2014年休闲食品选购指南与市场观察，2014年休闲食品市场三大特征

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2014年休闲食品选购指南与市场观察

2014年休闲食品市场三大特征

1、线上销量爆发式增长。2014年休闲食品电商渠道销售额同比增45%，坚果礼盒、肉脯组合装成爆款，建议囤货选淘宝旗舰店，满减叠加优惠券更划算。

2、健康概念初露锋芒。2014年休闲食品中，低盐海苔、非油炸薯片占比提升12%，购买时认准包装“0反式脂肪酸”“烘烤工艺”等标识。

3、进口零食增速惊人。韩国蜂蜜黄油杏仁、日本Royce生巧成2014年休闲食品网红款，机场免税店比代购价低20%-30%，出境游必囤。

2014年休闲食品避坑指南

1、警惕过度包装溢价。2014年休闲食品礼盒普遍存在“盒大内容少”问题，某品牌月饼礼盒实测空隙率超65%，拆封后立即转移密封罐防潮。

2、保质期临期商品处理。超市2014年休闲食品临期专柜常打3折，建议选膨化类、糖果类，避开含油脂高的坚果类，开封后1周内吃完。

3、代工厂贴牌套路。2014年休闲食品中35%网红品牌采用代工模式，查看包装袋背面“受委托方”信息，优先选徐福记、旺旺等自有工厂产品。

2014年休闲食品隐藏爆款清单

1、区域性特产突围。2014年休闲食品黑马包括重庆陈昌银麻花、内蒙古奶酪条，淘宝搜索“产地+零食”比买成品包装便宜40%。

2、便利店限定款。全家湃客咖啡搭配的2014年休闲食品新品——蜂蜜芥末味玉米片，酥脆度比常规款高2倍，下午茶套餐价仅9.9元。

3、影视剧联名款。《来自星星的你》带火2014年休闲食品韩式炸鸡味薯片，追剧时微波炉加热15秒可还原80%炸鸡香气。

2014年休闲食品存储技巧

1、膨化类防潮妙招。2014年休闲食品中的薯片、虾条开封后，放2片方糖或干燥剂，用封口夹保存，脆度保持3天没问题。

2、巧克力防起霜。2014年休闲食品进口巧克力需存于15℃以下阴凉处，若表面出现白霜，隔温水（50℃）浸泡包装袋10秒可恢复光泽。

3、坚果防哈喇味。2014年休闲食品坚果大包装建议分装成小份冷冻，食用前微波炉中火转30秒，比常温保存延长3个月保质期。

2014年休闲食品消费新趋势

1、办公室共享经济。2014年休闲食品出现“月缴68元零食订阅盒”，每周配送8-10款新品试吃，适合20人以下团队尝鲜。

2、个性化定制服务。部分2014年休闲食品品牌推出刻字牛轧糖、照片定制饼干，婚礼伴手礼订单量同比增长210%。

3、健康监测型零食。2014年休闲食品开始植入NFC芯片，手机扫描包装可查看热量消耗指南，但该功能仅高端进口品牌配备。