清蒸鳕鱼怎么蒸(清蒸鳕鱼怎么蒸好吃)

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清蒸鳕鱼怎么蒸

1、- 生抽 - 料酒 - 蒸鱼豉油 - 白椒粉 - 食用油 骤：把鳕鱼洗净，去除鱼内脏鱼鳞。在鳕鱼两侧切上刀，入味。在鳕鱼上均匀撒上生抽、料酒蒸鱼豉油，略腌制10分。把丝葱放在蒸盘上，摆放鳕鱼在。

2、锅里放入适量清水，水与蒸架差距一厘。上，大火烧开。待锅里水烧开，开放入调味鳕鱼，上，大火蒸八分。在碗里放入20毫升蒸鱼豉油2滴蚝油，搅拌均匀，剩下丝。1八分，开取出蒸鳕鱼。

3、取出鳕鱼，打开包装，如图所示。清水里冻沥，如图所示。把鳕鱼放进盆子里，如图所示。撒上生丝，如图所示。再适量料酒豆豉，如图所示。撒些大葱丝，如图所示。放进锅里上锅，如图所示。蒸10分，如图所示。

4、做：鳕鱼两块，用清水洗，控水分。少料酒白椒粉稍腌制。葱叶划细丝，用清水，再泡粒枸杞。调味汁：小碗里倒入4勺生抽。锅子加水烧开后，放入鳕鱼块，把葱丝丝放在表面，淋上调味汁。再挖一勺鸡油，放在鱼块上。

如何做美味可口的清蒸鳕鱼

1、蒸鱼时为鱼切上口子，鱼肉在蒸过程均匀受热。蒸鱼水量不宜过多或过少，会影响鱼。在蒸鱼前提前把葱、大蒜切好，快捷。在鳕鱼适量金针菇等蔬菜让，海味金针菇搭配会有不错效果。

2、喜欢辣味朋友，尝试制作椒香清蒸鳕鱼。把鳕鱼清洗净后腌制，放入蒸锅蒸制。蒸熟后，倒掉汁，浇上蒸鱼豉油。烧热油，椒辣椒香，把香油淋在鳕鱼上。清蒸鳕鱼做简单，只需要好蒸制时间火候，就能做出美味口清蒸鳕鱼。

3、 锅清水舞动：在锅倒入适量清水，上锅，等待水开。此刻，水舞动声在呼唤着鳕鱼。 鳕鱼：冻后鳕鱼块洗净，轻轻摸上一层盐。取净盘子，放上三根筷子，把鳕鱼块轻筷子上。

4、，当鱼蒸熟后，关火焖2分再打开锅。鱼肉遇冷收缩，影响口感。把蒸鳕鱼块取出，倒掉盘汁。把调料汁均匀地浇在鱼块上，撒上葱点缀。，一道美味清蒸鳕鱼就。

清蒸鳕鱼简单做法

1、鳕鱼一块，去鳞洗净。柠檬半个，大葱，香葱适量，生5克。大葱切块，部分香葱撕细丝，生切丝。把丝铺在碟子，再铺上大葱块。把鳕鱼放在辅料。在鳕鱼均匀撒上少量椒粉。挤出少量柠檬汁淋在鳕鱼。

2、做：鳕鱼两块，用清水洗，控水分。少料酒白椒粉稍腌制。葱叶划细丝，用清水，再泡粒枸杞。调味汁：小碗里倒入4勺生抽。锅子加水烧开后，放入鳕鱼块，把葱丝丝放在表面，淋上调味汁。再挖一勺鸡油，放在鱼块上。

3、做：鳕鱼清洗净，放入盐、料酒、片、椒腌渍半个小时；蒸锅水烧开后，放入腌渍鳕鱼，拿掉腌渍片，上锅大火蒸10；蒸鳕鱼，倒掉碗水；把蒸制鳕鱼放入葱丝、蒸鱼豉油；炒锅放入油把油加热；把热油浇鱼，食用。

清蒸鳕鱼怎么做好吃

1、鳕鱼清洗净，放入盐、料酒、片、椒腌渍半个小时；蒸锅水烧开后，放入腌渍鳕鱼，拿掉腌渍片，上锅大火蒸10；蒸鳕鱼，倒掉碗水；把蒸制鳕鱼放入葱丝、蒸鱼豉油；炒锅放入油把油加热；把热油浇鱼，食用。

2、食材：鳕鱼1块、葱适量、料酒适量、适量、酱油适量、盐适量、椒末适量、蒸鱼豉油适量。把鳕鱼化冻，用水清洗，沥水备用。葱切，切丝（蒸鳕鱼时使用）片（腌制鳕鱼时使用）备用。

3、鳕鱼2块、枸杞5粒、葱1、1片、料酒1勺、生抽4勺、白椒粉少、鸡油1勺。做：鳕鱼两块，用清水洗，控水分。少料酒白椒粉稍腌制。葱叶划细丝，用清水，再泡粒枸杞。调味汁：小碗里倒入4勺生抽。

清蒸鳕鱼怎么做好吃

1、- 一条新鳕鱼 - 丝 - 葱 - 生抽 - 料酒 - 蒸鱼豉油 - 白椒粉 - 食用油 骤：把鳕鱼洗净，去除鱼内脏鱼鳞。在鳕鱼两侧切上刀，入味。在鳕鱼上均匀撒上生抽、料酒蒸鱼豉油，略腌制10分。把丝葱放在蒸盘上，摆放鳕鱼在。

2、鳕鱼：把鳕鱼洗净，用厨房水分。鳕鱼有，选择去掉保留。去鳞内脏，鱼肉净无异味。腌制：在鳕鱼两面均匀地撒上少量盐白椒粉，淋上料酒，放上片，腌制10-15分。去腥增香。蒸锅：在蒸锅足够水，水开后放入装有鳕鱼盘子。

3、食材：鳕鱼1块、葱适量、料酒适量、适量、酱油适量、盐适量、椒末适量、蒸鱼豉油适量。把鳕鱼化冻，用水清洗，沥水备用。葱切，切丝（蒸鳕鱼时使用）片（腌制鳕鱼时使用）备用。

4、鳕鱼清洗净，放入盐、料酒、片、椒腌渍半个小时；蒸锅水烧开后，放入腌渍鳕鱼，拿掉腌渍片，上锅大火蒸10；蒸鳕鱼，倒掉碗水；把蒸制鳕鱼放入葱丝、蒸鱼豉油；炒锅放入油把油加热；把热油浇鱼，食用。

5、清蒸鳕鱼是一道简单美味家菜，要做得好吃不腥，需要方法。