泰式咖喱蟹用什么蟹(泰式咖喱蟹用哪种咖喱)

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泰式咖喱蟹用什么蟹

1、活梭子蟹 3只 土鸡蛋 2个 泰咖喱酱 1袋 椰浆或椰汁 盒 240g 洋葱 1个 葱 少 盐 少 年糕（不用） 适量 油 30g 泰式咖喱蟹做 好食材 把蟹洗净一剖为二，洋葱、生切片，葱切。

2、材料：梭子蟹1只、咖喱粉20克、椰汁半罐、洋葱20克、生粉适量、生油10毫升、大蒜1颗、3克、香菜1小棵、白糖10克、鱼露适量、盐适量。先把蟹拆开，去掉腮，胃，再把蟹剪开两半，清洗净备用。切面粘上生粉，蟹钳略拍扁，煮更入味。

3、食材：肉蟹1只200g；洋葱半个；香1根；甜椒半个；咖喱块40g；水200ml；椰浆50ml；鱼露适量；大蒜1瓣；生适量；料酒适量；淀粉适量；椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面污垢，打开蟹壳，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹胃，蟹心，清洗净剁块，蟹钳用刀背拍碎备用。

4、详情请看

5、蟹600g、香100g、咖喱酱100g、蒜片、片、洋葱片、鱼露均适量。泰式咖喱蟹做 把香拍，切斜，洋葱切丝，备用。螃蟹洗净分2份，蟹壳要。螃蟹切开部分沾上生粉。放油锅至变色。热油锅下蒜片片香。放入洋葱香，再咖喱酱少量。

6、用料 梭子蟹 一只 面粉 适量 咖喱 两块 料酒 适量 洋葱 半个 末 适量 蒜末 适量 葱 适量 香菜 少 椒 油 适量 盐 少 白糖 适量 家咖喱蟹做 大梭子蟹一只。洗刷净，掀去除内脏，把蟹切四块，卸下钳子。切面均匀蘸粉。

咖喱蟹怎么做

1、梭子蟹3只，咖喱一块，，蒜，洋葱 适量，100ml，面粉少，食用油适量。梭子蟹放入盘，冻洗净，去掉蟹壳洗净。把蟹子切适量大小块，蟹子大钳子用刀拍，更好入味，切蟹子放入碗，放入少面粉裹匀备用。

2、做 把螃蟹处理好，去除腮等食用部分，洗净后切块备用；芹去叶洗净后斜切，洋葱切丝备用。起油锅，把螃蟹块醮上少面粉入锅，炒熟至外表呈金后捞出。热锅2大勺油，把辣椒末、葱头末洋葱炒香，再加咖喱粉糖至咖喱香散出。

3、原料：螃蟹 (一只)，洋葱 适量，芹 适量，彩椒 适量，葱蒜 适量，生粉 适量，食用油 适量，咖喱粉 适量，椒粉 适量，盐 适量，糖 适量，鸡 适量，椰浆 适量 把螃蟹洗净剥壳后切碎。把螃蟹用生粉拌匀。油七热时倒入螃蟹至色。

4、咖喱蟹做做： 材料：螃蟹、洋葱、、蒜、番茄、咖喱粉、盐、糖、植物油。 把螃蟹洗净，剪小块，备用。 把洋葱、、蒜切碎，番茄切小块，备用。 热锅凉油，放入洋葱、、蒜煸炒，炒至香味。 番茄，煮至软烂。 咖喱粉，煸炒均匀。

5、材料：螃蟹、咖喱粉、芹200克、葱、香菜、辣椒、洋葱、酱油、椰、水。把螃蟹处理好，去除腮等食用部分，洗净后切块备用，芹摘去叶子，洗净后斜切备用，洋葱切丝备用；起油锅，把螃蟹块醮上少面粉放入锅，炒熟至外表呈金后捞出备用。

6、古咖喱蟹做： 材料：螃蟹、咖喱块、洋葱、、蒜、辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡、水淀粉。 螃蟹处理：把螃蟹洗净，去掉腮沙袋，切四块备用。 热锅凉油，放入螃蟹块煸炒至变色，盛出备用。 热锅凉油，放入洋葱、、蒜、辣椒煸炒出香味，放入咖喱块煸炒至溶化。

咖喱蟹的做法

1、材料：海蟹四个，洋葱，青椒200克，大蒜6瓣，面粉15克，咖喱15-20克，油25克，白酒适量，黑椒粉，糖，盐适量。用刷子把蟹洗净，，去除胃与底，切大块，蟹用水煮开待用。青椒切块，(辣椒要有辣味)洋葱切块，锅热油，放面粉炒香待用。

