窝窝头怎么做的(窝窝头怎么做的好吃又简单)

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窝窝头怎么做的

1、1把小面团搓圆，把大拇指搓入面团，，塑型，使锥形。1在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，把窝窝头均匀码在蒸笼内。1锅内倒入适量清水，水蒸气，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分。

2、做：把玉面放入盆，慢慢水，边加边搅拌，直至面团揉团，太湿。把面团分小剂子，搓圆后稍压扁，放入窝窝头模具，压实。把模具放在蒸锅里，大火蒸20分。枣窝窝头：材料：玉面、枣、糖。做：把枣洗净去核，切小块备用。

3、做：把玉面放入盆，水，边加边搅拌，直至面团揉团，太湿。取块面团，用手掌揉圆，稍压扁，使间稍凹陷，窝窝头特征。把做窝窝头放入蒸锅，大火蒸20-30分。甜窝窝头 材料：玉面、糖、水。

4、1取小面团，搓圆后，把大拇指面团，旋转，锥形。1在竹制蒸笼铺上蒸笼纸，把窝窝头均匀地摆放在蒸笼内。1在锅适量清水，待水开后，放入蒸屉，再把竹蒸笼放上，用大火蒸制15分，制作。

窝窝头的家常做法有哪些

1、骤：玉面。选择新玉，用石磨磨玉面。没有石磨，购买市售玉面。面。把玉面放入大碗，慢慢水，边加边搅拌，玉面聚在，太湿。喜欢发酵窝窝头，在面适量酵母粉。揉面。

2、 基础窝窝头 材料：玉面、豆面、白糖、水。把玉面豆面按3：1比例混合，适量白糖，搅拌均匀。慢慢水，边加边搅拌，面团合适软硬程度。取块面团，搓圆球状，用大拇指在面团按洞，边按边面团，使窝窝头形状。

3、做一：材料：糯粉、白糖、玉面、清水。玉粉，面粉，白糖，搅拌均匀。倒入开水，搅拌团。揉团醒10分，0分后分十个大匀面团。整圆锥形，底下怼出洞。整形好放在盘子里待用。锅内放水加热，放上蒸帘。把窝窝头放上子蒸10分，0分后打开锅 。

4、做：把菜心洗净切碎，用盐腌制。玉面适量油水面团，把腌菜心拌入面团。传窝窝头做制作型，蒸熟。肉馅窝窝头：材料：玉面、猪肉馅、葱、、酱油、盐。做：把猪肉馅葱末、酱油、盐调味拌匀。玉面适量水面团。

正宗窝窝头的做法

1、1把小面团搓圆，把大拇指搓入面团，，塑型，使锥形。1在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，把窝窝头均匀码在蒸笼内。1锅内倒入适量清水，水蒸气，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分。

2、窝窝头做：，需要食材包括玉面、面粉、酵母、白糖水。比例口味来调整，，喜欢口感偏硬窝窝头，适当增加玉面比例；喜欢口感更软糯，多加面粉。制作骤。

3、窝窝头做 把玉面粉过筛后倒入盆。把豆粉过筛后倒入盆。在盆白砂糖泡打粉，把材料混合均匀。把水缓缓盆，与粉类混合。揉细致有弹性面团，上保膜，弛30分。把面团搓长条。分割30克剂子。

窝窝头的家常做法有哪些

1、炖菜窝窝头：把窝窝头切小块，与炖肉菜炖煮，让窝窝头吸收菜肴美味。这种吃足，保证营养均，是一道受家菜。炒窝窝头：把窝窝头切小块，用油炒至表面，蔬菜、肉类等食材炒制。

2、把玉面，豆面，糖放入容器；倒入搅拌絮状，面团搓条状切小剂；搓小圆球后底部捏，顶部搓圆尖；放入蒸锅，蒸25分，蒸好后虚蒸5分。小贴士 面硬，不好定型，会塌掉。

3、 传窝窝头制作方是把玉面与水混合，揉面团后制作凹陷形状。 把制作窝窝头放入蒸锅，大火蒸20-30分。 甜窝窝头在此基础上糖，增加甜味。 杂粮窝窝头把玉面与杂粮面混合制作，口感营养价值。

4、做：把菜心洗净切碎，用盐腌制。玉面适量油水面团，把腌菜心拌入面团。传窝窝头做制作型，蒸熟。肉馅窝窝头：材料：玉面、猪肉馅、葱、、酱油、盐。做：把猪肉馅葱末、酱油、盐调味拌匀。玉面适量水面团。

5、骤：玉面。选择新玉，用石磨磨玉面。没有石磨，购买市售玉面。面。把玉面放入大碗，慢慢水，边加边搅拌，玉面聚在，太湿。喜欢发酵窝窝头，在面适量酵母粉。揉面。

正宗窝窝头的做法如何做窝窝头

1、窝窝头做 把玉面粉过筛后倒入盆。把豆粉过筛后倒入盆。在盆白砂糖泡打粉，把材料混合均匀。把水缓缓盆，与粉类混合。揉细致有弹性面团，上保膜，弛30分。把面团搓长条。分割30克剂子。

2、窝窝头做：玉粉、粉混、酵母混合，搅拌均匀，分3次加水，揉面团，上保膜发酵2个小时；把面团分10份，用手捏底部心锥形，放入蒸锅；水沸后，蒸17分。

3、窝窝头做：，需要食材包括玉面、面粉、酵母、白糖水。比例口味来调整，，喜欢口感偏硬窝窝头，适当增加玉面比例；喜欢口感更软糯，多加面粉。制作骤。

4、1在竹制蒸笼铺上蒸笼纸，把窝窝头均匀地摆放在蒸笼内。1在锅适量清水，待水开后，放入蒸屉，再把竹蒸笼放上，用大火蒸制15分，制作。

5、1把小面团搓圆，把大拇指搓入面团，，塑型，使锥形。1在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，把窝窝头均匀码在蒸笼内。1锅内倒入适量清水，水蒸气，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分。

6、窝窝头讲：保健食谱窝窝头做：把马齿苋摘净放入清水少盐泡半个小时。半个小时后用水洗净沥水份备用。把马齿苋剁碎，自发粉半碗开水搅拌。搅拌均匀上保膜，在阳光下晒半个小时。目是让面粉自然发酵。