拌莲藕怎么做好吃(拌莲藕怎么做好吃又简单)

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拌莲藕怎么做好吃

1、 食材：莲藕、椒、葱蒜、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 莲藕去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 椒切丝，葱蒜切末，香菜切碎备用。 把醋、生抽、盐、糖、香油混合调味汁。 把焯好水莲藕片放入碗，调味汁，拌匀。

2、莲藕洗净去。把洗净莲藕切片。焯莲藕片烧沸水。水开把切莲藕片焯至2分。焯藕片放入凉水。把小葱洗净。把洗小葱香菜切末。

3、凉拌莲藕做：所需材料：- 1根莲藕 - 适量盐 - 适量白椒粉 - 适量醋 - 适量白糖 - 适量生抽 - 适量香油 - 适量蒜末 - 适量香菜 骤： 把莲藕切细丝状，用清水洗后放入开水汆烫，煮至藕丝。 汆烫莲藕丝捞出，放入冷水过凉备用。

莲藕怎么做好吃凉拌藕片

1、莲藕凉拌藕片做： 食材：莲藕、椒、葱蒜、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 莲藕去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 椒切丝，葱蒜切末，香菜切碎备用。 把醋、生抽、盐、糖、香油混合调味汁。 把焯好水莲藕片放入碗，调味汁，拌匀。

2、凉拌藕片选择藕很重要，要选择九藕，这种藕比较脆口，凉拌好吃。清洗；莲藕要切片，切得太厚，焯水时间就会缩短，藕片能更好地清脆清爽口感。再把切藕片放在水清洗，藕片有淀粉，把淀粉都清洗净，吃口感会更脆。

3、莲藕洗净去。把洗净莲藕切片。焯莲藕片烧沸水。水开把切莲藕片焯至2分。焯藕片放入凉水。把小葱洗净。把洗小葱香菜切末。

莲藕凉拌怎么做好吃

1、 食材：莲藕、椒、葱蒜、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 莲藕去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 椒切丝，葱蒜切末，香菜切碎备用。 把醋、生抽、盐、糖、香油混合调味汁。 把焯好水莲藕片放入碗，调味汁，拌匀。

2、莲藕洗净去。把洗净莲藕切片。焯莲藕片烧沸水。水开把切莲藕片焯至2分。焯藕片放入凉水。把小葱洗净。把洗小葱香菜切末。

3、凉拌莲藕片做： 食材：莲藕、、青椒、椒、葱蒜、香菜等。 把莲藕去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 、青椒、椒切丝，葱蒜切末，香菜切碎备用。

4、莲藕凉拌是一道清爽美味凉菜，是制作莲藕凉拌骤：材料：- 300克莲藕 - 适量盐 - 适量白糖 - 适量醋 - 适量生抽 - 适量蒜末 - 适量香菜 骤： 把莲藕去，切细条状。 把莲藕条放入开水焯水烫熟，捞出后用冷水洗，控水备用。

5、莲藕凉拌好吃做：主料：莲藕、青椒、椒。辅料：大蒜、辣椒、生抽、白醋、白糖、香油、食盐。一节莲藕把它切去两端再削去外，把莲藕切厚均匀藕片。切藕片要放凉水浸泡，氧化变黑，还能洗去表面淀粉，让藕片爽脆口感。

6、调凉拌汁儿，净小碗，2勺白醋，3勺白糖，1勺食用盐，混合搅拌均匀。来一点儿椒油，炒锅烧热，倒入适量食用油，粒椒，小火慢慢加热，把椒香，糊。

凉拌莲藕怎么做

1、凉拌莲藕做：把莲藕用去刀去掉表；锅加水放入莲藕煮7分；煮莲藕过凉水捞出；用刀切片；切好后放入冷水浸泡，氧化；小葱切。

2、辅料：辣椒1个、2克、白醋10克、香油10克、鸡1克。莲藕去、切片（莲藕切完要焯水，防氧化，不焯水，先放入加少白醋水，能氧化）。把莲藕焯一，煮藕时宜用沙锅，忌铁器。焯水后放入冷水过凉。切末，线椒切小儿。

3、凉拌莲藕是一道清爽凉菜，是凉拌莲藕做：材料：- 新莲藕 1根 - 香菜适量 - 葱蒜适量 - 油适量 - 酱油适量 - 醋适量 - 盐适量 - 糖适量 - 椒粉适量 骤： 工作：莲藕去切片，葱蒜切末，香菜切碎备用。

4、凉拌莲藕片做 食材：莲藕、椒、葱蒜、香菜、生。 莲藕去，切片，放入开水焯水，捞出沥备用。 椒切丝，葱蒜切末，香菜切碎备用。 把焯好水莲藕片放入碗，适量盐、鸡、白椒粉、香醋、生抽、糖、葱蒜末，拌匀腌制10分。

5、莲藕洗净去。把洗净莲藕切片。焯莲藕片烧沸水。水开把切莲藕片焯至2分。焯藕片放入凉水。把小葱洗净。把洗小葱香菜切末。