卵磷脂的作用与功效_卵磷脂的作用及功能主治

卵磷脂是在人体内广泛存在生物分子，主要由脂肪酸、胆碱和甘油组成。它在人体内主要存细胞膜和神经细胞膜中，对维持细胞结构和功能起着至关重要作用。如下是卵磷脂主要作用与功效：

细胞膜构成和维护：卵磷脂是构成细胞膜主要成分，它帮助调节细胞膜流动性，维持细胞正常功能。细胞膜流动性细胞与外界环境物质交换至关重要。

神经功能支持：卵磷脂大脑和神经系统健康尤重要。神经细胞膜重要组成部分，参与神经信号传递。

研究显示，卵磷脂能够促进脑细胞健康，改善记忆力和认知功能，对抗老年痴呆症有一定预防作用。

帮助消化系统：卵磷脂能够帮助分解脂肪，促进脂肪吸收。在消化过程中，卵磷脂与脂肪结合，形成乳化体，使脂肪更容易被肠道吸收。

心血管健康：研究发现，适当摄入卵磷脂降低血液中胆固醇水平，改善血液循环，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

皮肤健康：卵磷脂能够促进皮肤细胞更新，改善皮肤弹性和光泽，保持皮肤健康和年轻有积极作用。

抗氧化作用：卵磷脂含有抗氧化成分，能够抵抗自由基损害，延缓衰老过程。

提高能量水平：卵磷脂提高身体能量水平，缓解疲劳感，增强身体活力。

卵磷脂形式食用动物或植物来源食品获取，补充剂形式摄取。在饮食中，鸡蛋、大豆、肝脏、肾脏、鱼类等都是良卵磷脂来源。

请注意，卵磷脂有健康益处，但在使用补充剂之前，最好咨询医生或营养师，了解适合剂量和使用方式，特有特定健康状况或正在服用药物人群。