蒸螃蟹蒸多长时间较佳(蒸螃蟹蒸多长时间较佳呢)

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蒸螃蟹蒸多长时间较佳

1、在15-20分。要看螃蟹大小，螃蟹比较大，清蒸时间为10分，螃蟹小，10分为佳。若数量来蒸，3~4两重蒸12分，4两蒸15分。是体重每增加1两，蒸时间就增加2分。

2、大闸蟹蒸时间在10-15分。大闸蟹生活在水里，被寄生虫寄生，寄生虫不耐，用15分后把寄生虫，导致蟹肉过老。螃蟹时，要凉水下锅，蟹腿才不易落。食用螃蟹要蒸熟煮。

3、，用锅来蒸螃蟹只需要蒸十五二，而用压锅蒸要快，只需要八分。，在蒸螃蟹螃蟹大小来蒸多长时间。三两螃蟹为例，蒸一只三两螃蟹需要十二分，而三两螃蟹蒸上。

4、螃蟹蒸多久时间 需要15-20分。15-20分。蒸螃蟹看很简单，想螃蟹口感，是比较困难，螃蟹蒸时间太长，口感会变老，营养价值会流失；蒸时间，把煮熟，把寄生虫，食用后对。

5、海螃蟹蒸多长时间较好吃案是：15-20分。螃蟹蒸15-20分就熟，蒸螃蟹要放笼屉蒸，要壳朝下，肚子朝上才行，汁来，，海螃蟹蒸好吃，煮着吃。

清蒸螃蟹要几分钟才能熟

1、情况下，清蒸螃蟹时间为15-20分，个头偏小15分就熟，个头稍大一点需要20分，当螃蟹外壳呈色已熟。蒸好后把螃蟹放在焖3-5分后再拿，做蒸汽太手臂。

2、螃蟹大小清蒸所需时间。重量在克螃蟹，大火蒸5分，小火蒸10分。若螃蟹重克至250克，大火蒸5分，小火蒸12分。而超过250克螃蟹，大火蒸5分，小火蒸15分。不建议把蒸熟螃蟹存放至二天再食用。

3、冷水上锅18分，开水上锅12分，时间要螃蟹个头大小适当调整。大闸蟹是河界一大美味，这阳澄湖大闸蟹佼佼者。大闸蟹有种做，能原汁，清蒸大闸蟹。

4、，用锅来蒸螃蟹只需要蒸十五二，而用压锅蒸要快，只需要八分。，在蒸螃蟹螃蟹大小来蒸多长时间。三两螃蟹为例，蒸一只三两螃蟹需要十二分，而三两螃蟹蒸上。

5、能螃蟹受热均匀，口感更佳。 蒸制时间螃蟹大小而定。小螃蟹（3两）在水开后蒸10分；等大小螃蟹（3至4两）蒸12分；大螃蟹（超过4两）需要蒸15分。简单规，每增加1两重量，蒸制时间增加2分。，您螃蟹重量来计算适当蒸制时间。

6、，清蒸螃蟹既用冷水蒸，亦用热水蒸，建议用冷水蒸，时间取决螃蟹大小，3两内螃蟹水开后再蒸10分，3～4两螃蟹水开后要再蒸12分，超过4两螃蟹水开后要再蒸15分，情况下螃蟹每多重1两多蒸2分。

大闸蟹蒸多久最佳时间

1、大闸蟹蒸时间在10-15分。大闸蟹生活在水里，被寄生虫寄生，寄生虫不耐，用15分后把寄生虫，导致蟹肉过老。螃蟹时，要凉水下锅，蟹腿才不易落。食用螃蟹要蒸熟煮。

2、大闸蟹冷水下锅蒸10至15分。

3、大闸蟹水开后蒸1015分是时间。吃大闸蟹就三两大小，冷水入锅蒸，水开1012分，再长超过15分。上螃蟹体重每1两，蒸制时间再增加1分半2分，时间是螃蟹、熟美味留存间点。

海螃蟹蒸多长时间较好吃

1、 在蒸锅放入适量水，少盐片，水开后放入蒸架，把海螃蟹放入蒸架上，上锅。 大火蒸8-10分，时间不宜过长，海螃蟹肉质会。 取出蒸海螃蟹，撒上葱香菜，淋上少生抽香油。注意事： 清蒸海螃蟹时间要好，时间过长会影响口感。

2、15-25分。是开水下锅蒸海螃蟹，5两蟹蒸15分，5～6两重蒸17分，6两蒸20分。蟹体重每增加1两，时间就增加2分。煮熟海螃蟹：煮熟海螃蟹，用保膜保袋装好，当如冰箱冷冻层就。

3、蟹肉不，吃感染寄生虫、风险；蒸时间长，肉质就变老，把握好蒸螃蟹时间很重要。建议冷水下锅蒸，在水烧开再计算蒸海螃蟹时间，3两海螃蟹蒸10分，3～4两重海螃蟹蒸12分，4两海螃蟹蒸15分。全程总计蒸20-25分。

蒸螃蟹需要多长时间

1、4两螃蟹蒸15分蒸熟，天寒水难开需等水开后蒸12分蒸熟；3-4两螃蟹蒸12分蒸熟，天寒水难开需等水开后蒸10分蒸熟；3两螃蟹蒸10分蒸熟，天寒水难开需等水开后蒸8分蒸熟。

2、，用锅来蒸螃蟹只需要蒸十五二，而用压锅蒸要快，只需要八分。，在蒸螃蟹螃蟹大小来蒸多长时间。三两螃蟹为例，蒸一只三两螃蟹需要十二分，而三两螃蟹蒸上。

3、螃蟹需要蒸时间螃蟹大小系，比较小螃蟹，冷水下锅蒸20分就，比较大螃蟹，蒸时间就需要加长，超过30分。