鸡肉丝怎么做好吃(鸡肉丝怎么做好吃又简单窍门)

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鸡肉丝怎么做好吃

1、鸡肉丝好吃做：用料：鸡肉、、生、椒、辣椒、蒜；做：把清洗洗净，切块状。把鸡肉清洗洗净，切块状。把生，蒜清洗净，切片状，辣椒切两。开火，把锅放入适量油盐，放入生、蒜、椒、辣椒，炒一分。把鸡肉放入锅，大火炒10分。

2、鸡肉丝好吃做：材料：鸡肉3块、辣椒50克、椒30克、黑椒粉适量、料酒15克、生抽15克、蚝油15克、食盐3克、鸡2克、葱蒜适量、熟白芝适量。鸡肉冷水下入锅，放入葱料酒，水开煮15分。捞，等不烫手撕鸡丝。

3、鸡肉适量、半片洋葱、半颗萝、适量葱、1根蒜、2-3颗辣椒（大）、1根香菜、油适量、糯醋2匙。半片鸡肉（带）洗净，反面抹少盐放入锅内，2杯水（杯）至锅内，电锅外锅4杯水，蒸。电锅跳起，把鸡肉拨丝。鸡留着备用。蒜切碎。葱切细丝。

4、食材：青菜斜切小。水焯芹菜。鸡肉切丝，调入料酒、椒粉、盐、生粉腌制。热锅冷油，放入鸡丝快速炒。炒至鸡丝变色出锅备用。底油，放入葱、、蒜、椒粉、番茄块，炒出香味。放入芹菜炒。放入鸡丝炒。

鸡肉丝炒什么好吃

1、鸡丝银芽。材料：鸡脯肉200克、绿豆芽克、辣椒1个、青辣椒1个。

2、材料：鸡肉，蘑菇，淀粉，葱，盐，鸡，食用油。鸡肉切丝，蘑菇洗净切片。沥水，备用。油锅加热，放入事先切生猪肉丝。放小量葱出香味。待鸡肉七八，洗好沥蘑菇片，加盐、鸡炒，并加轻火三分。葱，稍作炒，出锅。

3、做：把鸡脯肉，芹辣椒切细丝；把鸡丝放入适量生粉，椒粉，料酒盐，搅拌均匀，腌制；烧锅开水，把腌鸡丝下入焯烫捞出沥水份；再把芹椒丝焯水；把锅烧热，放入少量油。

4、鸡肉丝好吃做：用料：鸡肉、、生、椒、辣椒、蒜；做：把清洗洗净，切块状。把鸡肉清洗洗净，切块状。把生，蒜清洗净，切片状，辣椒切两。开火，把锅放入适量油盐，放入生、蒜、椒、辣椒，炒一分。把鸡肉放入锅，大火炒10分。

5、做笋丝炒鸡肉，做：材料：鸡肉200公克，竹笋250公克，葱丝1大匙，蒜头2粒，辣椒丝1茶匙，酱油1/4茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，椒粉1/8茶匙，水3大匙，酱油1茶匙，香油1大匙，太1大匙。鸡肉洗净去骨，切片再切细丝，腌料后过油泡熟，沥备用。

6、材料：鸡肉丝、生抽、白糖、生粉、芝油、青椒、腰果、橄榄油。先把鸡肉切丝，用生抽、白糖、生粉、芝油腌制备用。青椒切丝。腰果放入烤箱170度烤两分取出。烧热锅倒入少橄榄油，放入鸡丝炒。炒至变色。青椒丝炒。炒片刻调入勺XO酱。

鸡肉丝怎么做好吃好看窍门

1、鸡肉丝12种做：凉拌鸡丝 食材 鸡肉适量、适量、芥适量、芝适量、天一味酱油适量、香醋适量、椒油适量、辣椒油适量、香油适量、蒜适量。做 鸡肉一块，洗净备用。葱、、蒜洗净。洗净，切细丝备用。

2、鸡丝银芽。材料：鸡脯肉200克、绿豆芽克、辣椒1个、青辣椒1个。

3、鸡肉2块，半根，蒜4瓣，醋3勺，酱油2勺，辣椒6～8个，香油3～4勺，盐适量。

4、食材：青菜斜切小。水焯芹菜。鸡肉切丝，调入料酒、椒粉、盐、生粉腌制。热锅冷油，放入鸡丝快速炒。炒至鸡丝变色出锅备用。底油，放入葱、、蒜、椒粉、番茄块，炒出香味。放入芹菜炒。放入鸡丝炒。

5、烹饪鸡肉：把鸡肉清洗净后，放入锅加水煮熟。鸡肉嫩，在煮鸡肉水片、葱料酒，去除鸡肉腥味。煮至鸡肉熟后，捞出放入冷水浸泡，使鸡肉紧实。

6、 材料：鸡肉一块，洋葱、、青椒等蔬菜适量。调料：蒜末、生抽、料酒、盐、糖、鸡等。 把鸡肉切细丝，料酒、盐拌匀，腌制15分。 洋葱、、青椒切丝备用。 热锅冷油，蒜末炒出香味。 把腌制鸡肉丝放入锅炒至变色。

