鱿鱼腿怎么做好吃(鱿鱼腿怎么做好吃又简单)

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鱿鱼腿怎么做好吃

1、烹饪方式选择油或煮熟，油使鱿鱼外酥内嫩，注意控制油，过油；煮熟保留原汁，更健康。烹饪时注意火候，鱿鱼过熟或过生。调味环节口味来调整。蒜蓉、蒜等提香，用酱油、料酒盐腌制后再煮，增添鱿鱼腿香气口感。

2、 把鱿鱼清洗净 把鱿鱼腿改刀切小 把洋葱洗净切条 把豆瓣酱适量 酱油适量 把洋葱豆瓣酱酱油鱿鱼混合在腌制 再少料酒去腥 混合搅拌均匀 腌制10分 等待下锅 在锅倒入适量油 等待油锅烧热 再把刚刚腌制鱿鱼倒入油锅 再加适量 等水慢慢烧没有 。

3、盐适量 子盐鱿鱼腿做骤 1好配料，做菜时手忙脚乱。2鱿鱼切好，洗净、控。3锅里放油，热后川椒、辣椒炒香。

子盐鱿鱼腿怎么做好吃

1、洋葱切丝 葱、蒜切末；洗净鱿鱼丝撕去膜，切、鱿鱼丝先用盐、椒粉、绍酒腌渍入味 炒锅放底油 ，热锅油 油热后葱、、香 放入洋葱丝煸香，下鱿鱼丝 大火炒出香味。

2、主料：鱿鱼腿500g。辅料：青椒适量、适量、蒜适量、蓉适量、鸡适量、葱适量、式辣酱适量、盐适量。新鱿鱼头洗净，鱿鱼牙齿眼睛，腿上吸盘。改刀，切，加料酒，放入蒜末葱，自制蓉，加鸡。式辣酱，拌匀，使入味。

3、烹饪方式选择油或煮熟，油使鱿鱼外酥内嫩，注意控制油，过油；煮熟保留原汁，更健康。烹饪时注意火候，鱿鱼过熟或过生。调味环节口味来调整。蒜蓉、蒜等提香，用酱油、料酒盐腌制后再煮，增添鱿鱼腿香气口感。

4、食材：鱿鱼3只、青椒1个、椒或辣椒1个、老3片、蒜头3瓣、葱白1个。调味：味1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少。炒肯定是要先处理好鱿鱼，鱿鱼去除膜后洗净。做刀处理，交叉斜刀方式划割一遍切。划割切断。

5、子盐鱿鱼腿做骤 1好配料，做菜时手忙脚乱。2鱿鱼切好，洗净、控。3锅里放油，热后川椒、辣椒炒香。

豆瓣酱炒鱿鱼怎么做好吃

1、水开下鱿鱼焯水30秒。起一锅油热下蒜片香。再倒入20粒椒粒，一勺豆瓣酱炒出油。下入切配菜，炒至断生；倒入鱿鱼，炒均匀 裹上酱汁。生抽，耗油，老抽一勺。白糖一勺，盐适量，鸡半勺。大火炒30秒出锅，酱香浓美味鱿鱼做好。

2、青辣椒，洋葱，大葱切丝待用，鱿鱼改刀切丝，淀粉加水搅拌均匀待用，锅内放水3片片煮沸，倒入鱿鱼丝，料酒，烫至变色捞出沥水分待用 锅内放油烧热，倒入辣椒，椒，片大葱丝炒香 倒入豆瓣酱炒出色 倒入洋葱丝青辣椒炒 倒入鱿鱼丝炒 生抽，老抽。

3、鱿鱼洗净沥水，切块切刀备用。小葱、小辣尖椒切、蒜切备用。做：起锅烧油，下蒜、辣椒椒炒香，随下豆瓣酱炒匀，鱿鱼炒断生，放少料酒炒香，尖椒小辣，下一勺蚝油鸡炒均匀，小葱拌匀起锅。

鱿鱼腿怎么做好吃

1、盐适量 子盐鱿鱼腿做骤 1好配料，做菜时手忙脚乱。2鱿鱼切好，洗净、控。3锅里放油，热后川椒、辣椒炒香。

2、式辣炒鱿鱼腿做骤8青椒洗净，洋葱去，洗净 式辣炒鱿鱼腿做骤9把配料改刀切片 式辣炒鱿鱼腿做骤1锅里放底油，放入煸炒 式辣炒鱿鱼腿做骤111待稍软，放入洋葱青椒 式辣炒鱿鱼腿做骤121加适量盐。

3、鱿鱼洗净，切十字刀，先斜切，再竖切。切使太大劲，就切丝。切出十字刀鱿鱼再切宽5cm，长3cm片，鱿鱼腿切小。烧一锅开水，把切鱿鱼焯水，鱿鱼卷就捞起备用，焯水太长。尖椒切丝，蒜切片，切丝，韭菜苔切长3cm小。

4、主料：鱿鱼腿500g。辅料：青椒适量、适量、蒜适量、蓉适量、鸡适量、葱适量、式辣酱适量、盐适量。新鱿鱼头洗净，鱿鱼牙齿眼睛，腿上吸盘。改刀，切，加料酒，放入蒜末葱，自制蓉，加鸡。式辣酱，拌匀，使入味。