醪糟的功效与作用_醪糟的功效与禁忌

醪糟，又称为酒酿、米酒，是以糯米为主要原料，发酵制成饮品。在中国传统饮食文化中，醪糟美味，有一定保健功效。如下是醪糟几种主要功效与作用：

养颜美容：醪糟中含有丰富维生素E和B族维生素，成分皮肤健康和美容有重要作用。常饮醪糟帮助改善肤色，使皮肤更加细腻有光泽。

促进消化：醪糟中糖分被人体快速吸收，消化系统正常运作。消化不良、食欲不振人，适量饮用醪糟改善症状。

补充能量：醪糟含有较多糖分，糖分是人体能量重要来源。在体力劳动或运动之后，适量饮用醪糟帮助补充能量。

助眠安神：醪糟中微醺感放松身心，因工作压力或情绪问题导致失眠患者，适量饮用醪糟可能改善睡眠。

暖身驱寒：醪糟性温，适量饮用起到暖身作用，寒性体质人，饮用醪糟帮助驱除体内寒气。

增强抵抗力：醪糟中含氨基酸、矿物质等营养成分增强人体免疫力，提高抵抗力。

产后恢复：在中医理论中，醪糟被认为产后恢复，尤是产后缺乳、身体虚弱情况，适量食用醪糟帮助乳汁分泌，身体恢复。

醪糟有诸多好处，但也不宜过量饮用。如下是饮用醪糟时应注意事项：

- 适量饮用：醪糟含有酒精，酒精含量较低，但仍需适量饮用，影响健康。

- 不宜空腹饮：空腹饮用醪糟可能会刺激胃黏膜，建议在餐后饮用。

- 不宜与辛辣食物同食：辛辣食物与醪糟同食可能会加重肠胃负担。

，醪糟是有多种功效传统饮品，适量饮用对健康有益。