2025年坚果类的选购指南与实用百科，坚果类的英语怎么说？

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2025年坚果类的选购指南与实用百科

坚果类的英语怎么说？

1、坚果类的英语是"nuts"，具体品种需加前缀。比如核桃叫walnut，腰果是cashew，杏仁是almond。
2、超市常见坚果类的包装袋会标注"mixed nuts"，指混合坚果类产品。
3、注意过敏标识：含坚果类的食品必须标注"contains tree nuts"。

坚果类的食品有哪些？

1、基础坚果类包括：核桃、腰果、巴旦木、榛子、松子、夏威夷果、碧根果、花生（严格属豆科）。
2、深加工坚果类食品：每日坚果混合包、坚果能量棒、坚果酱（如杏仁酱）、坚果奶（如腰果奶）。
3、隐藏的坚果类：某些巧克力、饼干、沙拉酱可能含坚果碎。

坚果类的每日摄入量建议

1、手测法：每天吃坚果类的总量不超过单手抓一把的量（约28克）。
2、特殊人群注意：孕妇建议选原味坚果类，健身者优先选高蛋白的杏仁、花生。
3、搭配公式：坚果类+酸奶=补钙组合，坚果类+燕麦=膳食纤维加倍。

坚果类的保存秘诀

1、未开封坚果类建议冷藏，保质期可延长至9个月。
2、已开封坚果类要密封避光，放入干燥剂能防潮。
3、判断变质：坚果类的表面出现霉斑或哈喇味必须丢弃。

坚果类的选购误区

1、不是颜色越深越好：过度烤制的坚果类会流失维生素B1。
2、警惕"盐焗"陷阱：某些坚果类的钠含量高达每日建议量50%。
3、进口≠优质：国产核桃、松子等坚果类的新鲜度往往更高。

坚果类的创意吃法

1、坚果类打碎做炒菜浇头：比如腰果碎撒在炒时蔬上。
2、冷冻坚果类：夏季将杏仁冷冻后食用更脆爽。
3、自制坚果类零食：用蜂蜜+肉桂粉烤制混合坚果。

坚果类的特殊用途

1、核桃壳煮水：坚果类的副产品可做天然染发剂。
2、花生皮妙用：坚果类的红色种衣含抗氧化成分。
3、夏威夷果油：坚果类的提取油适合高温烹饪。