土豆炖鸡块怎么做(土豆炖鸡块的家常做法是什么)

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土豆炖鸡块怎么做

1、把材料切好，鸡腿得切小块 冷水加鸡腿，加片，八角，葱，蒜掉水 等水开后，去掉浮沫，鸡块捞晾着 起锅烧油 油热下椒，片，蒜，辣椒，八角炒香，加鸡块，酱油炒一会 炒后加水没过鸡块上闷，加土豆炖五分后加盐再炖五分起锅。

2、好原材料。处理食材：土豆去切块，鸡块剁小点，切片，葱茎切。锅里做水放入葱、片、大料，把鸡块焯一。焯好水鸡块捞出控水分 炒锅里倒入三勺植物油，倒土豆块煎，盛出备用。炒锅里放入两勺油，倒鸡块炒至鸡块。

3、需要把蒜切片，葱，辣椒、小辣切，五六个冰糖，两个大料，十个椒，三个鸡腿切块，用水洗净，放盆里备用。再把土豆三个洗净，切滚刀块，放盆里备用。把锅放凉水把鸡块下锅，放入，个葱，适量料酒，大火煮开，撇去沫捞出备用。

4、土豆削切滚刀。倒入清水，鸡块，放入、料酒，焯水去腥去沫。倒入食用油，丝，大火香。放入鸡块，大火炒均匀。放入生抽、蚝油、料酒，炒均匀。倒入土豆，加水。放入盐、白砂糖，炒均匀。大火煮沸转小火，炖至食物软烂，大火收汁。撒上葱。

土豆炖鸡块土豆炖鸡块的做法

1、炖鸡块土豆做：材料：鸡块、土豆、葱蒜、料酒、生抽、盐、椒粉、水、食用油。骤： 鸡块洗净，用盐、料酒、椒粉腌制片刻。 土豆去切块备用。 热锅冷油，放入葱蒜香。 放入腌制鸡块煸炒至变色。 土豆块，炒匀。 适量水，淹没鸡块土豆。

2、土豆炖鸡块是一道见家菜，是简单家做：所需材料：- 鸡块：500克 - 土豆：2个 - 葱蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 清水：适量 骤： 好鸡块，洗净备用。

3、土豆炖鸡块制作方 食材：鸡、土豆、冰糖、椒、八角、葱、、蒜、料酒、生抽、五香粉、盐。鸡洗净切块，再下锅焯水2分盛出。切片，葱切，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入冰糖煮制融化变色，再鸡肉炒上色。

4、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分。土豆去切1cm见方小块。锅内烧热油，放葱下鸡块炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分。

怎么做土豆炖鸡块好吃又下饭

1、炒鸡块：锅适量食用油，油热后放入腌制鸡块，快速炒至表面变色，出锅备用。炒土豆：在锅留少油，土豆块，炒至表面，出锅备用。香调料：锅留底油，片、大蒜炒香，辣椒增加风味。

2、【菜名】： 土豆焖鸡块 【食材所需】：鸡腿1个、土豆1个、青辣椒1个、香葱1根、生1块、白砂糖1勺、食用盐1勺、生抽2勺、食醋1勺、料酒2勺、生油2勺 【烹饪过程】：把所需鸡腿、青椒等食材配料都齐全，放置在，拿出，不用东奔跑。

3、八角适量、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡3克。鸡肉冷水下锅焯水放入片料酒。热油下鸡块炒。倒入蒜八角辣椒料酒炒炒香。倒入土豆。倒入白糖老抽五香粉炒上色清水没过鸡块。小火炖小时后倒入盐鸡调味收汁出锅。土豆炖鸡品图。

4、土豆炖鸡块 食材：鸡块、土豆、生、葱、椒、生抽、食盐、椒粉、鸡、食用油 做：把鸡块剁好，用半只鸡，用鸡腿，剁好小块后放清水清洗两遍，先把表面脏东水去掉，再加清水浸泡，浸泡半个小时，浸泡时多换次水，浸泡过后水不太浑浊为好。

土豆炖鸡块的家常做法是什么

1、主料：鸡肉、土豆、调料、盐、料酒、生抽、葱、油、辣椒、。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分。土豆去切2cm见方小块。锅内烧热油，放葱下鸡块炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分。

2、土豆炖鸡块制作方 食材：鸡、土豆、冰糖、椒、八角、葱、、蒜、料酒、生抽、五香粉、盐。鸡洗净切块，再下锅焯水2分盛出。切片，葱切，蒜切片备用。起锅烧油，油热后放入冰糖煮制融化变色，再鸡肉炒上色。

3、主食材：鸡肉块500克、土豆200克 辅料：1块、蒜4瓣、辣椒5个、椒1克、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、椒粉、白糖、盐 骤：鸡肉块洗净；土豆去洗净切块；1块切片；蒜4瓣切粒；辣椒5个剪；锅倒入适量水；放入鸡肉块、料酒1勺；大火烧开。

4、简单土豆炖鸡块做：药去切块，土豆去切块，切片，蒜对半切开，大葱切片，辣椒切断；热锅倒油，油5热时，下入葱、、蒜、辣椒、八角炒香，倒入鸡肉炒匀，调入老抽、酱油，炒至上色，加600毫升清水，焖煮30分；下土豆、盐，炒匀，再焖煮6分。

5、好原材料。处理食材：土豆去切块，鸡块剁小点，切片，葱茎切。锅里做水放入葱、片、大料，把鸡块焯一。焯好水鸡块捞出控水分 炒锅里倒入三勺植物油，倒土豆块煎，盛出备用。炒锅里放入两勺油，倒鸡块炒至鸡块。

6、 材料：鸡块洗净，土豆去切块，葱蒜切末备用。 锅适量油，烧热后倒入葱蒜末炒香。 把鸡块放入锅煸炒至变色，适量料酒去腥。 适量酱油，炒均匀。 切土豆块，炒片刻。 足够清水，水量要稍出食材，上锅煮沸。

7、【食材所需】：鸡腿1个、土豆1个、青辣椒1个、香葱1根、生1块、白砂糖1勺、食用盐1勺、生抽2勺、食醋1勺、料酒2勺、生油2勺 【烹饪过程】：把所需鸡腿、青椒等食材配料都齐全，放置在，拿出，不用东奔跑。

土豆炖鸡块怎么炖好吃记住这几招绝对美味

1、在放入适量开水小火慢炖。用咖喱做土豆炖鸡，选用鸡腿肉。鸡腿肉肉质厚实，略带脂肪，做肉香味浓；鸡腿肉鸡量适，胶原蛋白，有益肤。炖用慢火加热，使食材熟烹调方，炖菜味美、原汁、软而不烂、营养、菜合一。

2、在家里做出美味鸡料理？推——大盘鸡 1 鸡腿剔骨切块，不剔骨。冷水下锅，加3片1勺料酒，大火烧开撇去浮沫，把鸡块捞出控水备用。2 土豆切稍大些滚刀块，炖碎。片蒜碎辣椒八角椒放备用。尖椒切块，白洋葱切丝。3 小火热锅烧油。

3、土豆炖鸡块做：1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分 2）土豆去切1cm见方小块 3）锅内烧热油，放葱下鸡块炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽土豆块炒2分 4）加水与材料齐，放盐，大火烧开，小火慢炖20分。

4、食材好。用菜刀把鸡块剁小一点。剁鸡冷水下锅，料酒少，去腥，煮至有泡沫，关火，用凉水洗鸡块，沥水份备用。按图处理辅料。在锅放少量油，火，冰糖炒。把冰糖炒至图色。鸡块炒色。调大火，加水。