清蒸腊鸡腿(清蒸腊鸡腿的做法)

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清蒸腊鸡腿

1、把腊鸡腿清洗净，切小块。把生切丝，小葱切断，大蒜去。，把切鸡腿块铺在碗，把生香葱铺在。两勺料酒，一勺鱼露（没用鱼露用生抽），少味。，蒸锅内适量水，盘子放入蒸锅内，开大火蒸20分。

2、用料 腊鸡腿 酒 适量 葱 适量 糖 适量 清蒸腊鸡腿做 买回来腊鸡腿，放在水里泡清洗净 切小，倒入酒，放一点点白糖，葱。大火20分。

3、清蒸腊鸡腿做 食材：腊鸡腿（已清洗）把已清洗腊鸡腿放在案板上剁块。放入盘。，加适量料酒。加适量鸡。，放入蒸锅。上，上蒸十分，。，开、取出。

4、清蒸腊鸡腿是腊鸡腿比较见吃，吃，把腊鸡腿切块后蒸熟就，蒸腊鸡腿搭配菜？蒸腊鸡腿要放 蒸腊鸡腿，选择土豆、、、白萝等蔬菜进行搭配，脂溶性较蔬菜，把腊鸡腿油脂吸收。

腊鸡腿怎么做好吃窍门

1、 把腊鸡腿肉块用清水浸泡30分，去除多油脂盐分。 热锅冷油，蒜蓉蓉炒香。 腊鸡腿肉块炒至变色，盐、生抽料酒炒匀。 糖适量水，上锅炖煮10分，腊鸡口感。 揭开锅，白椒粉炒匀。

2、原料：鸡腿2个，白酒1两，椒﹑盐﹑酱油适量。做：在鸡腿上斜划三刀，骨头为好。划刀在腌制，更入味，使鸡腿油脂刀口流失走，吃不油不腻。用手往鸡腿上抹盐，刀内抹上。给鸡腿码个底味，去除鸡腿多水分，香适口腊味口感。

3、主料：腊鸡腿3个、辅料蒜适量、泰辣适量油5g、鸡2g、蒸鱼豉油5ml。腊鸡腿洗净表面浮尘油脂。腊鸡腿放入盘，保膜，扎，上蒸锅大火蒸20分。蒸腊鸡腿大块。切菱形片，蒜子切坨，泰辣洗净待用。坐锅烧水，下腊鸡腿飞水至咸淡适。

蒸腊鸡腿要放什么蒸腊鸡腿可以经常吃吗

1、腊鸡腿火蒸半个小时，不净东，水开后蒸，15~20分。腊鸡腿含有饱脂肪胆固醇，维生素含量为零，不建议多吃。建议把腊鸡腿搭配蔬菜食用，能补充缺失维生素，还能口感。

2、盐1匙 白椒粉少 芝油1匙 糖2匙 鸡少 2匙 制作：先把腊鸡腿清洗下，切大匀块 把材料混合阉制1个小时 把阉制过鸡腿块装好盘 隔水20分就用比较多汁水阉制下腊鸡腿是把腊鸡腿。

3、在鸡肉表面，边抹边搓。淋入少量生抽。 倒入白酒。 24小时后，把鸡腿再腌。、腌鸡腿，尾部栓上绳子。 1悬挂在通风处。 1三天后表面。 1一周，晾晾腊鸡腿，清洗净。 1入蒸笼内蒸。 1蒸鸡腿，底部有少油。

4、不。腊鸡腿含盐量较，腊鸡腿是腌制食品，在这过程，要用盐去鸡腿肉，作用，100克腊鸡腿钠含量近800毫克，超过猪肉均量十倍。长期进食腊鸡腿无形盐分摄入过多，加重或导致压或动。腊鸡腿不多吃，适量就好。

5、把切腊鸡腿，放大蒜生，并倒入适量料酒。 不用加，本腌制过，已咸咸。放入蒸锅内，蒸个20分。

6、腊鸡腿蒸制时间建议在火下进行，至少30分，去除杂质。水沸腾后蒸，1520分适宜。，值得注意是，腊鸡腿富含饱脂肪胆固醇，维生素含量较低，过量食用健康。

清蒸腊鸡腿的做法

1、用料 腊鸡腿 1只2只3只随意～葱 一两根～ 两三片～酒 一勺 盐 味加 糖 勺 蒸腊鸡腿做 腊鸡腿洗净切块～加少盐或不加，口味调节~加两勺酒～加勺糖～上海菜都喜欢放糖，，不喜欢口感偏甜就放。

2、清蒸腊鸡腿做 食材：腊鸡腿（已清洗）把已清洗腊鸡腿放在案板上剁块。放入盘。，加适量料酒。加适量鸡。，放入蒸锅。上，上蒸十分，。，开、取出。

3、1 鸡腿洗净剪去肥油多， 沥水分，椒盐先炒香，把鸡腿抹一遍，放盆里用保膜包，压点重物好把多水分压。2 二天把腌水分倒掉，放生抽，老抽，五香粉，料 酒， 葱，，糖拌匀放冰箱腌两天，记住次。

清蒸腊鸡腿的做法清蒸腊鸡腿怎么做好吃清蒸

1、做 淮去切块，蒸熟，用电压锅蒸，压就够。蒸淮用薯茸夹压茸，没有夹子朋友用擀面杖，反把淮压茸。白芝炒香，生仁炒香后去，混在放上白糖用磨粉机磨生芝粉。把磨生芝粉与淮茸拌在做馅料。

2、把鸡腿洗净后放入热水焯水，捞。捞鸡腿切块状装盘。在盘食盐、酒，抓均匀。蒸锅，适量水，把鸡腿块上锅，隔水蒸30分。妈网百科大头：整腊鸡腿吃很有口感，软，不烂。

3、把腊鸡腿清洗净，切小块。把生切丝，小葱切断，大蒜去。，把切鸡腿块铺在碗，把生香葱铺在。两勺料酒，一勺鱼露（没用鱼露用生抽），少味。，蒸锅内适量水，盘子放入蒸锅内，开大火蒸20分。

4、主料、400g鸡腿 配料、适量洒少盐 制作方 1鸡腿3个2切块洗净3放少盐4酒5放锅蒸食用知 鸡腿肉蛋白质含量比例较，种类多，消化率，很被吸收利用，有增体力、壮体作用。

5、食材：腊鸡腿（已清洗）把已清洗腊鸡腿放在案板上剁块。放入盘。，加适量料酒。加适量鸡。，放入蒸锅。上，上蒸十分，。，开、取出。

6、用料 腊鸡腿 1只2只3只随意～葱 一两根～ 两三片～酒 一勺 盐 味加 糖 勺 蒸腊鸡腿做 腊鸡腿洗净切块～加少盐或不加，口味调节~加两勺酒～加勺糖～上海菜都喜欢放糖，，不喜欢口感偏甜就放。