山楂的作用与功效禁忌_山楂的作用与功效有哪些

山楂是常见水果，也常被用作中药材，作用与功效主要体现在如下几个方面：

1. 消化助食

山楂有促进消化作用，能够帮助消化肉食和油腻食物，饮食过度、消化不良等状况有较改善作用。

2. 降血脂

山楂中黄酮类化合物，如山楂黄酮、山楂酸等，有降低血脂作用，适合血脂偏高人群食用，预防心血管疾病。

3. 抗氧化

山楂含有丰富维生素C和抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，延缓衰老，对皮肤健康和抗衰老有一定积极作用。

4. 降血压

山楂中成分能够帮助调节血压，轻度高血压患者有一定辅助治疗作用。

5. 护肝健脾

山楂能够促进肝胆功能，解酒护肝，脾虚引起食欲不振、消化不良等症状也有一定缓解作用。

6. 健骨作用

山楂中营养成分骨质健康，预防骨质疏松有一定帮助。

使用方式

- 食用：直接食用新鲜山楂，把煮水、熬粥、泡茶饮用。

- 药用：煮山楂水饮用，把山楂制成丸剂、片剂等中药制剂服用。

注意事项

山楂有诸多益处，但也有一定禁忌：

- 胃酸过多：胃酸过多或胃溃疡患者应减少食用。

- 孕妇：孕期应避免大量食用，尤是未经烹饪新鲜山楂，影响胎儿健康。

在使用山楂时，应个人体质和具体健康状况来调整食用量和方式，如有特殊健康状况，建议在医生或中医师指导下使用。