搜索
写经验 领红包

青蒜苗能和菠菜同时炒鸡蛋吗

青蒜苗能和菠菜同时炒鸡蛋吗
青蒜苗能和菠菜同时炒鸡蛋吗 主料:菠菜、鸡蛋、青蒜苗。辅料:姜末、料酒、白糖、盐、生抽。制作方法:1、菠菜、青蒜苗洗净切段;2、菠菜放入开水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分;3、鸡蛋加一勺料酒,少许白糖打散,姜切末备用;4、大火热油滑散鸡蛋,盛出;5、少许底油爆姜末,下入青蒜苗、菠菜和鸡蛋;6、加入盐和生抽翻炒均匀;7、出锅即可。