做手工面筋全过程(做手工面筋全过程怎么做)

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做手工面筋全过程

1、手工面筋制作方：洗净盆，把白面放入大盆。适量水，手动搅合大面团，放置间。间后，再搅合搅合，水，轻柔地往一块揉，是把淀粉洗掉。前次把洗面水掉入一净盆，把面团洗清水倒掉。

2、 面筋粉（朊粉）：350克 食盐：2克 清水：适量 筷子：20支 八角：适量 香叶：适量 ：1块 制作骤： 在面筋粉食盐，边搅拌边清水至面。 用筷子把面筋粉搅拌至絮状，用手揉搓，水能覆面筋。

3、筋面粉6杯，水25杯。把面粉倒入大盆，添加清水，水量情况加减1/4杯。揉搓面团。让面团在室下，醒面小时。需要用保膜覆，水分。把面团拿出，揉光面。醒面小时。一盆清水，把面团放入，揉搓。

做面筋的方法和步骤

1、制作方： 把生面筋加盐加水洗面筋，静置五六个小时后使用。 把面筋放入开水锅煮熟，捞出后过凉水；切厚片后，放入生油锅至金捞出。 锅放香油，煸香，番茄酱炒匀，加后放入盐、味、椒面、白糖。

2、做：先把面筋粉盐搅拌均匀，往面粉倒入水，边倒水边用筷子搅拌无粉状态。水量要超过面筋粉分量，把面筋粉用手挤压团。把搅拌面筋放在水发酵一晚，天气热发酵两三个小时。把发酵面筋切喜欢形状，放在锅煮熟。

3、用料：清水，元粉。元粉，俗称面筋粉，用量随意，看想出多少东。往水里倒粉，往粉里倒水！筋在面筋型前，采用“捞”方式水拌匀，按压，挤出多水分，把水面融合紧。

手工面筋怎么做

1、筋面粉6杯，水25杯。把面粉倒入大盆，添加清水，水量情况加减1/4杯。揉搓面团。让面团在室下，醒面小时。需要用保膜覆，水分。把面团拿出，揉光面。醒面小时。一盆清水，把面团放入，揉搓。

2、手工面筋制作方：洗净盆，把白面放入大盆。适量水，手动搅合大面团，放置间。间后，再搅合搅合，水，轻柔地往一块揉，是把淀粉洗掉。前次把洗面水掉入一净盆，把面团洗清水倒掉。

3、手工面筋串制作方：日面筋做：原料：新面粉1kg、食盐5g、水550ml做：把面粉盐在搅拌盆内混合均匀，在面粉拨个洞，倒入凉水，用筷子朝方搅拌，让后用手10分一团柔软面团。

4、煮面筋：把洗面筋分小块，煮更熟。，大火煮20分，期间要注意控制好火力。煮好后，把面筋放入凉水。制作：至此，手工面筋就制作！口感凉拌，热炒，做烤面筋，选择多样，美味口。

5、 在面筋粉食盐，边搅拌边清水至面。 用筷子把面筋粉搅拌至絮状，用手揉搓，水能覆面筋。 把面团揉搓至表面光后，放置一旁发酵一夜，在气较时发酵两小时。 把发酵面团切片状。 取两支筷子，把面片较粗一端缠绕在筷子上，制面筋。

手工面筋的做法步骤

1、面筋制作骤与家做：阶：食材是面粉500g、水50ml适量盐。把面粉、水盐混合搅拌均匀，揉面团，放置5分。洗面筋：这是制作面筋关键骤。添水后洗面，洗衣服揉搓面团。

2、制作骤： 把面粉与盐混合后，水，揉制表面光面团。静置弛30分。 对面团进行洗涤，直至面筋，洗涤过程产生面水制作凉。 把面筋切条状。 把面筋条卷绕在木棍上。 把卷面筋放入锅，使用火煮沸，期间需动，防粘连。

3、 面筋粉（朊粉）：350克 食盐：2克 清水：适量 筷子：20支 八角：适量 香叶：适量 ：1块 制作骤： 在面筋粉食盐，边搅拌边清水至面。 用筷子把面筋粉搅拌至絮状，用手揉搓，水能覆面筋。

4、原料：新面粉 1kg、食盐5g、水550ml。把面粉盐在搅拌盆内混合均匀，在面粉拨个洞，倒入凉水，用筷子朝方搅拌，让后用手10分一团柔软面团。把面团绑在塑料袋内， 静置三四个小时，让面团内面筋，让面团自然发酵。

5、筋面粉6杯，水25杯。把面粉倒入大盆，添加清水，水量情况加减1/4杯。揉搓面团。让面团在室下，醒面小时。需要用保膜覆，水分。把面团拿出，揉光面。醒面小时。一盆清水，把面团放入，揉搓。

6、朊粉(物粉)350克 2克盐 水 20双筷子 八角适量 适量香叶 1块肉 制作手工面筋骤：面条粉(物粉)加盐，边用筷子搅拌边加水。筷子把面粉(物粉)搅拌絮状，用手抓。水应该覆面筋。面团搅拌好，发酵，发酵两个小时。

7、制作美味手工面筋，有详细骤。，取1公斤新面粉5克食盐，混合均匀后挖洞，倒入550毫升凉水，用筷子搅拌面团，再10分至柔软。，把面团放入塑料袋静置4-6小时，让面筋并发酵。