奇异果的功效与作用禁忌_奇异果的功效与作用及营养

奇异果，也称为猕猴桃，是富含多种营养成分水果。独特口感和丰富风味，奇异果还因丰富营养价值而喜爱。如下是奇异果功效与作用及营养成分详细概述：

营养成分

维生素C：奇异果是维生素C极好来源，每1克奇异果中大约含有9-1毫克维生素C。维生素C增强免疫系统、促进胶原蛋白合成以保持皮肤健康、促进铁吸收等。

维生素E：抗氧化，保护细胞免受自由基损害，对皮肤健康、心血管健康有益。

膳食纤维：奇异果富含可溶性纤维和不可溶性纤维，促进肠道健康，预防便秘，也控制血糖和血脂。

钾：维持心脏健康，帮助调节血压，对预防心血管疾病有一定作用。

抗氧化剂：奇异果中含有多种抗氧化剂，如黄酮类、酚酸和类胡萝卜素，抵抗自由基，减少细胞损伤。

维生素A和K：维持视力、皮肤健康和血液凝固功能。

功效与作用

提升免疫力：维生素C对维持免疫系统功能必不可少，抵御感冒和疾病。

改善消化：膳食纤维促进肠道蠕动，改善消化系统健康。

保护心血管：丰富钾、维生素E和抗氧化剂保护心脏，降低心脏病和中风风险。

促进皮肤健康：维生素C和E是皮肤健康宝贵营养成分，保持皮肤光滑、有弹性和健康。

体重管理：奇异果高纤维和低热量特性控制饥饿感，适合希望减肥或维持健康体重人。

小贴士

- 奇异果最未完全成熟时食用，未成熟奇异果含有较多草酸，过量摄入可能引起胃肠不适。

- 奇异果虽好，但不建议过量食用，含有较高钾，肾功能不全人可能需要限制摄入。

，奇异果是营养丰富、对健康有着诸多益处水果，适合纳入日常饮食中。