肉粽怎么做更好吃(肉粽怎么做更好吃窍门)

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肉粽怎么做更好吃

1、合适。往肉里倒料酒、酱油、盐一点糖，鸡。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，已吃肉去。包粽子：粽叶分反面(是反面，看叶径区分，径往外鼓是反面)，面朝里， 包枕头粽。不好描述阿。用棉线绳系紧。

2、材料：糯、猪肉（五肉为佳）、粽叶、细绳、调味料（如酱油、料酒、五香粉、盐等）。糯处理：把糯提前浸泡数小时（建议浸泡8-12小时），使粒吸水。浸泡后，把糯沥水分，适量调味料拌匀，腌制间入味。猪肉处理：选择带有脂肪五肉，切大小适块状。

3、 粽叶处理：粽叶需提前浸泡软化，在大火下煮10分，冷却后待用。 腌制猪肉：把猪后腿肉切块，肥瘦分开。把瘦肉块较大，肥肉块较小。葱、丝、盐、五香粉、老抽拌匀，腌制30分。 糯：提前两个小时泡发糯，泡好后沥水分，适量盐、老抽五香粉调味。

4、把洗净五肉切片，放入碗加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。把两片煮粽叶卷圆锥形状，放一点糯填粽子尖部，放入五肉，再用糯填粽子开口处。把粽叶折，粽子棱角折叠粽叶，拿出绳子缠绕在粽子上系好，肉粽包好。

5、做粽子要浸泡在水，口味粽子煮制时做出记号。15 粽子做好后放入压锅，足够是清水，水要没过粽子，大火上汽后煮制25分关火。晾凉后取出食用。小窍门 肉粽用肥瘦均猪肉。

6、先把糯放入大盆，清水清洗净，清洗净糯，捞出沥水分，在两勺食用盐、两勺生抽、两勺老抽（调味品所泡糯量来添加）再倒入没过糯清水搅拌清洗，放在这浸泡4小时，清洗粽子叶，把洗净粽子叶马莲冷水下锅。

嘉兴肉粽怎么做才好吃

1、煮粽子： 大锅足够水，水开后把粽子放入，水量要没过粽子。大火煮沸后转火，持续煮2-。煮时间粽子大小口感喜好调整，糯肉都需要煮才好吃。出锅享用： 煮粽子捞出，稍冷却后食用。嘉兴肉粽是粒，肉质美，香气扑鼻。

2、糯浸泡一夜，淘洗一遍沥水分，倒入盆白糖、盐酱油；猪腿肉切肥、瘦长方块放入容器，白糖、盐、味、白酒，反复搓擦肉块，直至泛出白沫；取出两粽叶叠在，卷圆锥状，放入1/3糯，肥肉瘦肉放一半。

3、嘉兴肉粽做配料：主料：糯、粽子叶。辅料：糖、盐、酱油、粽叶、猪肉、白酒、味。把糯放一点大，用水淘好后，放酱油，耗油，香油，盐浸泡，加水，能把刚没过就好，放置一夜。

肉粽子的做法和配料子怎样做好吃

1、肉粽子做： 把糯提前浸泡4-6小时，五肉切小块，冬笋、香菇、虾仁洗净切小块，葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入五肉煸炒出油，葱蒜末煸炒出香味，冬笋、香菇、虾仁煸炒均匀。 适量盐、酱油、料酒、椒粉、椒粉、糖调味，煸炒均匀。

2、，把五肉切块，放入碗，适量盐、料酒、生抽、老抽蚝油，搅拌均匀后腌制备用。取两片已煮过粽叶，把卷圆锥状，在尖部放入糯，填粽子，放入腌制五肉，再用糯填粽子开口部分。

3、肉粽子做 材料 主料：糯、猪肉。 配料：粽叶、香菇、酱油、五香粉、盐、食用油。处理材料 糯淘洗净，提前浸泡3至4小时，增加黏性。 猪肉切块状，用酱油、五香粉腌制入味。 香菇泡发后切碎，少盐拌匀。制作粽子 粽叶洗净，煮软备用。

鲜肉粽怎么做好吃

1、5朵 生 250克 瘦肉 250克 辅料 碱 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡 适量 粽叶 100 棕绳 适量 骤 粽叶洗净并浸泡在水里2小时。

2、【肉粽】里肉腌制：肉拌入调料后腌上，二天再用，会比较入味。糯不用浸泡，洗好沥水便使用，包粽子糯需要预先调味，煮粽子会太淡。糯调味：洗糯盐、头抽拌匀，再适量生油拌好，肉粽会香。

3、粽子做好后放入压锅，足够是清水，水要没过粽子，大火上汽后煮制25分关火。晾凉后取出食用。小窍门 肉粽用肥瘦均猪肉。

4、粽叶：是新粽叶洗净，把根部(有两个小尖尖)煎掉一点，煮开水，把粽叶放 煮5分就；粽叶就先要泡，把粽叶泡软，剪掉根部后新 处理 ：淘要快，让吃水。用萝把控，稍放一会儿(里会吃一点 水)。加酱油、盐(酱油稍多)。

