、肉洗净剁末，切碎，放末剁匀。把剁肉末放入大碗里，把佐料，芝油不放，都放末里顺时针搅拌均匀，搅拌上劲。肉馅腌制，包菜。用小点包菜，切2半，去掉芯杆。

4、香菇包菜包子馅做：用料：包菜心1个；香菇15个；香2块；1根；生抽、十三香、盐若。：包菜心切丝，香菇切碎，香切小，切碎。二：锅内烧热油，香菇炒香，再香，少盐十三香拌匀。

5、材料：面粉500克、酵母6克、白糖50克、水250克、包菜1个、萝2条、盐适量、食用油适量、香油适量、白糖3小匙、椒粉适量、鸡粉适量；处理包菜：把包菜洗净切小片，适量盐拌匀，静置20分出水分；萝洗净去，用擦丝板擦丝，适量盐拌匀。

香菇包菜包子馅的做法

1、 把面粉、酵母、糖盐混合均匀，水搅拌，面团。 把面团放在撒有面粉面上揉搓至光，放回碗，上湿布，发酵1小时至两倍大小。 提前泡发香菇，切；包菜切碎加盐腌制10分后挤出水分。 热油锅炒香菇至香，包菜碎炒熟，调味后盛出备用。

2、材料：香菇100克、包材100克、半根、盐一勺、生抽两勺、糖半勺、油一勺。香菇先用清水浸泡30分，包材摘片，去。把香菇切丝、包菜切沫、切细丝状。

3、材料：肥瘦猪肉250克、香菇（提前用清水泡发）8朵、包菜半颗、鸡蛋、蒜末、葱、蚝油、生抽、十三香适量。猪肉剁碎末，打入鸡蛋后再适量蚝油、生抽、盐、十三香，朝方把搅拌上劲后腌制半个小时。

4、需要提前材料包括：香菇 100g、包菜 适量、交白 适量、萝 半根、芹菜 2棵、油 适量、盐 适量、糖 适量、生抽 适量、油 适量。把香菇切丝，萝、交白擦丝。包菜、芹菜切碎。热锅放入油，烧热。放入萝丝炒。放入交白、香菇丝炒。

5、香菇包菜包子馅做：用料：包菜心1个；香菇15个；香2块；1根；生抽、十三香、盐若。：包菜心切丝，香菇切碎，香切小，切碎。二：锅内烧热油，香菇炒香，再香，少盐十三香拌匀。

6、做：面粉加小麦胚芽、酵母、水光面团，放暖处发酵至两倍大。猪肉剁碎，加少量水、生抽、料酒搅拌至水被肉吸收，加五香粉、盐、葱、、香油拌匀。盐量要加足，油后加，把盐包，放菜就出水。放入香菇碎包菜碎拌匀。发面取出揉匀，分小剂子。

包菜怎么做包子馅好吃

1、调馅：把挤水分包菜萝丝混合，食用油、香油、椒粉、鸡粉拌匀，包子馅；包包子：把醒发面团揉搓排气，分割等份剂子，擀包子，包入馅料，捏紧封口；发酵与蒸制：把包包子上湿布或锅，发酵25分；待水烧开后。

2、鸡、料酒、生抽、老抽、椒粉、香油适量骤：把包菜洗净切碎，加盐，静置10分，挤出水分备用。粉条用水泡软，切小备用。葱蒜切末备用。把猪肉馅放入碗，葱蒜末、盐、鸡、料酒、生抽、老抽、椒粉、香油，搅拌均匀。把包菜、粉条猪肉馅，搅拌均匀。包子馅制作。

3、把猪肉清洗净后，剁末。把蒜切碎，肉末，剁匀。把剁肉末放入大碗，调味料。芝油外，调味料都与肉末顺时针方搅拌均匀，搅拌至上劲。在腌制肉馅，包菜。选择稍小包菜，把切半，去除芯杆。

4、肉洗净剁末，切碎，放末剁匀。把剁肉末放入大碗里，把佐料，芝油不放，都放末里顺时针搅拌均匀，搅拌上劲。肉馅腌制，包菜。用小点包菜，切2半，去掉芯杆。

5、制作包子馅工作：选用1个包菜2条萝，把包菜洗净切丝，适量盐，腌制20分去除水分；萝洗净去，用擦丝板擦丝，加盐腌制20分。调制包子馅：把腌制包菜萝丝挤水分，混合后适量食用油、香油、椒粉鸡粉，拌匀。

6、包菜洗净剁碎放入盆里，撒上盐搅拌均匀，静置10-20分。好肉馅。把生洗净剁碎末，大葱洗净切葱，放在肉馅上，放上十三香。炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香激出香味。搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

包菜包子馅怎么做好吃法窍门

1、包菜包子馅做 ：做一：包菜葱切小肉未酱油耗少油盐调味搅拌均匀，放入冰箱冷藏片刻 面粉酵母粉泡打粉再少糖混合面团，好醒发两倍大。

2、 包菜馅肉包子食材，包括安琪酵母、面粉、猪肉馅、粉丝包菜。 把10克酵母与600毫升水混合，面粉揉面团，放在暖处发酵。 泡软粉丝并切碎，把大葱生切末备用。 把包菜撕碎后放入沸水焯水，取出后挤水分并切碎。

