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白玉菇的作用和攻效_白玉菇的作用以及功能

白玉菇的作用和攻效_白玉菇的作用以及功能

白玉菇，又称白玉菇片、白花菇等，是常见食用菌，它属于真菌门，伞菌目，白菌科，白菌属。白玉菇因洁白肉质和丰富营养而喜爱。如下是白玉菇作用和功能：

作用：

增强免疫力：白玉菇中含有丰富蛋白质、维生素和矿物质，特含真菌多糖和硒元素，增强机体免疫力。

降血脂：白玉菇中含核酸和膳食纤维帮助降低血液中胆固醇，预防心血管疾病。

助消化：白玉菇中膳食纤维促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘有一定作用。

抗氧化：白玉菇中维生素C和E有抗氧化作用，清除体内自由基，预防细胞老化。

改善心血管健康：白玉菇中矿物质如钾、钙、镁等调节血压，改善心血管健康。

功能：

营养补充：白玉菇是低脂肪、低糖、高蛋白食材，适合日常饮食中营养补充。

烹饪多样：白玉菇质地嫩滑，口感鲜美，适合多种烹饪方式，如炒、炖、烧、蒸等，提升菜肴口感和营养价值。

保健作用：、孕妇、儿童等特定人群，白玉菇保健食材，帮助改善身体状况。

减肥辅助：白玉菇热量低，脂肪少，减肥期间优质食材。

药用价值：传统中医认为，白玉菇有清热解毒、润肺止咳功效，可用于辅助治疗热病烦渴、咳嗽等症。

，白玉菇是营养价值高、食用价值食材，促进健康、预防疾病有一定积极作用。在日常饮食中适量食用白玉菇，对身体健康有益。