广东瘦肉粥怎么做好吃(广东瘦肉粥怎么做好吃窍门)

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广东瘦肉粥怎么做好吃

1、 潮汕瘦肉粥：材料：瘦肉、大、片、香菜。做：把瘦肉切小，用水焯烫一腥，捞出备用。把大洗净，适量水，放入瘦肉片，用火煮粥。煮至烂肉烂，适量盐椒粉调味，撒上香菜。 潮汕蚝仔粥：材料：蚝仔、大、片、葱、蒜瓣。

2、瘦肉粥做：把大熬粥，把瘦肉切片调料腌制，白粥熬熟后腌制肉片。需要提醒肉片要提前腌制好，要瘦肉肥肉。出锅葱、香油口感会更。

3、蛋剥壳，切小块按喜好切形状。锅适量清水，放入泡大片，大火煮开后转小火慢煮。期间时搅拌，粘锅。当大煮至烂时，腌制瘦肉片，小火煮至肉片熟，大烂粥状。

4、广东瘦肉粥做 材料：瘦肉100克大100克片3片葱适量盐适量清水适量骤：把大淘洗净，适量清水浸泡30分。把瘦肉切小块，用开水焯水后捞出备用。把大适量清水放入煲，片，大火煮沸后转小火煮30分。焯水后瘦肉，小火煮10分。适量盐调味，撒上葱。

在家里如何简单地制作出美味的广东师爷粥

1、蛋：待肉片煮熟后，切蛋块，煮5分，让蛋融入粥。调味：口味适量盐，喜欢，少鸡或味提。出锅：撒上切香葱，喜欢，还撒上白椒粉增加风味。享用：一锅香喷喷广东粥就制作，享用为美味。

2、把煮粥盛出，食用，口感更佳。注意事：粥稠度喜好调整水量。煮粥时要搅拌，粘锅粒结块。肉片煮太久，变老，影响口感。蛋不宜煮太久，特风味。广东粥美味简单材料心烹饪过程。

3、锅适量清水，放入泡大片，大火煮开后转小火慢煮。期间时搅拌，粘锅。当大煮至烂时，腌制瘦肉片，小火煮至肉片熟，大烂粥状。待肉片煮熟后，切蛋，煮5-10分，让蛋融入粥。

广东瘦肉粥的做法

1、 潮汕瘦肉粥：材料：瘦肉、大、片、香菜。做：把瘦肉切小，用水焯烫一腥，捞出备用。把大洗净，适量水，放入瘦肉片，用火煮粥。煮至烂肉烂，适量盐椒粉调味，撒上香菜。 潮汕蚝仔粥：材料：蚝仔、大、片、葱、蒜瓣。

2、粥煮开后，再把青菜放入锅，搅拌均匀，适量盐调味，喝上香喷喷早餐瘦肉粥。青菜不需要煮，粥烫就熟。

3、骤 1 瑶柱提前用清水泡软 2 把瑶柱撕丝备用 3 把瘦肉切片 4 切瘦肉里加适量生粉、盐、油腌好 5 把大淘洗净 6 把大、瑶柱、片放进加水锅里煮 7 粥煮烂后再腌瘦肉再煮20分，加盐调味 做二 材料 糯2匙（30g），大2匙（30g），3粒。

4、瘦肉粥做：把大熬粥，把瘦肉切片调料腌制，白粥熬熟后腌制肉片。需要提醒肉片要提前腌制好，要瘦肉肥肉。出锅葱、香油口感会更。

5、孩子不长肉，天冷做这道广东瘦肉粥给孩子吃，做材料都简单，营养好吃，还健脾胃，喜欢就试试！食材：乡下大、瘦肉、药、芡实、莲肉、豆、 ：15克晒药，用药；10克芡实，就放芡实；15克莲肉。

瘦肉粥的家常做法

1、做：瘦肉切丝或片，并用粉生抽腌入味；蛋切小粒；葱切葱备用；砂锅内放入水；大火煮滚后，小火慢煮2至3个小时；粥煮至不见大颗粒粒，倒入蛋粒，煮5分；倒片，用筷子搅拌；待粥面，肉白后，盐，撒上葱。

2、主料：猪肉(瘦)100克、大50克。辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。大，用水洗两遍。电饭锅放入水，煮35分。瘦肉切粒。植物油、食盐、生抽拌匀。腌制。煮白粥少量食盐。

3、好吃营养瘦肉粥做：用料：大50克、糯15克、20克、里脊肉30克、香菇2-3朵、油菜1颗、芝油适量、淀粉1勺。香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯，剁香菇末；油菜洗净，在开水里炒，剁菜末；刨丝，切末备用。

广东潮汕粥做法大全

1、原料：蟹、基围虾、、盐、白椒粉、丝、葱。蟹、基围虾处理净备用。切片。两杯珍珠洗净用水泡。（没时间忽略）砂锅里放半锅水（时煮粥需要水量）烧开后放入泡，大火烧开，撇去泡沫。把蟹、丝倒熬煮。

2、4）把清水换入新锅内，大煮沸。5）调小火，煮1小时，搅拌均匀，大煮烂粥。6）在锅水，把腩块煮沸，焯水。7）把煮腩块粥，再盐椒粉调味。8）煮熟青菜作装饰食用。

3、做 1 把白鲳鱼切厚片，小匙盐腌制 2 烧热4大匙油香小葱头片，盛起 3 把饭水放入锅煮软还饭粒形状 4 吃，鱼，鸡晶粉，生抽盐煮至滚，熄火 5 把粥盛碗，洒下椒粉，冬菜，青葱粒，芫粒，左口鱼粉葱片油 6 配上生抽食用 做三。

4、用料。香大，冬菜，芹菜，葱，，鱿鱼仔、带子肉、虾仁，色拉油、椒粉、鸡粉，料酒，蕉芋粉，盐。冬菜，芹菜切粒，芹菜叶切丝。冻鱿鱼仔、带子肉、虾仁，用纯水漂过，沥水分，拍开长葱片。

5、拿一只土砂锅，放放清水，水比例1：10大火烧开，要搅拌防粘锅。虾油连虾头倒进砂锅，粥煮开转火，把泡瑶柱撕开加进粥里，再片，蒜头。蒜头起增香作用，要完整整颗丢，不需要拍扁，不需要切碎。时搅拌防粘锅。

6、c 砂锅加水，放入粳，大火煮开后转小火慢煮。d 待粥变稠时，片鸡肉。e 玉粒洗净后粥。f 煮至鸡肉熟，玉粒，粥变得。g 加盐、鸡调味，撒上葱。蛋瘦肉砂锅粥 材料：粳、蛋、瘦肉、片、盐、鸡、葱。

7、用料。大、基围虾、冬菜、海、、椒粉、盐、葱。大淘洗净后浸半小时；海用水泡发。虾煎去虾，虾，再对剪两半，尾不剪断。砂锅性加够水煮开后才把加进锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌。沸腾状态煮，粒已有开迹象。