窝窝头怎么做更香更好吃(窝窝头怎么做啊)

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窝窝头怎么做更香更好吃

1、香玉面窝窝头做：使用水面，豆面、适量酵母筋面粉，制作窝头软香甜，口美味。玉面与豆面比例为3：1，用凉水面。使用维维豆面会更香。白面或发酵粉。玉面用太细，稍粗较好。

2、接要做蒸窝窝头。先在锅里坐上水，把水烧热放入窝窝头，等再用大火蒸，蒸完先急着打开子，焖，再取出窝窝头，让窝窝头更香软。蒸窝窝头有窍门，窍门热水烫面。

3、完整窝头 放入特百惠蒸 1锅里放上适量冷水开火烧开上汽后蒸15分 1蒸豆玉面窝头 小贴士 用豆豆面很办，吃在口比豆面更好、更香。豆粉碎太细，看得见豆粒更好、口感好。

4、玉面粉在面过程要口感适当调整，让玉面窝头更好吃做是让面粉比玉面量多，做窝窝头才更软。酵母化开水太热，用水，面粉类吸水样，适当调整水用量；面团发酵要住子包上保膜，水分流失变。

做玉米面窝头和面时用开水还是冷水好加豆面还是豆粉更香

1、制作玉面窝头时，使用开水面，豆面会使窝头香醇。制作方：把玉面与开水搅拌絮状，晾至40度时白面、豆面酵母粉，揉面，期间适量水，软硬适面团。香玉面窝窝头做：使用水面，豆面、适量酵母筋面粉，制作窝头软香甜，口美味。

2、玉面窝窝头制作过程需要注意细节： 玉面粉面粉比例口感来适当调整，玉面粉多口感会更硬，而玉面窝窝头软诀窍是让面粉比玉面量多，做窝窝头才更软； 化开酵母水太热，40度内。

3、糯粉、玉粉、糖、水，混合在，捏锥形，是心，做出点心硬，化。

4、玉面、豆面窝窝头营养，香甜口，做窝窝头， 玉面豆面比例2：1 ，做窝窝头软好吃，口感好，做玉面窝窝头，面要用开水烫面，做窝窝头才会口感更好。

5、食材包括玉面，水，豆豆粉。在好食材着手做窝头。，把玉面放入。面盆，盆适量水。是水，做口感要好。

6、喜欢发酵窝窝头，那就用水面，先把玉面烫熟后晾至热在酵母，会使酵母活性，要适量白面发得，单用玉面不好发酵。窝窝头不做发面，那就用开水面，不需要加白面。有豆面，是发酵窝窝头，烫面窝窝头，都适量。

蒸玉米面窝头放酵母吗

1、 把玉面粉面粉放入盆，把酵母水缓缓放，用手揉光面团，上保膜，让发酵两倍大小。面团发酵好后，取用手排气，搓长条，切大等小份，揉圆形小面剂子，再把压，捏有个小坑窝窝头胚。

2、玉面窝头不需要用酵母发酵，只需要小打就发面。把玉面粉与生豆面混在，用开水饧好，均匀，晾凉后备用。把玉面团下剂子，搓圆锥形状，用食指钻心，上屉蒸10分，呈金，沾白糖吃更好。

3、需要放。在做玉面窝头时，是需要用酵母发面。面粉加酵母会发酵，发酵含麦芽糖分进行转换，还往放点菜叶，吃会更香。

黄豆窝窝头怎么做好吃

1、分割等分剂子。取剂子揉团，用一只手大拇指捏出凹陷，小窝头形状。整形，放在抹过油蒸笼上，弛15分。开水上锅，火蒸12分。蒸窝窝头。腊肠、芹菜、香菇、切碎。

2、 把细玉面、豆粉放入盆，水揉均匀，使面团柔韧有劲； 面团揉匀后搓圆条，再摘面剂； 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，捏时粘手； 取面剂放在左手，用右揉捻下，把风表捏软，再用两手搓球形。

3、 杂粮窝窝头食材：玉面克，豆面80克，绵白糖18克，适量水。 混合泡打粉少，把除水外材料放入一容器搅拌均匀。 水，边加边搅拌，直至颗粒状。

4、食材；玉面300g、速溶酵母3g、g、绵白糖30g、tianoo 豆提前泡好用多必搅拌棒搅略粗一点豆浆（家里没有豆面，就用豆打磨好友粗粒豆浆，做窝头口感特好、豆香为很浓）搅拌豆浆倒入玉面。

5、1取小面团，搓圆后，把大拇指面团，旋转，锥形。1在竹制蒸笼铺上蒸笼纸，把窝窝头均匀地摆放在蒸笼内。1在锅适量清水，待水开后，放入蒸屉，再把竹蒸笼放上，用大火蒸制15分，制作。

怎么蒸窝窝头松软好吃窍门

1、把细玉面、豆粉放入盆，水揉均匀，使面团柔韧有劲；面团揉匀后搓圆条，再摘面剂；在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，捏时粘手；取面剂放在左手，用右揉捻下，把风表捏软，再用两手搓球形。

2、要想做出窝头软、有香，需些、小面、豆面、白面，做，还需要发酵粉，发，发得太过，就发糕。，需把玉粉、小面、豆面、子面、白面，放在，混匀。如感面粉种类太多，去粮店买配窝头粉，上大小异。

3、按方蒸窝头软好吃：用料 玉面 500 、 面粉 200 、 糖 适量 做 放入玉粉面粉，比例是5比2。适量减少比例口感不。