怎样拌金针菇(怎样拌金针菇好吃)

范文仓信息网~

怎样拌金针菇

1、原料：新金针菇，香菜、生抽、油、鸡。把金针菇洗净，切去尾部老部分，有连在，撕开。锅烧开水，放入金针菇，稍煮就捞起，冷却。把香菜洗净，用白开水，切碎，放在金针菇上。加一点生抽，油，鸡，拌匀。清爽口，营养。备受喜。

2、小辣、小葱、蒜切末、生抽、醋、盐、糖、椒油 骤：金针菇去根掰小朵，煮熟捞出淋水分，切丝。金针菇放入丝，放入生抽2勺、醋3勺、一勺糖、盐。锅放入油椒油1勺，开小火放入小辣辣椒炒香，油稍烟关火，把油辣椒淋在，搅拌均匀开吃。

3、把大蒜、生洗净切末，把嫩青尖椒、泡菜坛尖椒4根洗净切粒，装碗里备用。把金针菇洗净并撕撮撮，在沸水焯水35分。把金针菇摆盘冷却备用。把盐，酱油，醋，芝油，鸡，白糖适量放入碗，搅拌。

金针菇的家常吃法凉拌

1、凉拌金针菇 食材：金针菇、小辣、香菜 做 金针菇洗净掰小朵，锅烧水，水开放入金针菇煮熟捞出沥水分。

2、食材用料：香菜1颗、木耳50克、尖椒1个、金针菇200克、1根、盐3克、白糖半勺、蒜末1勺、香油1勺、生抽2勺、白醋3勺、芥末油3克。金针菇切去根。、尖椒、木耳都切丝。香菜切，蒜切末。金针菇与椒、木耳沸水焯水，捞出后用冷水过凉。

3、凉拌金针菇做：金针菇清洗净，大蒜2瓣切蒜末。锅里清水，大火烧开，放入金针菇煮1分。捞出，用凉开水凉，沥水分。金针菇上蒜末，淋上豆瓣酱1勺。锅内加适量油，烧热浇金针菇上。较后放少醋、盐鸡搅拌均匀。

4、 金针菇。把金针菇洗净，切去根部，用手撕小。注意要金针菇完整性，弄碎。 调味料。把大蒜剁碎蒜蓉，生切细末。香菜洗净切碎备用。 凉拌金针菇。把金针菇放入滚水焯水30秒，捞出沥水备用。这一烫熟金针菇，去除金针菇苦味。

5、主料：金针菇250克、椒1个、葱根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、蚝油1匙、生抽1匙、辣椒油1茶匙。把金针菇剪去根部，根撕开，辣椒切丝。锅里烧开半锅热水，下金针菇椒丝焯30秒。把焯金针菇椒丝捞起放在事先备纯净水冷却。

6、金针菇100g去根。大蒜1瓣切片，青椒1个切圈。辣椒1个切圈，小葱10g切末。锅放水，隔水放入金针菇大火蒸20分。把金针菇盛盘后放入蒜片、青椒、生抽5g、醋3g、葱适量。

7、金针菇、辣椒面、辣椒粉、盐、鸡、糖、孜然粉、白芝、葱、、蒜、八角、椒 3 ↘彼岸☆/tp 请点击输入描述 好吃凉拌金针菇 金针菇、小辣、蒜、生、葱、盐、生抽、老抽、鸡 8 吃辣小厨 请点击输入描述 凉拌金针菇 金针菇、香油、、、醋、。

凉拌金针菇怎么做

1、金针菇洗净，焯熟捞出，备用。葱切、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末，搅拌均匀调汁。把调汁均匀倒在金针菇上，放葱蒜，搅拌均匀，较后撒上熟芝。

2、 把金针菇洗净，去掉坏掉部分，剪去根部。 把金针菇放入沸水焯烫2-3分，捞出，过冷水。 把焯烫金针菇切适当长度备用。 在大碗，把大蒜、生、青葱、酱油、香醋白糖混合均匀，少食盐。 把金针菇放入碗，均匀地搅拌使腌制入味。

3、食材：金针菇适量，丝适量，丝适量，蒜末适量，小椒适量，生抽适量，醋适量，香油适量，盐适量，香菜适量，鸡适量，辣椒油适量。金针菇适量，清洗净。去除根部，撕小朵。水开放入锅，烫一分。捞出过凉，控水分。

4、凉拌金针菇 请点击输入描述 凉拌金针菇 金针菇、酱油、盐、醋、糖、蒜、生、鸡、青尖椒、尖椒 综合评分 7 （1075 ）小博私家厨房 请点击输入描述 停不凉拌金针菇 芝油、酱油、白醋、盐、味、糖、蒜、葱、椒面、辣椒面、小椒、 综合评分 1 （9

5、骤：把金针菇过水焯烫，捞出沥水分。葱蒜切末备用。把生抽、醋、白糖、盐、芝、香油、辣椒油混合调味汁备用。把葱蒜末倒入凉拌调料搅拌均匀。把焯好水金针菇倒入凉拌调料，搅拌均匀。放入冰箱冷藏室冰镇间，更入味美味爽口。

金针菇怎么凉拌

1、金针菇切去根，、尖椒、木耳切丝。香菜切，蒜切末。金针菇与椒、木耳沸水焯水，捞出冷水过凉。捞出后带水与、香菜拌匀。调料蒜末、白醋、味达美、盐、白糖、香油、芥末油拌匀。

2、金针菇500克、彩色剁椒、油泼辣子、香菜、蒜子。先把蒜子拍扁蒜末，清洗净香菜切小，再把金针菇切去老根清洗净，放入热水锅烫三十秒捞出，沥水分备用。金针菇烫时间太长吃口感更爽脆。

3、食材：金针菇适量，丝适量，丝适量，蒜末适量，小椒适量，生抽适量，醋适量，香油适量，盐适量，香菜适量，鸡适量，辣椒油适量。金针菇适量，清洗净。去除根部，撕小朵。水开放入锅，烫一分。捞出过凉，控水分。

4、凉拌金针菇 请点击输入描述 凉拌金针菇 金针菇、酱油、盐、醋、糖、蒜、生、鸡、青尖椒、尖椒 综合评分 7 （1075 ）小博私家厨房 请点击输入描述 停不凉拌金针菇 芝油、酱油、白醋、盐、味、糖、蒜、葱、椒面、辣椒面、小椒、 综合评分 1 （9