素菜怎么做火锅好吃(素菜怎么做火锅好吃又简单)

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素菜怎么做火锅好吃

1、宽粉 地瓜为原料地瓜粉，放在锅里煮，口感特爽，特劲道，吃火锅。菜 放入锅里，两分就捞食用。吃晶莹剔清甜爽口，特美味。

2、素菜火锅做 1把豆腐切宽、厚1厘条，用清水洗净，沥水。菠菜择洗净，沥水。冬笋切梳子片。菜洗净，掰小朵。油菜心去掉外帮，一剖为二。柿用沸水烫后去切片。土豆(去)、冬笋切片。用料、粉丝、蘑菇均装盘，上桌放火锅四周待用。

3、自制素菜小火锅做 ，先炒料锅里倒油，放入豆瓣，把先，椒 辣椒 大蒜 生 八角 香叶先炒个十秒，名扬火锅底料大火炒个五分，转小火五分分炒出香味，这就会闻香味香🤤 后锅里放先熬骨头，放葱节。

4、素火锅做火锅素食材喜体现，菇类豆制品，富含蛋白质分。

5、利用剩下火锅料做一份素菜火锅！把切片；香菇对半切，金针菇切小份；粉丝放入碗，用开水浸泡；锅倒入水，并剩下火锅底料烧开；水开后，放入、香菇、金针菇；煮过程适时搅拌，使蔬菜入味；煮开后，粉丝。

6、有蘸酱汁，素火锅美味。番茄素火锅食材：番茄两个，香菇3~5朵，青菜把，豆100克，油豆腐8~10小块，白萝一，茼蒿把，玉，马铃薯粉一包，番茄酱一大勺，植物油10~15克做：番茄两个，用刀在划十字，用开水一浇，就很剥。

火锅点哪些菜—素菜类

1、火锅素菜 包菜、大白菜、豆芽、、香菇、菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、菜、海带、豆腐、腐竹、、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、豆腐泡、千结火锅荤菜 火锅荤菜菜品还。

2、火锅30种素菜：莲藕、芋头、白萝、土豆、药、豆腐、豆、油豆腐、香菜、生菜、油麦菜、大白菜、菜、菠菜、莴笋、豆芽、海带、冬瓜、南瓜、金针菇、海菇、蘑菇、茼蒿、菜、笋尖、腐竹、玉、宽粉、心菜、豌豆尖。

3、朋友聚会不吃，那就火锅，都有，小编告诉个吃火锅时个素菜。宽粉 地瓜为原料地瓜粉，放在锅里煮，口感特爽，特劲道，吃火锅。菜 放入锅里，两分就捞食用。吃晶莹剔清甜爽口，特美味。

自制素菜小火锅的做法步骤图怎么做好吃

1、番茄素火锅食材：番茄两个，香菇3~5朵，青菜把，豆100克，油豆腐8~10小块，白萝一，茼蒿把，玉，马铃薯粉一包，番茄酱一大勺，植物油10~15克做：番茄两个，用刀在划十字，用开水一浇，就很剥。把番茄切碎，切片备用。

2、素火锅做火锅素食材喜体现，菇类豆制品，富含蛋白质分。

3、素菜火锅做 1把豆腐切宽、厚1厘条，用清水洗净，沥水。菠菜择洗净，沥水。冬笋切梳子片。菜洗净，掰小朵。油菜心去掉外帮，一剖为二。柿用沸水烫后去切片。土豆(去)、冬笋切片。用料、粉丝、蘑菇均装盘，上桌放火锅四周待用。

最简单的素菜火锅的做法

1、自制素菜小火锅做 ，先炒料锅里倒油，放入豆瓣，把先，椒 辣椒 大蒜 生 八角 香叶先炒个十秒，名扬火锅底料大火炒个五分，转小火五分分炒出香味，这就会闻香味香🤤 后锅里放先熬骨头，放葱节。

2、素菜火锅底料做：把猪油与色拉油倒入锅，煎热。放入鲫鱼煎至，捞起，油留锅。锅里放入大葱，炒香。大骨煮开，放入鲫鱼，椒，熬鲫鱼软烂，变白。捞出鲫鱼，把汁倒入净锅，菇，大枣，枸杞，鸡，火腿肠，熬开。放入柿，煮三分。