7、鸡肉丝好吃做：用料：鸡肉、、生、椒、辣椒、蒜；做：把清洗洗净，切块状。把鸡肉清洗洗净，切块状。把生，蒜清洗净，切片状，辣椒切两。开火，把锅放入适量油盐，放入生、蒜、椒、辣椒，炒一分。把鸡肉放入锅，大火炒10分。

鸡肉丝怎么炸好吃

1、做：把鸡脯肉入清水锅煮熟捞出；用手撕丝；青椒切丝；椒切碎；辣椒末放，浇入烧熟生油香；青椒放在鸡丝上，撒上盐、味、白糖、醋拌匀；浇上椒辣油拌匀。小炒鸡丝。

2、口味烹调出菜系菜，记住：鸡丝油，油裹面清，清分过油。做凉菜；做。地域，口味做出菜。

3、主料：速冻鸡脯肉350g、生油适量、食盐3g、味2g、料酒10ml、淀粉10g、椒粉2g、芝10g。先把速冻鸡肉洗净切细丝。次把料酒、盐、蛋清、淀粉、椒粉、芝、味放丝，用手抓腌制10分。锅里放500毫升生油。六热放丝制。制上色。

4、鸡肉油：在锅倒入足够食用油，烧至五热时（℃），把腌鸡肉丝放入漏网沥去多水分，下锅散，用筷子搅散，待鸡肉变色后捞出，沥油分。香调料：锅留少量油，加热至油，先下入椒辣椒，小火出香味，注意糊。

5、两块鸡肉，清洗净后装入盘备用；把食材好并清洗净，生切片，小葱葱结，大蒜去掉外后切蒜末；辣椒，用剪刀剪丝，过滤掉辣椒籽，，把辣椒放入清水浸泡一会儿，捞出沥水分备用；起锅，锅倒入适量清水。

6、 鸡肉丝用盐、味、料酒、蛋清拌匀腌制 10 分。 面粉加水面团，擀片，切细条。 把腌制鸡肉丝裹粉条。 起锅烧油，油六热时，把裹好面粉鸡肉丝放入油锅至金捞出。 把丝、丝、紫丝放在盘，再把鸡肉丝放在蔬菜丝上。

7、鸡肉丝撕入少盐椒，淋上绍兴酒，用蛋白淀粉抓匀。(2) 烧热油，放入鸡肉至变色，再把丝青萃色，鸡肉取出。(3) 起锅热油，放入豆瓣酱炒香，鸡肉丝略炒，加a料调味。备注 ： 鱼香味是四川菜肴特口味，适宜下饭，鸡肉猪里脊肉。

鸡肉丝怎么做好吃

1、蔬菜：把、等蔬菜切细丝，椒切丝备用。蔬菜增加菜肴色彩，还能提维生素纤维素。调制酱汁：在小碗，适量酱油、香醋、芝油、蒜末、末、白糖、盐、椒粉辣椒油，搅拌均匀。酱汁是凉拌鸡肉丝灵魂，调味料比例需要口味进行调整。

2、鸡肉丝好吃做：材料：鸡肉3块、辣椒50克、椒30克、黑椒粉适量、料酒15克、生抽15克、蚝油15克、食盐3克、鸡2克、葱蒜适量、熟白芝适量。鸡肉冷水下入锅，放入葱料酒，水开煮15分。捞，等不烫手撕鸡丝。

3、要做好吃鸡肉丝，骤进行： 材料：鸡肉一块，洋葱、、青椒等蔬菜适量。调料：蒜末、生抽、料酒、盐、糖、鸡等。 把鸡肉切细丝，料酒、盐拌匀，腌制15分。 洋葱、、青椒切丝备用。 热锅冷油，蒜末炒出香味。

4、鸡丝银芽。材料：鸡脯肉200克、绿豆芽克、辣椒1个、青辣椒1个。

5、 把鸡肉洗净后切细丝，青椒椒洗净并切细丝，切片，大葱切葱备用。 炒锅倒入适量植物油，加热后放入片，煸炒出香味。 把鸡肉丝炒锅炒均匀，料酒提味。 放入青椒椒丝，炒至变色。

6、鸡肉适量、半片洋葱、半颗萝、适量葱、1根蒜、2-3颗辣椒（大）、1根香菜、油适量、糯醋2匙。半片鸡肉（带）洗净，反面抹少盐放入锅内，2杯水（杯）至锅内，电锅外锅4杯水，蒸。电锅跳起，把鸡肉拨丝。鸡留着备用。蒜切碎。葱切细丝。

7、食材：青菜斜切小。水焯芹菜。鸡肉切丝，调入料酒、椒粉、盐、生粉腌制。热锅冷油，放入鸡丝快速炒。炒至鸡丝变色出锅备用。底油，放入葱、、蒜、椒粉、番茄块，炒出香味。放入芹菜炒。放入鸡丝炒。