咖啡店设计(咖啡厅设计风格有哪些)

开一个咖啡馆具体该设计

一定位——先决定经营模式再考虑风格

决定咖啡馆的定位，是成开咖啡馆的步

例如是开豪华咖啡馆外带式或内座式咖啡馆？店内只卖咖啡，还是「咖啡＋糕点」或「咖啡＋糕点＋简餐」？另外，是单店经营，还是与异业结盟的复合式咖啡馆（例如结合书店一同经营）？这都是一开始就要先想楚的

咖啡馆的经营定位，决定了资金菜单地点乃至店面的设计装潢；必须先确定经营方向，再去规划其它细节但许开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的咖啡馆，例如「好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡馆，」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上，这是开咖啡店者常犯，也致命的错误

二财务规划——设计装潢有弹

一家咖啡馆所需软硬体如下： 1菜单（menu，包括咖啡糕点及简餐） 2生财设备（咖啡机烤箱微波炉瓦斯炉冰沙机冰箱冰柜等） 3硬体设备（冷气照明设备等） 4器皿 5设计装潢（吧设计咖啡馆风格与调桌椅家具等）

这五项要素中，菜单是基本的，会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备，也会影响吧设计如果一开始只想开家「咖啡＋糕点」的咖啡馆，吧设计比较简单；但如果开业后发现光是这样无维持营运，增加冰沙产品时，就会发现吧可能没空间放置冰沙机了；万一还想再增加简餐，一开始没有规划厨房的话，问题就更大了，甚至需要重新局部装潢，那是一大笔费用支出因此创业始，就要想楚咖啡馆的贩卖项目

装潢预算容易失控咖啡馆资金规划方面，必须包含以下开支：

1生财设备

2硬体设备

3器皿

4设计装潢

5房租（个月的房租＋3个月的押金＝4个月房租）

6原料

7开支（如计时人员的薪资）

8杂支（电费用）

9至少能维持咖啡馆赤字经营5个月的预备金【（房租＋原料＋开支＋杂支）×5】

建议生财设备硬体设备器皿这项的预算都是不能动的，能变动的只有设计装潢的费用；至于房租则牵到地点的选择，变数较大

为什么们一直告诫创业者，在开店时从设计装潢开始？因为经验告诉们，许创业者上有一百万现金时，件事就是找设计装潢司，当时上资金充裕，为了打造梦想中的咖啡馆，装潢预算往往不断地追加，明明只要20万的预算，常常等完工时，已经掉50万了剩下的资金，用来购置生财及硬体设备，再扣除缴给4个月的房租与押金后，已经所剩无几，只要有些风吹草动，咖啡馆极可能无以为继，不是关店就是转让

每钱在刀口上

有些意买一张500元的椅子来布置咖啡馆，但也有人买一张50元的二椅，加上椅套后，效果一样很好，煮咖啡设备与吧是整个咖啡馆的，其实一好的两孔或孔义式咖啡机，价格从几万到数十万元，就以应付150平方大咖啡馆的客人，可忽视咖啡机的售后务，他的经验是如果意式咖啡机故障，供应商无在4个时内前来并将机器好，那咖啡机再好也没用，因为一整天都不用生意了！

装潢设计保持弹

其实，设计装潢的弹很大，宜宜，投入不宜太大至于纯外带咖啡馆，装潢就更简单了，只要吧设计好，其他几乎不了什么钱

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专业——技术没到位，一切免谈

既然开的是咖啡馆，咖啡豆的品质与煮咖啡的技术，是决定顾客回流率的关键国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速，一家店的装潢可能3年后就过时了，如果只想以装潢取胜，也许一开始体效应会带来人潮，但退烧之后，一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢？

建议既然有心开咖啡馆，开店初期是由创业者自己负责吧，外场部再请2～3位全职或工读生，就以应付咖啡馆的日常营运，这样既可省下费用，而且亲煮咖啡，也可避免万一吧员工离职，人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况

对咖啡豆特知少？

很人在开店前，甚至还不知怎样煮咖啡，开店前要些时间，到处品尝别家的咖啡豆，除了训练自己的味觉之外，也可研究不同咖啡豆的品质与口感，找出自己喜欢的咖啡豆，或是自己烘焙豆子都需时间培养经验

咖啡豆进口商与盘商不少，不妨上网或向业界人士请教，而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程，要认识咖啡豆并不难

除此之外，平常要阅读咖啡书籍，相关活流也去听听，因为咖啡馆的门槛不高，竞争日益，唯有把咖啡品质出来，才是不二门

地段——不必信

许人相信开店成的关键是「location，location，location」，只要在开店就稳胜券，其实这句话只对了一半

通常们以B级C级来区商业地段，以的来说，房租不是高得吓人，要不就是有行无市，这也是为何的店家，通常都销售高单价产品的原因许的黄金店面，一个月的房租至少要数万元，算算一天要卖出几杯才能打平房租呢？这还不包含费用及器材折旧其实只要经营得，B级C级地段也能有咖啡馆的春天咫之隔，租金悬殊

