怎样做排骨面(怎样做排骨面好吃又简单)

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怎样做排骨面

1、排骨面制作方：排骨焯水沥；热锅热油，入葱蒜、香叶、、八角、椒香，入排骨炒香；加水没过排骨，盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油，烧开后转火上子炖1-5小时，期间舀出放入碗里面条底；排骨炖烂后大火收汁，为烧排骨面码。

2、排骨过水，去浮沫后留用；酱油酱勺煮排骨，调均匀；排骨过油炒香，淋入大酱调料，小火，把排骨上裹上酱料。

3、排骨面做：香芋切块，小葱切葱，切片，大葱切；炒锅倒入食用油，加热后下入葱、、八角、辣椒炒香，加排骨炒匀，倒入400毫升清水、料酒煮25分，放入香芋、盐、糖、白椒粉煮10分；取锅烧水，水沸后放入面条，煮4分，捞出，装入碗；香芋排骨，。

4、排骨面做：工具/材料：排骨、面条、油菜、葱、、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、白椒粉、八角、香叶、辣椒、冰糖、清水、食用油、锅、铲子、碗。500g排骨清水洗净，放入冷水锅，料酒、、葱，大火煮沸，捞出备用。

排骨面的做法

1、详情请看

2、排骨面做：原料：排骨500克、面条适量；配料：八角、、小茴香、肉蔻、片、蒜、酱油、料酒、盐、糖、青菜均适量；骤：把排骨放入开水焯两分，捞出用水洗净；锅里倒适量油，油后下片、葱、蒜瓣椒香后捞出，并放入排骨炒，趁大火倒入一杯酱油上色后。

3、把猪肉排骨葱、、蒜、香叶、酱油、糖、盐等调料用手，让调料均匀渗排骨，进行腌制 15分，腌制时间过长会影响排骨口感，十五分就。热锅凉油，把腌制排骨放入锅略煎，煎制至两面金，大火煎制一两分。

4、用料：挂面适量、熟排骨适量、葱少、鸡蛋1个、油适量、水适量、椒粉适量、鸡半勺、油菜1颗、辣椒油少。先煮荷包蛋，好后捞出。油烧热下入椒粉、葱香。加水加盐加鸡烧开。下入面条煮，下入油菜熟排骨，煮个开关火。

排骨面怎么做

1、排骨1份、香菇4个、豆芽1把、面条2人份、小葱3颗、适量、蒜4个、椒2个、半块、香叶适量、青菜1颗。食材，排骨提前焯水沥备用。油热后，葱蒜下锅。1勺豆瓣酱，1勺肉酱炒。放入排骨香菇，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量五香粉调味。

2、排骨面所需食材：油、盐、葱、小辣、土豆、排骨、面条。把排骨洗净用盐稍腌渍，把土豆切小块，把葱辣椒切小装盘备用。

3、排骨面制作方：排骨焯水沥；热锅热油，入葱蒜、香叶、、八角、椒香，入排骨炒香；加水没过排骨，盐、料酒、冰糖、老抽、蚝油，烧开后转火上子炖1-5小时，期间舀出放入碗里面条底；排骨炖烂后大火收汁，为烧排骨面码。

4、排骨切小洗净，青菜洗净，葱切寸，蒜切片，切片。冷水下锅，放入排骨3片片。1大勺料酒。排骨焯掉水后，捞出洗净备用。锅倒入适量食用油烧热，放入葱蒜香。豆瓣酱、八角、、香叶、椒粒，炒出香味。排骨。炒均匀。

怎么做排骨面

1、材料：面条2块、排骨10块、青菜1棵、小葱1棵、香菜1棵、盐适量 骤：好食材。锅一碗水一碗骨头，葱烧开后下入面饼煮。总要煮3分。排骨。再一棵小白菜煮，荤素搭配才更均。煮面放入香菜，就出锅。品。

2、排骨切小洗净，青菜洗净，葱切寸，蒜切片，切片。冷水下锅，放入排骨3片片。1大勺料酒。排骨焯掉水后，捞出洗净备用。锅倒入适量食用油烧热，放入葱蒜香。豆瓣酱、八角、、香叶、椒粒，炒出香味。排骨。炒均匀。

3、做骤：排骨7-8块，放入洋葱，倒入片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分。锅内热油，腌排骨煎至两面金。倒入半勺白酒，葱剩洋葱，炒均匀。再3勺生抽，1勺老抽，1勺香油，炒均匀。开水没过排骨，适量冰糖，小火炖30分。

4、排骨1份、香菇4个、豆芽1把、面条2人份、小葱3颗、适量、蒜4个、椒2个、半块、香叶适量、青菜1颗。食材，排骨提前焯水沥备用。油热后，葱蒜下锅。1勺豆瓣酱，1勺肉酱炒。放入排骨香菇，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量五香粉调味。

排骨面的做法最正宗的做法

1、详情请看

2、- 排骨洗净，两面拍，用A料腌制15分后沾裹地瓜粉。- 油烧热，用火把排骨至表面呈金后转大火捞出。- 面条煮熟，青菜烫熟捞出，置碗内。- 面碗内葱、，再排骨。 做二 原料：小肋骨排、青蒜半斤、老香辣酱一瓶（超市有售），大料、椒、盐少。

3、把猪肉排骨葱、、蒜、香叶、酱油、糖、盐等调料用手，让调料均匀渗排骨，进行腌制 15分，腌制时间过长会影响排骨口感，十五分就。热锅凉油，把腌制排骨放入锅略煎，煎制至两面金，大火煎制一两分。

4、食材：面条2人份、排骨1份、豆芽1把、香菇4个、青菜1颗、小葱3颗、蒜4个、4勺、椒2个、半块、香叶2片。提前备好所需要食材，面条，调料，排骨提前焯水后沥水分备用。锅倒油，油热后，放入葱蒜下锅香。加1勺豆瓣酱，1勺肉酱炒均匀。