白果有什么作用和功效_银杏树上结的白果有什么作用

银杏树，又称为白果树，是古老植物，有很高药用价值和营养价值。银杏树上结果实，名为白果，营养成分丰富，在传统中医中有广泛应用，也现代营养学重视。如下是白果几个主要用途：

药用价值：

- 平喘止咳：白果有很镇咳平喘作用，常用于治疗哮喘、慢性支气管炎等呼吸系统疾病。

- 降血脂：白果中黄酮类化合物降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，对预防心血管疾病有积极作用。

- 抗氧化：含有丰富抗氧化物质，如黄酮类和多酚，抵抗自由基，延缓衰老过程。

- 改善记忆力：白果中成分被认为对大脑有保护作用，改善记忆力和能力。

食用价值：

- 食品制作：白果食材，用于制作美食，如银杏炖鸡、银杏糕点等，口感独特，营养丰富。

- 营养补充：适量食用白果，日常饮食中营养补充，提供能量、蛋白质、维生素和矿物质等。

用途：

- 美容护肤：白果中营养成分帮助改善皮肤状况，可能用于制作护肤品，如面膜或护肤油。

- 药材提取：白果提取物在化妆品和保健品中也有应用，用于抗衰老、保湿和改善皮肤弹性等。

使用白果时，有多种健康益处，但也有一定副作用和禁忌。过量食用可能会引起腹泻等症状。孕妇和对银杏过敏人，应避免或减少食用。在使用白果之前，建议咨询医生或营养专家，以安全和有效。