维生素E_维生素c

维生素E，也称为生育酚，是脂溶性维生素，对人体有多种生理功能。如下是维生素E详细信息：

分类与结构：

维生素E是一类含有苯并二氢吡喃结构和生育酚侧链化合物。天然存在维生素E有四种类型：α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚和δ-生育酚。α-生育酚生物活性最高。

来源：

维生素E广泛存植物性食物中，如植物种子、坚果、谷物、绿叶蔬菜和植物油。肉类和乳制品中也含有一定量维生素E。

生理功能：

抗氧化作用：维生素E是体内最重要脂溶性抗氧化剂，保护细胞膜免受自由基损害，延缓衰老过程，降低心血管疾病和癌症风险。

维持生殖功能：维生素E对生殖系统正常功能至关重要，尤对男性精子生成和质量有重要作用。

保护神经系统：维生素E参与维护神经细胞正常功能，预防神经系统疾病。

增强免疫力：维生素E增强机体免疫力，帮助身体抵御病毒、细菌等病原体侵袭。

缺乏症：

维生素E缺乏罕见，但可能出现在如下情况：

长期摄入不足：如长期素食或营养不均衡饮食。

吸收不良：如胆汁酸缺乏、胰腺疾病等。

慢性疾病：如慢性肾功能衰竭、癌症等。

维生素E缺乏常见症状包括肌肉无力和疼痛、神经系统损害、生殖功能障碍等。

剂量与推荐摄入量：

成人：男性约15毫克/天，女性约12毫克/天。

孕妇：约15毫克/天。

乳母：约19毫克/天。

请注意，过量摄入维生素E可能会导致副作用，如出血倾向、血栓形成等。请医生或营养师建议，合理摄入维生素E。