糖醋蒜怎么做较好吃(糖醋蒜怎么做较好吃又简单)

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糖醋蒜怎么做较好吃

1、④：把晾过蒜头倒入腌缸内，用预先调配糖醋盐卤倒入蒜头缸内，撒上，进腌制行腌制。⑤倒缸：在腌制过程，每隔3～4天倒缸1次，腌制蒜头捞起入缸，再把糖醋盐卤倒入盛有蒜头缸内，目是使蒜头腌制入味均匀。

2、骤： 选择新大蒜，紫蒜为佳，80头。 剪去蒜部分。 剥去蒜并去除根部，注意在切根时伤蒜瓣。【这种方用清水浸泡，人因用清水泡而晾，导致腌制过程蒜瓣底部软烂】。 把处理大蒜均匀码放在15升封大盒。

3、糖醋蒜腌制好吃，做：主料：蒜头。辅料：盐、食醋、糖适量、五香粉适量。工具：玻璃缸、坛子。选用整齐、、色洁白、新蒜头。去掉根，剥去老蒜，洗净沥水分。按每100千克蒜头用盐10千克比例，在缸内一层层装好，，用大小缸一口备用。

4、糖醋蒜好吃腌制方：材料/工具：大蒜、凉开水、盐、糖、醋。把大蒜扒开，去留蒜瓣，家吃，不做，腌制时间短，省事。蒜瓣倒入凉开水，没过蒜瓣，加40克盐，浸泡12小时。倒掉水，再加水，加40克盐，在浸泡12小时。

5、把咸蒜头捞出，铺在子上晾晒，间要动1次，晒蒜头为原重70时。晾晒后应把弛蒜剥去，并把蒜头按大、、小分为调味。配制调味 用料：蒜用食醋35千克、糖11千克（白蒜用白醋35千克、白糖11千克）。

6、要做好吃糖醋蒜，骤进行：材料：- 300克蒜瓣 - 2勺白糖 - 2勺醋 - 适量盐 骤： 把蒜瓣，用刀拍或剁碎。 把拍或剁碎蒜放入盆，适量盐，搅拌均匀。盐能去蒜辣味，让蒜更酥脆。

7、选择比较嫩一点儿紫大蒜，白行，紫；剥去外层老，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏一截，清洗净；用淡盐水浸泡24小时，换两三次水；浸泡后大蒜，头朝下控水分；码进玻璃封瓶或瓦罐内，瓶子里会有间，用蒜瓣填。

怎么做糖醋蒜好吃

1、糖蒜腌制简单：把蒜去掉外，仅留下一层嫩，洗净后用淡盐水半天，起作用，能让蒜比较好保存；把浸在盐水蒜捞出，沥水分，放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加绵白糖白醋，，500克蒜需要750克白糖。

2、大蒜头处理好，放入盆，适量水、盐，搅拌均匀，浸泡。浸泡两天，捞出，沥水分。盆放入适量白糖，倒入适量醋，搅拌均匀，勾兑糖醋汁。把大蒜头放入净容器。，把糖醋汁倒入装有大蒜头容器，淹没大蒜头，上。

3、 主料：选用800克新白大蒜。 调料：50克白砂糖400克白醋。 把白蒜去除适量，剥去两层外，放入清水浸泡7天，期间需更换水。取出蒜头，晾晒至表细皱纹。待表风后，装入坛。 把白糖与白醋混合调制调味汁，均匀地浇在装入坛蒜头上。

4、拿大碗放适量清水，适量盐，搅拌让盐融化，把剥大蒜放，用盐水浸泡个一；糖醋蒜腌制方 二天把浸泡大蒜在拿沥，嗮烘都，玻璃坛子，把蒜头放，先把香醋白砂糖先在碗里混合搅拌至糖融化后。

5、处理大蒜：在腌制糖醋蒜，要先处理大蒜，大蒜外面会有层，要把大蒜外面都剥掉，大蒜外面都是比较老，会比较脏，留下大蒜两层就，两层比较细腻，比较净。

6、糖醋蒜做：主料：蒜适量。辅料：盐10克、糖20克、醋80毫升。新大蒜，剥去外面老，根部挖去较硬部分。新大蒜是指刚刚土里挖，外面蒜衣嫩大蒜。晒就做糖蒜，只能剥光腌腊八蒜。

