杜仲的功效与作用及食用方法(2)_杜仲的功效与作用及食用方法介绍

杜仲，学名Eucommia ulmoides Oliv，是传统中药材，主要来源于杜仲树树皮。在中国传统医学中，杜仲被认为有多种功效与作用，如下是杜仲详细信息：

功效与作用：

补肾强筋：杜仲被认为有补肾壮腰、强筋骨作用，适用于肾虚引起腰痛、腰膝酸软等症状。

降压作用：现代研究表明，杜仲有一定降血压作用，适用于高血压患者。

抗炎作用：杜仲有抗炎作用，帮助缓解肌肉和关节疼痛。

抗氧化：杜仲含有丰富抗氧化物质，清除体内自由基，减缓衰老过程。

改善心血管健康：杜仲降低血脂，改善心血管功能。

调节免疫：杜仲有调节免疫功能作用，提高机体抵抗力。

食用方法：

煎服：

- 把杜仲晒干后切片，每次取1-15克，与适量水一起煎煮，煎至约3-4分钟后，去渣取汁饮用。

- 个人口味添加适量糖或蜂蜜。

泡茶：

- 把杜仲晒干后切片，每次取5-1克，用沸水冲泡，焖1-15分钟后即可饮用。

- 搭配药材，如枸杞、菊花等。

炖汤：

- 把杜仲与肉类（如鸡肉、猪肉等）一起炖煮，加入适量调料，如姜、葱、盐等。

- 炖煮至肉质酥软，杜仲味道融入汤中即可食用。

药膳：

- 把杜仲他中药材（如枸杞、黄芪等）一起熬制，制成药膳。

- 个人体质和需求选择合适药材搭配。

注意事项：

- 杜仲性温，适用于寒性体质人群。

- 有高血压、心脏病等疾病人群在食用前应咨询医生。

- 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用，最医生指导下进行。

- 杜仲不宜过量食用，建议每日剂量不超过15克。

信息仅供参考，如有身体不适，请及时就医。