3、骤1 食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、3克。调味料：食用油5克、盐3克、椒粉1克、味3克、耗油2克、鸡1克。骤2 包菜切丝，放入2克盐，腌制30分，洗净，挤水分。骤3 大葱切末。骤4 切末。

4、肉洗净剁末，切碎，放末剁匀。把剁肉末放入大碗里，把佐料，芝油不放，都放末里顺时针搅拌均匀，搅拌上劲。肉馅腌制，包菜。用小点包菜，切2半，去掉芯杆。

5、包菜洗净剁碎放入盆里，撒上盐搅拌均匀，静置10-20分。好肉馅。把生洗净剁碎末，大葱洗净切葱，放在肉馅上，放上十三香。炒锅内倒适量食用油烧热，浇在十三香激出香味。搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

6、香菇包菜包子馅做：用料：包菜心1个；香菇15个；香2块；1根；生抽、十三香、盐若。：包菜心切丝，香菇切碎，香切小，切碎。二：锅内烧热油，香菇炒香，再香，少盐十三香拌匀。

7、调馅：把挤水分包菜萝丝混合，食用油、香油、椒粉、鸡粉拌匀，包子馅；包包子：把醒发面团揉搓排气，分割等份剂子，擀包子，包入馅料，捏紧封口；发酵与蒸制：把包包子上湿布或锅，发酵25分；待水烧开后。

包菜包子馅的做法

1、 把500克面粉与250克水5克酵母粉混合，搅拌至面粉絮状后，揉合表面光面团，把放置在暖处进行发酵，直至面团体积至两倍。 当面团发酵时，馅料。把包菜、木耳洗净后切碎备用。 打散2个鸡蛋，炒至熟鸡蛋碎，并把放置一旁备用。

2、把猪肉清洗净后，剁末。把蒜切碎，肉末，剁匀。把剁肉末放入大碗，调味料。芝油外，调味料都与肉末顺时针方搅拌均匀，搅拌至上劲。在腌制肉馅，包菜。选择稍小包菜，把切半，去除芯杆。

3、 把500克面粉250克水，5克酵母粉，搅拌至面粉絮状，揉合光面团。 把揉面团放在暖处，让发酵至体积两倍。 在面团发酵，馅料。把包菜、木耳切碎。 取两个鸡蛋打散，炒鸡蛋碎并盛出。

4、香菇包菜包子馅做：用料：包菜心1个；香菇15个；香2块；1根；生抽、十三香、盐若。：包菜心切丝，香菇切碎，香切小，切碎。二：锅内烧热油，香菇炒香，再香，少盐十三香拌匀。

5、 面粉500克，水250克酵母5克，搅拌絮状，揉光面团。 把面团放在暖地方发酵，体积两倍大。 在面团发酵，馅料。把包菜、木耳切碎。 打散2个鸡蛋，炒鸡蛋碎备用。

6、肉洗净剁末，切碎，放末剁匀。把剁肉末放入大碗里，把佐料，芝油不放，都放末里顺时针搅拌均匀，搅拌上劲。肉馅腌制，包菜。用小点包菜，切2半，去掉芯杆。

包菜馅包子怎样调馅

1、 包菜，亦称卷心菜，用制作卷心菜肉包。 包菜肉包用料包括：豆腐30克、卷心菜100克、15克、五肉馅100克、面团200克。 调味料包括：盐15克、鸡粉8克、白糖5克、香油15毫升。

2、骤1 食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、3克。调味料：食用油5克、盐3克、椒粉1克、味3克、耗油2克、鸡1克。骤2 包菜切丝，放入2克盐，腌制30分，洗净，挤水分。骤3 大葱切末。骤4 切末。

3、包菜馅包子，馅料口感是至关重要。，要选择新包菜，把洗净切碎，敲上少量盐，用手捏揉包菜出水。既去除菜叶涩味，还能去掉多水分。，把调制猪肉馅包菜混合均匀，辅适量生末、葱料酒进行调味。

4、调馅：把挤水分包菜萝丝混合，食用油、香油、椒粉、鸡粉拌匀，包子馅；包包子：把醒发面团揉搓排气，分割等份剂子，擀包子，包入馅料，捏紧封口；发酵与蒸制：把包包子上湿布或锅，发酵25分；待水烧开后。

5、 把包菜洗净后切碎，放入盆，撒上适量盐，搅拌均匀后静置10-20分，让包菜出水。 适量肉馅。 把生洗净剁末，大葱切葱，均匀地撒在肉馅上，十三香。 炒锅内倒入适量食用油烧热，泼在十三香上，激发出香味。

6、肉洗净剁末，切碎，放末剁匀。把剁肉末放入大碗里，把佐料，芝油不放，都放末里顺时针搅拌均匀，搅拌上劲。肉馅腌制，包菜。用小点包菜，切2半，去掉芯杆。

7、把猪肉清洗净后，剁末。把蒜切碎，肉末，剁匀。把剁肉末放入大碗，调味料。芝油外，调味料都与肉末顺时针方搅拌均匀，搅拌至上劲。在腌制肉馅，包菜。选择稍小包菜，把切半，去除芯杆。