想问一下糖醋蒜怎么做

1、，挑选5斤新大蒜，去洗净，用凉开水（用凉白开）50g食盐浸泡24小时，换水两次，去除蒜辛辣。做，能让蒜瓣脆嫩，口感更佳。接，把大蒜沥，糖醋汁。3斤醋与1斤糖比例，足蒜度甜味。把糖与醋倒入净锅，煮至白糖融化，待凉后备用。

2、选择比较嫩一点儿紫大蒜，白行，紫；剥去外层老，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏一截，清洗净；用淡盐水浸泡24小时，换两三次水；浸泡后大蒜，头朝下控水分；码进玻璃封瓶或瓦罐内，瓶子里会有间，用蒜瓣填。

3、详情请看

4、凉开水，加点盐调淡盐水，把切蒜浸泡在水里，泡一夜，换水；把泡蒜捞控水分；3 按醋白糖3：1比例调匀糖醋水，多搅拌次使糖溶，糖醋比例随意，喜欢甜就多放点糖；4 把控水蒜放坛子或玻璃罐里，倒入调糖醋，量要没过蒜。

5、问题五：泡大蒜做 一：用料：紫蒜，白糖，醋 做：取1000克紫蒜去根除后泡入清水，换水，3天后沥。与800克醋、500克白糖拌匀。装入坛，用塑料膜扎紧坛口。摇晃，1个月后腌糖醋蒜。

糖醋蒜怎么腌好吃

1、 泡蒜：把、个大蒜切去尾，放入凉水泡3-7天，换水。 腌蒜：把泡蒜放入坛，一层蒜一层盐，搅拌。捞出后晒，去除浮，再用糖水腌制。糖水由水、白糖醋煮沸后冷却制。 调味：在熟前6-7天，增添风味。

2、大蒜处理：在腌制糖醋蒜，需要处理大蒜。大蒜外层较老且沾染泥土。剥去外层，仅保留内层两层，这两层细腻且净。冷水浸泡：处理大蒜应浸泡在冷开水，而非生水。使用冷开水浸泡糖醋蒜功制作，在口感保存期限上都有问题。

3、新大蒜买来后，去掉茎外面粗糙，保留嫩，，更腌。把大蒜泡在盆，再放上盐，搅拌均匀，腌制，让蒜入味。转天，在锅里放上食用醋，再放上适量冰糖，冰糖多少要家人口味来定，把糖醋汁煮开，晾凉。。

4、糖醋蒜腌制好吃，做：主料：蒜头。辅料：盐、食醋、糖适量、五香粉适量。工具：玻璃缸、坛子。选用整齐、、色洁白、新蒜头。去掉根，剥去老蒜，洗净沥水分。按每100千克蒜头用盐10千克比例，在缸内一层层装好，，用大小缸一口备用。

糖醋蒜怎么腌制好吃

1、糖醋蒜要采用新嫩大蒜来腌制，才入味好吃。采用醋比白醋味更香醇，做糖醋蒜要更好吃。新蒜腌制时间久好吃。调糖醋汁还再加一点蜂蜜，腌出糖蒜色漂亮口感好，晶莹剔还好吃。10斤蒜放多少糖醋比例 1：1：25。

2、糖醋蒜好吃腌制方：材料/工具：大蒜、凉开水、盐、糖、醋。把大蒜扒开，去留蒜瓣，家吃，不做，腌制时间短，省事。蒜瓣倒入凉开水，没过蒜瓣，加40克盐，浸泡12小时。倒掉水，再加水，加40克盐，在浸泡12小时。

3、青蒜挖后剥掉外，洗净后放清水里泡，期间换2~3次水，泡去蒜辛辣味。在净锅里倒入白醋，倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅口味需要。上锅熬，沸腾后掀开子晾凉。把蒜沥水分，放进坛子里。

怎样做糖醋蒜最好吃

1、处理大蒜：在腌制糖醋蒜，要先处理大蒜，大蒜外面会有层，要把大蒜外面都剥掉，大蒜外面都是比较老，会比较脏，留下大蒜两层就，两层比较细腻，比较净。

2、 主料：选用800克新白大蒜。 调料：50克白砂糖400克白醋。 把白蒜去除适量，剥去两层外，放入清水浸泡7天，期间需更换水。取出蒜头，晾晒至表细皱纹。待表风后，装入坛。 把白糖与白醋混合调制调味汁，均匀地浇在装入坛蒜头上。

