莲藕雪梨银耳汤的功效_雪梨银耳汤的功效和作用

雪梨银耳汤，又称为银耳炖雪梨，是传统中式甜品，主要原料是雪梨和银耳。如下是功效和作用：

润肺止咳：雪梨有丰富水分和多种维生素，能够滋养肺部，经常咳嗽、喉咙干燥、咽炎等症状有很缓解作用。

清热解毒：雪梨性凉，能够清热解毒，内热导致口腔溃疡、便秘等有一定辅助治疗作用。

养颜美容：银耳富含胶原蛋白和多种氨基酸，能够滋养皮肤，延缓衰老，改善肤质、减少皱纹有一定帮助。

滋阴养胃：银耳性平，能够滋阴养胃，适用于胃阴不足、消化不良、胃酸过多等症状。

增强免疫力：雪梨和银耳都含有丰富营养素，如维生素和矿物质，增强人体免疫功能。

调节内分泌：银耳中植物性激素调节女性内分泌失调有一定帮助。

通便：雪梨中膳食纤维促进肠道蠕动，通便。

降低血糖：研究表明，银耳中多糖类成分降低血糖，糖尿病患者有一定辅助作用。

抗氧化：雪梨和银耳中都含有多种抗氧化物质，如维生素C、维生素E等，抵抗自由基，延缓衰老。

制作雪梨银耳汤时，需要把银耳提前浸泡发软，与雪梨一起炖煮，加入适量冰糖调味。

制成汤品口感滑润，适合在干燥季节食用，补充水分，享受甜品美味。雪梨和银耳有健康益处，脾胃虚寒、大便溏泻者应适量食用。