喜酒菜谱名(喜酒菜单配菜)

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喜酒菜谱名

1、村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸鳝、酥脆春卷、上菜、梭子蟹、菜扣肉、肉煲、老鸭粉丝煲。

2、金腿片菇翡翠 脆拼富贵虾丸 竹笙灵芝菇鸡丝生翅 蚝福菇 清蒸海青斑 一品吊烧鸡 鱆鱼鸡粒炒饭 甫鱼烧面 莲子豆沙 美点庆双辉 合时水果盘 每十 包括12 罐汽水或啤酒 菜谱 (B)呈祥片乳猪 富贵虾仁珊瑚蚌 瑶柱菇翠蔬 荔芋带子盒 烧金线凰烩生翅 翡翠。

3、热菜：茄汁大虾，水煮鱼或鱼，馋嘴美蛙，仙鸡，香酥鸭，酱珍菌，荷香糯肉，海芙蓉鱼脑，宝塔肉，白灼菜胆，醉八仙，湖肉羹。点心：葱油饼，酱香饭，赠：美果盘。

4、村喜酒菜谱 袍添喜庆——扣肉 春报晓——鸳鸯鸡 新喜——白灼虾 永结喜心——八宝饭 一万年—— 金腰——腰果 比翼齐双飞——蒸白鸽 福至如东海——蒸海鱼 相——鱼圆 1瑟合鸣——琵琶大虾 1金屋藏。

海南文昌喜酒上的十七个菜谱

1、猪肉、白菜心250克，水发木耳50克，鸡蛋1个。椒面、鸡少，盐、淀粉适量。制(1)猪肉剁碎，与鸡蛋、淀粉、盐搅拌均匀，做丸子入滚水氽烫，捞出备用。(2)白菜心洗净煮熟，肉丸、木耳、调味料烧滚后盛起，淋上香油。3竹笋香菇 材料： 香菇25克，竹笋15克，金针克，清300克。

2、村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸鳝、酥脆春卷、上菜、梭子蟹、菜扣肉、肉煲、老鸭粉丝煲 菜单二：鸡菜、蒜蓉菜心、泡椒蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸、香肉蟹、香酥乳鸽、菠萝酥、彩椒枝仁、耗扒、粉蒸肉、烧肉、。

3、村喜酒菜谱 袍添喜庆——扣肉 春报晓——鸳鸯鸡 新喜——白灼虾 永结喜心——八宝饭 一万年—— 金腰——腰果 比翼齐双飞——蒸白鸽 福至如东海——蒸海鱼 相——鱼圆 1瑟合鸣——琵琶大虾 1金屋。

4、地区应该 北方地区菜，四喜丸子，整鱼，整鸡，肘子，荤素搭配。

5、 凉菜六小碟 油焖大虾 手撕包菜 清蒸鳝 酥脆春卷 上菠菜 梭子蟹 菜扣肉 肉煲 1 老鸭粉丝煲 1 鸡菠菜 1 蒜蓉菜心 1 泡椒蛙 1 小土豆烧甲鱼 1 白灼虾 1 蒜蓉粉丝蒸 1 香肉蟹 1 香酥乳鸽 1 菠萝酥 2 彩椒。

6、式婚宴是冷菜拼盘或8道冷菜、8道热菜、1道、主食、点心、水果。冷菜比较用是南小菜广东烧味。热菜是重头戏，来吃喜酒人比较注重。（亲）。在选择上要注意鱼肉搭配、蔬菜选择。，在上5道热菜上，所热菜结是主食、点心水果。

7、10-12大碗：鱼糕肉圆子，扣肉，两个火锅，是上个青菜，扁豆，豆白菜都行，再银耳，熟鱼用面粉着鱼做，再上一只卤鸭，看时令菜是灵活变通，说青豆，豆，藕都。

摆喜酒什么菜好

1、办酒结婚适合生吃寓意菜有鸳鸯鸡、海参翅肚羹、白灼虾。春报晓——鸳鸯鸡 在婚宴菜单上，鸡肉是少一道大菜。鸡本就祥谐音，含有很美福含义。

2、上脸露喜气，笑风生，凉菜、热菜一齐上，鸡鸭海慢慢吃，喜酒推杯换盏慢慢喝着，猜拳声，喜庆鞭声不耳。村酒是没有开时间散时间，来客坐下就吃，来多少人就招待多少人，菜再买再做。坐时间不分，没招待完明天再招待，要把招待好。

3、万紫千：时令生果盘。 冷菜：菜拌鱼，葱烧带鱼，椒仔鸡，沸腾猪耳冻，风味鸽肚，爽口瓜衣，辣雀拿根粉，萝爽。热菜：茄汁大虾，水煮鱼或鱼，馋嘴美蛙，仙鸡，香酥鸭，酱珍菌，荷香糯肉，海芙蓉鱼脑，宝塔肉，白灼菜胆，醉八仙，湖肉羹。