5、打结剪短，粽子就包好。1包粽子，入水开煮。220分后香喷喷肉粽就做好。肉粽子是 肉粽子是新，美。肉粽子是南地区浙、粤、沪3省1市。“肉粽子包好吃，肉粽子是”就为介绍，希望对。

6、在上海，五芳斋、家栅鼎新园制作肉粽、猪油夹沙粽为。 肉粽子： 馅多少，火候适当，香软糯，肉甜味。 教您肉粽子做，做肉粽子 把粽箬、丝放入沸水焯青色，捞出洗净，浸泡在冷水。

7、原料：猪前臀尖，糯肉比例是3：5（3斤肉，5斤样子），酱油，盐，白糖，鸡，料酒。

鲜肉粽怎么做好吃

1、原料：猪前臀尖，糯肉比例是3：5（3斤肉，5斤样子），酱油，盐，白糖，鸡，料酒。

2、打结剪短，粽子就包好。1包粽子，入水开煮。220分后香喷喷肉粽就做好。肉粽子是 肉粽子是新，美。肉粽子是南地区浙、粤、沪3省1市。“肉粽子包好吃，肉粽子是”就为介绍，希望对。

3、【肉粽】里肉腌制：肉拌入调料后腌上，二天再用，会比较入味。糯不用浸泡，洗好沥水便使用，包粽子糯需要预先调味，煮粽子会太淡。糯调味：洗糯盐、头抽拌匀，再适量生油拌好，肉粽会香。

肉粽的做法和配料

1、重庆肉粽子做配料：材料：糯500克五肉200克冬笋100克香菇50克葱适量盐适量鸡适量生抽适量料酒适量粽叶适量骤：把糯淘洗净，浸泡2小时。五肉切小块，冬笋香菇切。锅倒入适量油，葱香，放入五肉煸炒至变色。

2、 主料：夹心肉0克，糯3000克，粽叶1000克。 辅料调制：盐10克，生抽8匙，老抽3匙，蚝油2匙，白糖1匙，料酒3匙。 肉料腌制：把3斤夹心肉洗净切块，6克盐、6匙生抽、3匙老抽、3匙料酒、2匙蚝油拌匀，腌制过夜（放入冰箱冷藏）。

3、肉粽是传食品，在端午节食用。肉粽做：把糯浸泡在水至少2小时，沥水分。把猪肉切小块，葱、、料酒、酱油、盐、糖、五香粉等调料腌制30分。把粽叶在热水焯，晾备用。

4、做：肉粽。肉粽是一款传式美食，糯肉类为原料，口感美，营养。是制作肉粽骤：材料： 主料：糯、猪肉； 配料：葱、、酱油、料酒、五香粉、盐、糖等。制作骤： 馅料 把猪肉切适当大小块状，葱、、酱油、料酒等调料腌制，使入味。

5、肉粽子主料是肉、糯，配料是适量酱油、白砂糖、盐、料酒、味等。做是：先把糯肉洗净，并把调料肉混合，调出适合口味酱料，取粽叶折漏斗状，交替放入糯肉直至填漏斗，把剩粽叶折好，用绳子扎紧粽子，肉粽就做好。材料：主料：糯、五肉适量。

6、把洗净五肉切片，放入碗加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。把两片煮粽叶重叠，捏住1/2处，内窝漏斗形状，放入糯填粽子尖，放入五肉，再填上糯。

肉粽子的做法和配料子怎样做好吃

1、肉粽子做：把糯淘洗净，浸泡2小时；五肉切小块，用盐、酱油、料酒、葱腌制20分；咸蛋切小块；泡发。把腌制五肉放入锅煸炒出油，葱、、咸蛋、、果、香叶、肉、八角煸炒均匀。

2、肉粽子是一道传美食，原料是糯猪肉，口感香糯口。是肉粽子做配料：糯500克猪肉馅500克竹叶适量葱蒜适量盐适量生抽适量料酒适量生油适量骤：把糯淘洗净，浸泡2小时，备用。把猪肉馅葱蒜末、盐、生抽、料酒、生油拌匀，腌制20分。

3、把洗净五肉切片，放入碗加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌均匀备用。把两片煮粽叶重叠，捏住1/2处，内窝漏斗形状，放入糯填粽子尖，放入五肉，再填上糯。

4、主料：糯1000克、白砂糖20克、盐15克、老抽50克。辅料：五肉600克、白砂糖7克、盐7克、老抽15克、鸡1克、白酒5克。粽叶焯水至软，浸泡在水。五肉切块，辅料调料。用手抓匀，至酱汁吸收，冷藏腌制一夜。糯淘洗净，晾。

5、，把五肉切块，放入碗，适量盐、料酒、生抽、老抽蚝油，搅拌均匀后腌制备用。取两片已煮过粽叶，把卷圆锥状，在尖部放入糯，填粽子，放入腌制五肉，再用糯填粽子开口部分。

6、肉粽子做： 把糯提前浸泡4-6小时，五肉切小块，冬笋、香菇、虾仁洗净切小块，葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入五肉煸炒出油，葱蒜末煸炒出香味，冬笋、香菇、虾仁煸炒均匀。 适量盐、酱油、料酒、椒粉、椒粉、糖调味，煸炒均匀。