驴肉怎么凉拌好吃(驴肉怎么凉拌好吃又简单)

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驴肉怎么凉拌好吃

1、凉拌驴肉：把煮熟驴肉放入大碗，切蒜末、末、葱、香菜，倒入调调料汁，拌匀，让驴肉吸收调料。腌制入味：把拌驴肉上保膜，放入冰箱冷藏腌制3-4小时，让驴肉吸收调料，使入味。

2、1 食材 食材：驴肉300g 食材：油适量、盐适量、香菜适量、辣椒油适量 2 做骤 驴肉备用 驴肉备用2切片状 香菜洗净，切 把切香菜入在驴肉上。放入鸡。放入辣椒油搅拌均匀。搅拌均匀吃。

3、凉拌驴肉：把煮熟驴肉捞出，用冷水凉，沥水分。把调卤水倒入驴肉，剁大蒜末、小辣末、香菜碎，再适量醋香油，拌匀让融合。装盘：把拌驴肉装盘，撒上炒香芝点缀，增加香味口感。

4、享用：好啤酒或白酒，与朋友家人这道美味香辣凉拌驴肉。【小贴士】选择驴肉时，选用新后腿肉，肉质嫩。煮肉时生料酒去腥增香。肉片冷却后要沥水分，影响口感。调料比例口味进行调整，喜欢更辣增加辣椒油用量。

5、凉拌驴肉：把切驴肉片放入大碗，倒入调酱汁，切香菜葱，用筷子轻轻拌匀，使每片驴肉都裹上酱汁。装盘：把拌驴肉装盘，撒上白芝点缀，增加香味美观度。冷藏入味：把装盘驴肉放入冰箱冷藏半小时，让酱汁入味。

凉拌驴肉

1、拌制驴肉：把切驴肉放入大碗，蒜末、辣椒圈、椒葱，倒入调调味汁，拌匀。腌制入味：把拌驴肉放置一旁，让腌制10-15分，让肉质吸收调料。装盘：把腌制驴肉装盘，撒上香菜芝点缀。

2、香辣凉拌驴肉是一道浓厚地方美食，在北方地区流行。这道菜特口感、营养价值味觉而喜。把详细介绍香辣凉拌驴肉做。

3、作骤：把卤驴肉洗净切片，蒜子剁蓉，葱洗净切圈。蒜蓉、葱辣椒油、盐后拌匀，做味汁。再把味汁淋入驴肉，拌匀。：5分，烹饪：5分。

4、撒香料：在驴肉上撒上炒香椒粉、大料粉、香菜末、葱芝（使用）。拌匀：，轻轻拌，让每片驴肉都裹上调料。冷藏：把拌驴肉放入冰箱冷藏半小时，让入味。出品：取出冷藏驴肉，享用这道美味香辣凉拌驴肉。

5、把调料汁倒入装有驴肉片大碗，拌匀，让每片驴肉都裹上料汁。淋上适量芝油香油，拌匀，使驴肉入味。把拌驴肉放入冰箱冷藏半小时，让入味。取出冷藏驴肉，摆盘，撒上适量香菜叶，上桌享用。

6、凉拌驴肉：把煮熟驴肉放入大碗，切蒜末、末、葱、香菜，倒入调调料汁，拌匀，让驴肉吸收调料。腌制入味：把拌驴肉上保膜，放入冰箱冷藏腌制3-4小时，让驴肉吸收调料，使入味。

正宗香辣凉拌驴肉的做法是什么

1、香辣凉拌驴肉是一道美味菜肴，它特口感香辣赢人喜。这道菜原料是新驴肉，辅调料配菜，心烹制而。

2、驴肉：把驴肉清洗净，去除多筋膜脂肪。把驴肉放入锅，足够水，放入料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至驴肉熟，时间需要1-2小时，时间肉块大小质地而定。香料：在煮驴肉，香料。把椒大料包入纱布袋，备用。

3、驴肉，把清洗净，放入锅，适量水，放入，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至驴肉熟，捞出晾凉备用。把煮熟驴肉切片，放入大碗备用。生、大蒜，切末；青椒切丝；香菜切。