4、听接待领说每桌有蛋糕虾 1288元/桌 B款 凉菜 锦绣大拼盘 香烤非鱼 辣泥鳅 大拌菜 炝拌清木瓜 酱卤烟笋 热菜 白灼基围虾 葱焗肉蟹 四喜丸子 扒肘子 式 清蒸多宝鱼 四宝扒大鸭 上扒时蔬 淡水鱼翅 海羹 主食 八宝饭 美点双辉 奉送果盘 888元/A款。

5、金腿片菇翡翠 脆拼富贵虾丸 竹笙灵芝菇鸡丝生翅 蚝福菇 清蒸海青斑 一品吊烧鸡 鱆鱼鸡粒炒饭 甫鱼烧面 莲子豆沙 美点庆双辉 合时水果盘 每十 包括12 罐汽水或啤酒 菜谱 (B)呈祥片乳猪 富贵虾仁珊瑚蚌 瑶柱菇翠蔬 荔芋带子盒 烧金线凰烩生翅 翡翠。

6、 凉菜六小碟 油焖大虾 手撕包菜 清蒸鳝 酥脆春卷 上菠菜 梭子蟹 菜扣肉 肉煲 1 老鸭粉丝煲 1 鸡菠菜 1 蒜蓉菜心 1 泡椒蛙 1 小土豆烧甲鱼 1 白灼虾 1 蒜蓉粉丝蒸 1 香肉蟹 1 香酥乳鸽 1 菠萝酥 2 彩椒。

7、1好合——莲子 1翡翠庭园——菇小塘莱 1喜鹊报佳音——美 1金铺地——菠生炒骨 2白头偕老——上白果猪肚 村喜酒菜单 菜品数量 数量说，喜酒上菜品数量是婚宴规模来变化。一桌婚宴上，菜品数量在16个。

农村办喜酒菜谱15个菜

1、村办喜事菜谱18个菜：炒粉，寓意福运绵长；鸳鸯鸡，寓意春报晓；白灼虾，寓意新喜；菠生炒骨，寓意金铺地；上白果猪肚，寓意白头皆老；，寓意一万年；水鱼鸡，寓意沉鱼落雁美；蒸枝片，寓意风姿显贵气；腰果。

2、村结婚二十个菜菜单：(福运绵长)——炒粉 (春报晓)——鸳鸯鸡 (新喜)——白灼虾 (金铺地)——菠生炒骨 (白头皆老)——上白果猪肚 (一万年)—— (沉鱼落雁美)——水鱼鸡 (风姿显贵气)——蒸枝片 (金腰)。

3、村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸鳝、酥脆春卷、上菜、梭子蟹、菜扣肉、肉煲、老鸭粉丝煲 菜单二：鸡菜、蒜蓉菜心、泡椒蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸、香肉蟹、香酥乳鸽、菠萝酥、彩椒枝仁、耗扒、粉蒸肉、烧肉、。

4、村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸鳝、酥脆春卷、上菜、梭子蟹、菜扣肉、肉煲、老鸭粉丝煲。

5、15 美 - 喜鹊报佳音 1 八宝饭 - 永结喜心 1 连子，糖水 - 好合 1 水果 - 瑞果呈祥 1 喜糖 - 欢欢喜喜 2 生，瓜子 - 连生贵子 村办酒菜单 凉拌藕，芹菜拌鸭肠，蛋卷肉，青椒肚，蜜汁三果，水煮虾，拔丝苹果，油金蝉，凉拌肉，烧肉。

6、 凉菜六小碟 油焖大虾 手撕包菜 清蒸鳝 酥脆春卷 上菠菜 梭子蟹 菜扣肉 肉煲 1 老鸭粉丝煲 1 鸡菠菜 1 蒜蓉菜心 1 泡椒蛙 1 小土豆烧甲鱼 1 白灼虾 1 蒜蓉粉丝蒸 1 香肉蟹 1 香酥乳鸽 1 菠萝酥 2 彩椒。

农村喜酒菜谱农村喜酒菜单

1、九大碗：明笋烩肉、椒鸡块、炖沱沱肉、攒丝杂烩、五咸烧、粉蒸肉、清蒸肘子蒸甜烧白、肉焖豌豆。

2、 菜谱一：维景八冷碟、酒圆羹等。 菜谱二：福运绵长-炒粉、春报晓-鸳鸯鸡等。菜名都有寓意，如“福运绵长”寓意幸福长久，“春报晓”寓意新婚等。婚宴菜单寓意 福运绵长——炒粉。

3、村办喜酒菜谱15个菜 菜单一：凉菜6小碟、油焖虾、手撕包菜、清蒸鳝、酥脆春卷、上菜、梭子蟹、菜扣肉、肉煲、老鸭粉丝煲 菜单二：鸡菜、蒜蓉菜心、泡椒蛙、小土豆烧甲鱼、白灼虾、蒜蓉粉丝蒸、香肉蟹、香酥乳鸽、菠萝酥、彩椒枝仁、耗扒、粉蒸肉、烧肉、。