富含维生素c的食物有哪些_富含维生素c的食物和水果

维生素C是重要水溶性维生素，人体健康至关重要。如下是富含维生素C食物：

柑橘类水果：

- 橙子：每1克橙子含有约53毫克维生素C。

- 柠檬：每1克柠檬含有约53毫克维生素C。

- 葡萄柚：每1克葡萄柚含有约4毫克维生素C。

浆果类：

- 草莓：每1克草莓含有约58毫克维生素C。

- 蓝莓：每1克蓝莓含有约9毫克维生素C。

- 黑莓：每1克黑莓含有约21毫克维生素C。

猕猴桃：

- 每1克猕猴桃含有约62毫克维生素C。

绿叶蔬菜：

- 甜菜叶：每1克甜菜叶含有约51毫克维生素C。

- 菠菜：每1克菠菜含有约28毫克维生素C。

- 芥蓝：每1克芥蓝含有约23毫克维生素C。

辣椒类：

- 红辣椒：每1克红辣椒含有约146毫克维生素C。

- 青椒：每1克青椒含有约127毫克维生素C。

西红柿：

- 每1克西红柿含有约19毫克维生素C。

番茄酱：

- 每1克番茄酱含有约19毫克维生素C。

土豆（尤是土豆皮）：

- 每1克土豆（带皮）含有约19毫克维生素C。

坚果和种子：

- 鳄梨：每1克鳄梨含有约24毫克维生素C。

- 花生：每1克花生含有约7毫克维生素C。

草莓果酱：

- 每1克草莓果酱含有约65毫克维生素C。

食物含有丰富维生素C，还含有对人体有益营养成分，如膳食纤维、矿物质等。建议在日常饮食中适量摄入食物，以身体获得足够维生素C。维生素C容易光、热和氧气影响，最好把新鲜水果和蔬菜储存在冰箱中，并在食用前处理。