夏威夷果的功效与作用及营养价值_夏威夷果的功效与作用及副作用

夏威夷果，又称卡瓦杜或澳洲胡桃，学名为Macadamia integrifolia。这种坚果原产于澳大利亚东南部，因独特口感和营养价值而广受欢迎。如下是夏威夷果功效与作用，营养价值详细内容：

功效与作用：

降低胆固醇：夏威夷果中含有丰富单不饱和脂肪酸，如油酸，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”），助于预防心血管疾病。

保护心脏：富含抗氧化物质防止自由基对心脏细胞损害，保持心血管健康。

提高免疫力：夏威夷果中锌和硒等矿物质提高身体免疫功能。

促进消化：夏威夷果中膳食纤维促进肠道蠕动，改善消化系统功能。

保护皮肤：富含抗氧化物质和维生素E保护皮肤免受自由基伤害，延缓皮肤衰老。

对神经系统有益：夏威夷果含有一定量B族维生素，神经系统健康。

营养价值：

高热量：夏威夷果是高热量食物，每1克约含有7千卡热量，应适量食用。

脂肪含量高：夏威夷果中含有高比例脂肪，大部分是健康单不饱和脂肪酸。

蛋白质：夏威夷果含有一定量蛋白质，肌肉建设和身体功能都很有益。

维生素：夏威夷果是多种维生素来源，包括维生素A、B族维生素（如B1、B2、B3、B5、B6和叶酸）、维生素E和维生素K。

矿物质：夏威夷果含有丰富矿物质，如钾、铁、锌、硒和镁。

膳食纤维：膳食纤维维持肠道健康重要，夏威夷果也含有一定量膳食纤维。

注意事项：

- 夏威夷果营养丰富，但高热量和高脂肪含量，不建议过量食用，特需要控制体重或血脂人。

- 坚果过敏人群应避免食用夏威夷果。

，夏威夷果是营养价值丰富食品，适量食用带来诸多健康益处。