红枣莲子银耳汤的功效_莲子银耳汤的功效与作用

莲子银耳汤是一道传统中式甜品，以莲子、银耳为主要原料，有如下功效与作用：

滋阴润肺：银耳含有多种氨基酸和矿物质，有滋阴润肺作用，适合燥热、咳嗽、口干舌燥等症状人食用。

养颜美容：银耳中富含天然植物性胶质，滋润肌肤，保持皮肤弹性和光泽，美容养颜有很效果。

安神助眠：莲子性味甘平，有养心安神作用，心悸、失眠、多梦等神经衰弱症状有辅助治疗作用。

增强免疫力：银耳和莲子都含有丰富营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素等，成分增强机体免疫力。

利尿通便：莲子有利尿通便功效，帮助改善便秘问题。

调节血糖：银耳中多糖类物质有一定降血糖作用，糖尿病患者有一定辅助治疗作用。

抗肿瘤作用：银耳中成分有抗肿瘤活性，预防肿瘤有一定帮助。

改善心血管健康：莲子中含有生物碱和维生素P等成分，降低血压和血脂，对心血管健康有益。

养胃健脾：莲子性平、味甘，能够养胃健脾，胃部不适、食欲不振等症状有一定缓解作用。

抗衰老：银耳中抗氧化成分清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程。

制作莲子银耳汤时，先把银耳泡发，与莲子一起文火炖煮至银耳软烂，加入适量冰糖调味，即可食用。莲子银耳汤有多种功效，但人都适合食用，如脾胃虚寒者应适量食用，加重病情。