4、香辣凉拌驴肉是一道浓地方传美食，在北方地区流行。这道菜品特口感香辣而喜。

5、驴肉：把驴肉清洗净，去除多筋膜脂肪。把驴肉切片或丝状，备用。煮驴肉：在锅足够水，放入料酒，把切驴肉放入锅，大火煮沸后转小火煮至驴肉熟，期间撇去浮沫。

6、凉拌驴肉：把煮熟驴肉捞出，用冷水凉，沥水分。把调卤水倒入驴肉，剁大蒜末、小辣末、香菜碎，再适量醋香油，拌匀让融合。装盘：把拌驴肉装盘，撒上炒香芝点缀，增加香味口感。

7、腌制入味：把拌驴肉上保膜，放入冰箱冷藏腌制3-4小时，让驴肉吸收调料，使入味。出锅装盘：把腌制驴肉取出，摆放在盘，撒上适量白椒粉，点缀香菜叶，上桌享用。香辣凉拌驴肉色香味俱佳，肉质，香辣口，是一道受家美食。

正宗香辣凉拌驴肉的做法是什么

1、驴肉：把驴肉清洗净，放入锅，适量水，放入片、葱料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至驴肉熟，捞出晾凉。切配菜：把洗净，切细丝，香菜洗净切碎备用。撕驴肉：把煮熟驴肉晾凉后，用手撕细丝，更入味。

2、香辣凉拌驴肉是一香味俱佳美食，它驴肉料，辅调料，制作菜肴驴肉美，香辣，受。

3、驴肉：把驴肉清洗净，去除多筋膜脂肪。把驴肉放入锅，足够水，放入料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至驴肉熟，时间需要1-2小时，时间肉块大小质地而定。香料：在煮驴肉，香料。把椒大料包入纱布袋，备用。

4、驴肉，把清洗净，放入锅，适量水，放入，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至驴肉熟，捞出晾凉备用。把煮熟驴肉切片，放入大碗备用。生、大蒜，切末；青椒切丝；香菜切。

5、香辣凉拌驴肉是一道浓地方传美食，在北方地区流行。这道菜品特口感香辣而喜。

6、腌制入味：把拌驴肉上保膜，放入冰箱冷藏腌制3-4小时，让驴肉吸收调料，使入味。出锅装盘：把腌制驴肉取出，摆放在盘，撒上适量白椒粉，点缀香菜叶，上桌享用。香辣凉拌驴肉色香味俱佳，肉质，香辣口，是一道受家美食。

7、香辣凉拌驴肉是一道美味传菜肴，它特香辣风味爽口口感而喜。

正宗香辣凉拌驴肉的做法是什么

1、香辣凉拌驴肉是一道美味菜肴，它特口感香辣赢人喜。这道菜原料是新驴肉，辅调料配菜，心烹制而。

2、凉拌驴肉：把煮熟驴肉捞出，用冷水凉，沥水分。把调卤水倒入驴肉，剁大蒜末、小辣末、香菜碎，再适量醋香油，拌匀让融合。装盘：把拌驴肉装盘，撒上炒香芝点缀，增加香味口感。

3、香辣凉拌驴肉是一道美味传菜肴，它特香辣风味爽口口感而喜。

4、驴肉：把驴肉清洗净，去除多筋膜脂肪。把驴肉切片或丝状，备用。煮驴肉：在锅足够水，放入料酒，把切驴肉放入锅，大火煮沸后转小火煮至驴肉熟，期间撇去浮沫。

正宗香辣凉拌驴肉的做法是什么

1、驴肉：把驴肉清洗净，去除多筋膜脂肪。把驴肉切片或丝状，备用。煮驴肉：在锅足够水，放入料酒，把切驴肉放入锅，大火煮沸后转小火煮至驴肉熟，期间撇去浮沫。

2、香辣凉拌驴肉是一道美味传菜肴，它特香辣风味爽口口感而喜。

3、香辣凉拌驴肉是一道美味菜肴，它特口感香辣赢人喜。这道菜原料是新驴肉，辅调料配菜，心烹制而。

4、驴肉：把驴肉清洗净，去除多筋膜脂肪。把驴肉放入锅，足够水，放入料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至驴肉熟，时间需要1-2小时，时间肉块大小质地而定。香料：在煮驴肉，香料。把椒大料包入纱布袋，备用。