2、咖喱蟹做做： 材料：螃蟹、洋葱、、蒜、番茄、咖喱粉、盐、糖、植物油。 把螃蟹洗净，剪小块，备用。 把洋葱、、蒜切碎，番茄切小块，备用。 热锅凉油，放入洋葱、、蒜煸炒，炒至香味。 番茄，煮至软烂。 咖喱粉，煸炒均匀。

3、用料：肉蟹1只200g、洋葱半个、香1根、甜椒半个、咖喱块40g、水200ml、椰浆50ml、鱼露适量、大蒜1瓣、生适量、料酒适量、淀粉适量、椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面污垢，打开蟹壳，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹胃，蟹心，清洗净剁块，蟹钳用刀背拍碎备用。

泰式咖喱蟹怎么做

1、详情请看

2、泰式咖喱蟹做 如图，蒜瓣拍碎，切丝。1个洋葱切小块，切末，与、蒜放。倒少油，炒至洋葱块半，散出香味后盛起。【妈妈喜欢吃软软洋葱就多炒一会儿，随意 取盆子，打入鸡蛋 倒入咖喱酱，与鸡蛋搅拌均匀。

3、食材：肉蟹1只200g；洋葱半个；香1根；甜椒半个；咖喱块40g；水200ml；椰浆50ml；鱼露适量；大蒜1瓣；生适量；料酒适量；淀粉适量；椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面污垢，打开蟹壳，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹胃，蟹心，清洗净剁块，蟹钳用刀背拍碎备用。

4、骤： 把蟹清洗净，用刀把蟹切开两半，备用。 热锅植物油，加热至油热后放入葱丝蒜末，煸炒至香。 泰式咖喱粉，炒至出香味。 切开蟹，炒分，让咖喱粉均匀裹在蟹上。 倒入鸡椰浆，搅拌均匀。 白糖、鱼露、盐椒粉，调整。

5、清洗螃蟹：把螃蟹清洗净，去掉腮脏物，切适口大小块。是活蟹，先把放入冰水冷冻间，减少活动力，处理。炒香咖喱酱：在锅适量油，加热后放入切碎大蒜片，炒至金。泰式咖喱酱，火炒至油，释放出浓咖喱香味。

做法正宗泰式咖喱蟹怎么做

1、骤： 把蟹清洗净，用刀把蟹切开两半，备用。 热锅植物油，加热至油热后放入葱丝蒜末，煸炒至香。 泰式咖喱粉，炒至出香味。 切开蟹，炒分，让咖喱粉均匀裹在蟹上。 倒入鸡椰浆，搅拌均匀。 白糖、鱼露、盐椒粉，调整。

2、做一把螃蟹洗净，粉丝用泡，菠萝、椒、葱、、蒜切；砂锅倒食用油适量油，油热后下葱、蒜、、椒粒、菠萝粒炒香，咖喱粉，炒后倒入蟹块，添适量椰茸浆、、盐、鸡、糖少量水，再把泡粉丝倒进锅里，烧5分，收汁后起锅。

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4、泰式古咖喱蟹做 材料：螃蟹 2 只椰浆 200 毫升泰咖喱酱 2 匙洋葱 1 个大蒜 3 瓣 1 片柠檬叶 2 片柠檬 1 根鱼露 1 匙糖 1 匙盐 适量油 适量骤：把螃蟹清洗净，小块备用。把洋葱、大蒜、切碎备用。热锅加油，放入洋葱、大蒜、炒香。泰咖喱酱炒匀。

5、泰式咖喱蟹做 如图，蒜瓣拍碎，切丝。1个洋葱切小块，切末，与、蒜放。倒少油，炒至洋葱块半，散出香味后盛起。【妈妈喜欢吃软软洋葱就多炒一会儿，随意 取盆子，打入鸡蛋 倒入咖喱酱，与鸡蛋搅拌均匀。

6、材料：新螃蟹（是肉质大闸蟹蟹），泰式咖喱酱（咖喱或绿咖喱均，口味选择），椰，鱼露，糖，柠檬叶，香，大蒜，，小辣椒，香菜，青葱，圣果青椒。清洗螃蟹：把螃蟹清洗净，去掉腮脏物，切适口大小块。

