红葡萄酒功效与作用营养_红葡萄酒功效作用
红葡萄酒是源自葡萄酒精饮料,因在发酵过程中保留了葡萄皮而呈现出红色。红葡萄酒是享受,还被认为有多种健康益处。如下是红葡萄酒主要功效作用,但请注意,饮用红葡萄酒建议和适量原则,对特定人群可能注意事项。
1. 心血管健康
红葡萄酒中多种化合物,如多酚、黄酮类化合物(如儿茶素和花青素),被认为是增强心血管健康潜在因素。多酚类化合物能够帮助降低血压、减少动脉硬化风险、改善血液流动,并可能减少心脏病和中风发病率。
2. 抗氧化
红葡萄酒中抗氧化剂能够帮助抵御自由基损害,自由基是导致细胞损伤和加速衰老关键因素。抗氧化剂存在保护身体免受疾病和衰老影响。
3. 可能减肥效果
红葡萄酒中化合物,如白藜芦醇,被认为促进脂肪分解,可能减少体重和改善身体脂肪分布。
4. 抗炎作用
红葡萄酒中多酚类化合物有抗炎特性,缓解由炎症引起疾病症状,如关节炎或慢性炎症性疾病。
5. 改善记忆力和认知功能
研究表明,适量饮用红葡萄酒可能改善记忆力和认知功能,特年龄较大人群。归因于对大脑血流量影响抗氧化剂保护作用。
6. 可能降糖作用
红葡萄酒中化合物,如白藜芦醇,可能改善胰岛素敏感性,控制血糖水平,这糖尿病患者可能有潜在益处。
注意事项
- 适量原则:红葡萄酒可能对健康有益,但过量饮用会对健康产生负面影响,包括增加患肝病、类型癌症酒精依赖风险。
- 特殊人群:孕妇、哺乳期妇女、饮酒过敏者、患有肝病或酒精依赖症人群应避免饮用红葡萄酒。
红葡萄酒功效作用与适量饮用,个体反应可能会不同,建议在享受潜在益处,健康生活方式建议。