3、青蒜挖后剥掉外，洗净后放清水里泡，期间换2~3次水，泡去蒜辛辣味。在净锅里倒入白醋，倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅口味需要。上锅熬，沸腾后掀开子晾凉。把蒜沥水分，放进坛子里。

糖醋蒜怎么做法好吃又简单

1、好吃糖醋蒜腌制做：工具/材料：青蒜50头、白糖250克、白醋300克、盐100克、清水适量、玻璃坛子。青蒜挖后剥掉外，洗净后放清水里泡，期间换2~3次水，泡去蒜辛辣味。在净锅里倒入白醋，倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅口味需要。

2、糖醋蒜是一道典家菜，是见糖醋蒜做：材料：- 大蒜头300克 - 白糖100克 - 白醋50毫升 - 生抽50毫升 - 盐适量 - 油适量 骤： 把大蒜头，用刀切片。 热锅冷油，倒入适量油，加热至7热，把蒜末倒入锅，炒炒出蒜香。

3、糖蒜腌制简单：把蒜去掉外，仅留下一层嫩，洗净后用淡盐水半天，起作用，能让蒜比较好保存；把浸在盐水蒜捞出，沥水分，放入坛子或搪瓷缸、玻璃瓶里，再加绵白糖白醋，，500克蒜需要750克白糖。

4、【吃糖醋蒜】食材：新蒜1000克，醋1000克，白糖500克。做：新蒜尾留得很长，人这是给蒜增重，这着实是冤枉蒜，新蒜贴根，泥土颗粒就钻蒜瓣里，污染。

5、把咸蒜头捞出，铺在子上晾晒，间要动1次，晒蒜头为原重70时。晾晒后应把弛蒜剥去，并把蒜头按大、、小分为调味。配制调味 用料：蒜用食醋35千克、糖11千克（白蒜用白醋35千克、白糖11千克）。

糖醋蒜怎么做法最好吃

1、 用油纸或塑料布把坛口扎紧，用三合土封好，2个月后食用。如封贮藏，长期保存。方四 原料 蒜头100千克、盐10千克、食醋7千克、糖适量、五香粉糖醋蒜少。制作 选用整齐、、色洁白、新蒜头。去掉根，剥去老，洗净沥水分。

2、青蒜挖后剥掉外，洗净后放清水里泡，期间换2~3次水，泡去蒜辛辣味。在净锅里倒入白醋，倒入白糖、食盐。倒入适量清水，水量视坛子深浅口味需要。上锅熬，沸腾后掀开子晾凉。把蒜沥水分，放进坛子里。

3、 把大蒜头，用刀切片。 热锅冷油，倒入适量油，加热至7热，把蒜末倒入锅，炒炒出蒜香。 适量盐，炒匀。 适量白糖，慢慢炒至白糖融化，并让蒜片上色。 倒入适量白醋生抽，炒匀，让醋酱油均匀地附着在大蒜上。

4、做：选择比较嫩一点儿紫大蒜，白行，紫；剥去外层老，剪去一截蒜把儿，切去底座比较脏一截，清洗净；用淡盐水浸泡24小时，换两三次水；浸泡后大蒜，头朝下控水分；码进玻璃封瓶或瓦罐内，瓶子里会有间。

5、要做好吃糖醋蒜，骤进行：材料：- 300克蒜瓣 - 2勺白糖 - 2勺醋 - 适量盐 骤： 把蒜瓣，用刀拍或剁碎。 把拍或剁碎蒜放入盆，适量盐，搅拌均匀。盐能去蒜辣味，让蒜更酥脆。

6、 把腌制蒜头捞出，用冷水洗净，去掉多盐味。 腌制汁。把糖、醋、盐生抽适量比例混合在，口味来调整甜度咸度。 把蒜头放入腌制汁腌制，腌制一夜，蒜头更入味。 喜欢，在腌制糖醋蒜上撒上香菜叶葱，增添香味。

7、④：把晾过蒜头倒入腌缸内，用预先调配糖醋盐卤倒入蒜头缸内，撒上，进腌制行腌制。⑤倒缸：在腌制过程，每隔3～4天倒缸1次，腌制蒜头捞起入缸，再把糖醋盐卤倒入盛有蒜头缸内，目是使蒜头腌制入味均匀。