吃对这六种坚果 健康不发胖的秘诀，六种坚果营养价值大揭秘

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吃对这六种坚果 健康不发胖的秘诀

六种坚果营养价值大揭秘

1、杏仁含维生素E最高，每天20颗杏仁配酸奶，皮肤透亮有弹性。六种坚果中唯一能降胆固醇的品种，餐前吃10克效果最佳。

2、核桃补脑不是伪科学，ω-3脂肪酸含量碾压其他坚果。建议学生党每天抓6颗核桃仁，搭配蓝莓吃效果翻倍。

3、腰果的镁元素特丰富，肌肉酸痛吃15粒见效快。六种坚果里唯一能直接拌沙拉吃的，记住选无盐版本更健康。

不发胖的六种坚果吃法

1、选原味六种坚果，椒盐/蜂蜜味的热量高30%。推荐买混合装，每天换着种类吃不腻。

2、上午10点吃最佳，新陈代谢快不怕囤脂肪。六种坚果配黑咖啡，提神效果比奶茶强3倍。

3、冷冻保存能锁住营养，夏天吃冰镇腰果超解暑。注意开封后1个月内吃完，避免油脂氧化。

六种坚果避坑指南

1、苦味杏仁含氰化物，每天别超过5颗。六种坚果中唯独杏仁需要特别注意加工方式。

2、发黑的核桃仁赶紧扔，黄曲霉素超量致癌。建议买带壳的六种坚果，现吃现剥最安全。

3、夏威夷果热量王冠，一次吃8颗=半碗米饭。六种坚果要混搭吃，单独猛嗑某种易超标。

六种坚果的黄金组合

1、早餐燕麦+六种坚果碎，蛋白质直接拉满。用破壁机打30秒，比蛋白粉更天然。

2、健身前吃10克混合坚果，力量训练多举2组。六种坚果里的精氨酸能增肌，效果媲美牛肉。

3、加班熬夜备包每日坚果，选小袋25克装的。六种坚果配黑巧克力，瞬间回血不犯困。

特殊人群怎么选六种坚果

1、孕妇重点吃核桃和腰果，叶酸含量高出30%。但妊娠糖尿病人群要控制，每天15克封顶。

2、三高人群首选杏仁和开心果，膳食纤维降血糖。注意六种坚果要取代部分主食，不能额外加量。

3、儿童建议吃榛子粉，拌粥喝补锌促发育。整粒六种坚果要5岁以上再给，防呛咳风险。

六种坚果储存冷知识

1、真空分装比大罐装好，开袋后氧化速度慢5倍。建议买200克小包装的六种坚果组合。

2、冷冻层能存半年，冷藏反加速变质。带壳的六种坚果比去壳的保质期长2个月。

3、受潮变软别丢，150℃烤箱烘5分钟复活。处理过的六种坚果要1周内吃完，别二次储存。