葛根的功效和作用主治_葛根的功效和作用及禁忌

葛根，又名粉葛、葛粉，来源于豆科植物野葛（Pueraria lobata）块根。在中医中，葛根是常用中药材，有丰富药用价值。如下是葛根主要功效和作用主治：

功效：

解肌退热：葛根有很解肌退热作用，用于治疗感冒发热、头痛、项背强直等症状。

生津止渴：葛根中含有丰富葛根素和葛根素类物质，能刺激唾液和胃液分泌，有生津止渴效果。

降血压：葛根中葛根素等成分有扩张血管、降低血压作用，适合高血压患者食用。

降低血糖：葛根对血糖有调节作用，帮助降低血糖水平，对糖尿病患者有益。

抗炎：葛根有一定抗炎作用，辅助治疗炎症性疾病。

抗肿瘤：现代研究表明，葛根有抗肿瘤活性，抑制肿瘤细胞生长。

作用主治：

感冒发热：适用于感冒引起发热、头痛、咽喉肿痛等症状。

高血压：适合高血压患者辅助治疗，降低血压。

糖尿病：对糖尿病患者有调节血糖作用。

颈项强直：用于治疗颈项强直、肩背肌肉酸痛等症状。

口干咽燥：适用于口干咽燥、舌干少津等症状。

使用方法：

煎服：把葛根切片，加水煎煮，去渣取汁，每日一剂。

煲汤：葛根可用于煲汤，如葛根排骨汤，有营养滋补作用。

葛根粉：葛根粉勾芡、做糕点等，食用方便。

注意事项：

部分人群（如过敏体质者）可能对葛根过敏，应慎用。

葛根性凉，脾胃虚寒者应适量食用。

葛根不宜与海藻、五灵脂同用。

在使用葛根或中药材前，建议咨询专业中医师意见，以安全和适宜性。