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葛粉的作用葛粉的功效_葛粉的作用与功效是什么

葛粉的作用葛粉的功效_葛粉的作用与功效是什么

葛粉，又称葛根粉，是从豆科植物葛（Pueraria lobata）块根中提取淀粉。在中国传统医学中，葛粉有着悠久使用历史，被认为有多种保健功效。如下是葛粉作用与功效详细说明：

降血压：葛粉中含有丰富黄酮类化合物，如葛根素，成分能够扩张血管，降低血压，对高血压患者有一定辅助治疗作用。

降血糖：葛粉对血糖有调节作用，能够降低血糖水平，对糖尿病患者有一定辅助治疗作用。

抗氧化：葛粉中多酚类化合物有很抗氧化作用，帮助清除体内自由基，预防细胞老化，起到延缓衰老作用。

保肝护肝：葛粉中葛根素等成分能够保护肝脏，促进肝细胞再生，肝损伤有一定修复作用。

增强免疫力：葛粉中多种营养成分能够增强人体免疫力，提高抵抗力。

利尿消肿：葛粉有利尿作用，帮助排除体内多余水分，减轻水肿症状。

抗癌作用：葛粉中异黄酮类化合物有一定抗癌活性，抑制肿瘤细胞生长。

解热解毒：葛粉有解热、解毒作用，适用于感冒发热、咽喉肿痛等症。

健胃消食：葛粉能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，适用于胃胀、消化不良等症状。

抗疲劳：葛粉中营养成分能够提供人体所需能量，帮助消除疲劳。

葛粉食用方法多样，做汤、糊、粥等，也食品添加剂。但葛粉性凉，脾胃虚寒者应适量食用，引起消化不良或不适。葛粉并药物，不能医疗治疗，严重疾病，仍需及时就医。