3、素火锅做火锅素食材喜体现，菇类豆制品，富含蛋白质分。

火锅剩的料怎么做好吃

1、火锅剩下底料能吃蘸料： 香油50克，蒜末25克，香菜末10克，盐、味1克，蚝油10克，生碎10克，葱5克。

2、利用剩下火锅料做一份素菜火锅！把切片；香菇对半切，金针菇切小份；粉丝放入碗，用开水浸泡；锅倒入水，并剩下火锅底料烧开；水开后，放入、香菇、金针菇；煮过程适时搅拌，使蔬菜入味；煮开后，粉丝。

3、肉片还没化是形，冷冻等与金针蘑卷，抹点烧肉酱或喜欢酱煎着吃 已化。

素菜火锅怎么做好吃

1、素菜火锅做 1把豆腐切宽、厚1厘条，用清水洗净，沥水。菠菜择洗净，沥水。冬笋切梳子片。菜洗净，掰小朵。油菜心去掉外帮，一剖为二。柿用沸水烫后去切片。土豆(去)、冬笋切片。用料、粉丝、蘑菇均装盘，上桌放火锅四周待用。

2、调料：素菜火锅调料选择酱油、醋、芝酱、辣椒油等，使用过多盐味，减少钠摄入。吃：素菜火锅应该慢慢品尝，急求。，要注意火锅，口腔。健康：素菜火锅健康，过量食用，摄入过多蔬菜植，影响物质吸收。

3、素菜火锅底料做：把猪油与色拉油倒入锅，煎热。放入鲫鱼煎至，捞起，油留锅。锅里放入大葱，炒香。大骨煮开，放入鲫鱼，椒，熬鲫鱼软烂，变白。捞出鲫鱼，把汁倒入净锅，菇，大枣，枸杞，鸡，火腿肠，熬开。放入柿，煮三分。

4、选择新食材：新蔬菜是火锅灵魂。选择色亮、点、无枯萎蔬菜，食物口感营养价值。清洗处理：清洗蔬菜去除泥土药留。有多层叶片蔬菜（如白菜、生菜），应该把叶片拆开，单清洗每。切割方法：蔬菜特性选择合适切割方式。

最简单的素菜火锅底做法

1、做：1) 锅倒入油，放入椒，辣椒，八角，，香叶，果，用小火慢慢炒出香味后，放入拍散大蒜，片葱炒香。2) 改大火，放入郫辣酱煸炒1分出油后，倒入清水，大火煮开后放入火锅底料，搅匀后上子，转小火煮20分。

2、不需要炒，是火锅做。主料：火锅底料半包、素菜1盆、肉丸子1盘、香菇1盘、冻豆腐1盘、鸡腿菇1盘、肥1盘、菌类1盘 辅料：郫豆瓣酱1大勺、辣椒1把、椒（新藤椒）1把、葱适量、1块、蒜5瓣 骤：一包地道重庆或都火锅底料。

3、素菜火锅底料做：把猪油与色拉油倒入锅，煎热。放入鲫鱼煎至，捞起，油留锅。锅里放入大葱，炒香。大骨煮开，放入鲫鱼，椒，熬鲫鱼软烂，变白。捞出鲫鱼，把汁倒入净锅，菇，大枣，枸杞，鸡，火腿肠，熬开。放入柿，煮三分。

4、简单：芝酱+腐乳(韭菜+葱，省略) 再烂一点方：川崎+芝酱(不错) 火锅调料DIY—— 冬令时节吃火锅，主料要选用新活荤素菜外，配上调料至关重要。 自制“火锅调料”，适合口味，还在“调”料找。 现介绍种调料，愿君一试。

5、蝎子焯水，冷水下锅不需要加大料，开锅洗净 葱，，八角，，香叶，辣椒，放着备用 锅倒油，火，一勺郫豆瓣酱，火锅底料，大料，炒出油开水后，加生抽，老抽，白糖，盐，关火 倒入压锅，放入白萝，上锅上汽20，搞定。