7、骤：生切片，香芹菜切；用牙刷细细地把螃蟹洗净，取下大钳，用刀背把蟹钳稍稍拍碎；扯去蟹尾部分，弃不用；剥去蟹上食用腮，把蟹对半两块；锅内倒入新椰汁，咖喱粉，单晶冰糖，适量粗盐，煮至汁滚，自制咖喱汁；底锅烧热后。

咖喱蟹做法

1、古咖喱蟹做： 材料：螃蟹、咖喱块、洋葱、、蒜、辣椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡、水淀粉。 螃蟹处理：把螃蟹洗净，去掉腮沙袋，切四块备用。 热锅凉油，放入螃蟹块煸炒至变色，盛出备用。 热锅凉油，放入洋葱、、蒜、辣椒煸炒出香味，放入咖喱块煸炒至溶化。

2、用料：肉蟹1只200g、洋葱半个、香1根、甜椒半个、咖喱块40g、水200ml、椰浆50ml、鱼露适量、大蒜1瓣、生适量、料酒适量、淀粉适量、椒粉适量。肉蟹用牙刷轻刷感觉表面污垢，打开蟹壳，去掉蟹嘴，蟹腮，蟹胃，蟹心，清洗净剁块，蟹钳用刀背拍碎备用。

3、做：买来活螃蟹，用筷子螃蟹尾部近蟹壳位置，一，晃动两下，取出筷子。2分。

4、咖喱蟹做： 材料：螃蟹、洋葱、、蒜、番茄、咖喱粉、椰浆、盐、糖、鱼露、柠檬。 把螃蟹洗净，去壳切块备用。 洋葱、、蒜切末，番茄切块备用。 热锅凉油，香洋葱、、蒜末。 番茄块煸炒出汁，咖喱粉煸炒出香味。

5、材料：海蟹四个，洋葱，青椒200克，大蒜6瓣，面粉15克，咖喱15-20克，油25克，白酒适量，黑椒粉，糖，盐适量。用刷子把蟹洗净，，去除胃与底，切大块，蟹用水煮开待用。青椒切块，(辣椒要有辣味)洋葱切块，锅热油，放面粉炒香待用。

咖喱蟹用什么蟹最好咖喱蟹的家常做法

1、泰式咖喱蟹做 好食材 把蟹洗净一剖为二，洋葱、生切片，葱切，年糕泡软备用 咖喱酱倒入碗 两个鸡蛋、椰浆或椰汁（酌情）、少盐拌匀待用 锅内油加热，放入生洋葱。有洋芹辣椒。

2、材料：海蟹四个，洋葱，青椒200克，大蒜6瓣，面粉15克，咖喱15-20克，油25克，白酒适量，黑椒粉，糖，盐适量。用刷子把蟹洗净，，去除胃与底，切大块，蟹用水煮开待用。青椒切块，(辣椒要有辣味)洋葱切块，锅热油，放面粉炒香待用。

3、做：买来活螃蟹，用筷子螃蟹尾部近蟹壳位置，一，晃动两下，取出筷子。2分。

4、骤1 食材：梭子蟹2只、玉淀粉10克、啤酒500克、10克、洋葱100克、椰浆80克、上海青20克、食用油20克、无盐油20克、咖喱酱12克、青咖喱酱12克、冰糖10克。骤2 上海青对半切开，放入沸水锅焯烫40秒，捞出备用。骤3 切片。骤4 洋葱切块。

5、骤1 食材：梭子蟹600克，小葱2根，生1块，大蒜3瓣，小辣1个，鸡蛋1个，香2根。调料：淀粉1碟，椰浆1勺，咖喱1碟。骤2 把梭子蟹进行分，去除内脏。骤3 香切小。骤4 蒜切末。骤5 小辣切开。骤6 切片。骤7 小葱切小。骤8 蟹肉沾上淀粉。

6、食材 选择螃蟹：选择肉质、新大螃蟹，如青蟹或斯加蟹，体重在600克至1公斤适宜。面包种类：选择白吐司质地较软面包，面包吸附咖喱汁。咖喱酱：建议使用咖喱粉咖喱块混合使用，增咖喱香味浓度。

7、材料：，需要新螃蟹，选择肉质大闸蟹蟹。，还需要洋葱、大蒜、、辣椒、咖喱粉、椰浆、鱼露、糖、盐、黑椒粉等调料。处理螃蟹：把螃蟹清洗净，去掉腮脏物，切适当大小块。不惯处理螃蟹，请家帮处理好。