创业一族的每钱都必须用在刀口上，大路上的店租，一个月就要数万元，但如果是在离路只有十几的巷弄内，顾客不会介意走几步路，租金可能就相差不少

可将地段成百货区办区商业区文教区娱乐区住宅区交通转运区等，观察该区的日常活动与人潮流动，析在该区经营咖啡馆的成率

每种地段都有不同的作息方式，人潮的时间也不一，如果咖啡馆开在办区，周一到周五的中午就是重要的营业时段，利用周日休息；反之，如果是在娱乐区或购物区开店，周末休息摆明是跟钱过不去

人潮不等于钱潮，不过，人潮不见得等于钱潮，建议创业者在选择地点时，至少要一个星期，观察当地人潮属与消费模式以预定开店地点为，调查周围500内有少竞争对（包括连锁或单店咖啡馆速食店泡沫红茶店），记录这些竞争对每天入店消费的人数与预估营业额，评估如果投入这场战局，自己有几把握能够食大的饼，或是能够把饼大

五成本控管——一杯咖啡要卖少钱？

开店，当然不能赔本但很人只知一杯咖啡要卖少钱，却不知一杯咖啡的成本要少钱

通常煮一杯咖啡要用15～20克咖啡豆，一磅咖啡通常可煮25～30杯咖啡，而一杯咖啡所需的精（或牛）与糖，成本约在1元之间，另外还包括纸杯面纸搅拌棒等材料这样推算下来，一杯咖啡的原物料成本大致在2～4元之间另外别忘了，还要把房租电器材折旧等成本加上去，再加上比例的利润就是一杯咖啡的售价

很店主不知怎样定价，竞争对订少钱，自己也依样划葫芦但这种偷懒很危险，日后发现入不敷出，不敢涨价，只好改用较便宜的咖啡豆，恶循环就此开始，这就是准备收店的开始！

六顾客培养——细长流建立口碑

开咖啡馆就像是追一样，需要时间酝酿数年前，开咖啡馆的利润算相当不错，但随着竞争者日众，以及连锁咖啡馆的强势介入，开一家有自风格的梦幻咖啡馆，难度也愈来愈高只要是有良心的咖啡供应商，都会告诫创业者，想靠开咖啡馆一夕致富，开咖啡馆是细流长型的创业，通常前3个月都处于烧钱的阶段，许人在开店前透过各种行销广告活动，希望名号，但开幕天千万高朋满座！周温培很认真地说他的理由是，一开幕可能煮咖啡的动线及顾客务流程都还不熟悉，有些甚至连咖啡机都还不太会用，人来得愈只是让顾客的抱怨愈

“天只要来猫两只就好，慢慢熟悉各种技巧与作业流程，况且只要有一只不是哑巴猫，就会慢慢有口碑了，”既然一开始预估的人潮流量不会太高，就要靠较低的经营成本（其中以较低的房租为重要），来换取培养顾客的时间

问自己个问题

开咖啡馆，除了实现创业梦想外，还能结交一些志同合的朋不过，要问自己个问题：店面的房租是否合理？创业的资金是否为自有？开咖啡馆是否是自己终身的兴趣？如果这个问题的答案都是"Yes，那么拥有自己的梦幻咖啡馆，将不再是遥不可及的梦想

咖啡厅设计风格有哪些

一人文风格：人文风格咖啡厅更加注重文化内涵和养，对经营者和消费者的要求都很高，的是对人文艺术具有深刻的了和把握，能充领会人文咖啡厅的特之处

二休闲风格：在装后，设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境，要注意与主题的和谐搭配，一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致独特的特点

大众时尚风格：注意消费群体是大众时尚人群，咖啡店内装饰要随和亲切，风格比较大众化，不但能品味美食，内部装饰品为风景画人物头像盆栽等自然特

田园风格：田园风格称为斯堪的纳维亚风格，主要起源由于北欧诸国，通过松木牛皮粗棉织物或草藤作为材料打造出质朴含蓄和简洁自然的，设计师并不会从中掩盖材料的纹理泽和缺陷，使咖啡厅充满着田园风格的气息

五中式风格：古人对用餐环境的研究和追求，他们的室内设计理念和如今的简约主义很有一些不谋而合之处如屏风，古时建筑物内部挡风用的一种家具，一般陈设于室内的显著位置，起到隔美化挡风协调等作用

它与古典家具相互辉映相得益彰，浑然一体，成为咖啡厅设计风格中不可割的整体，而呈现出一种和谐之美宁静之美

六极简风格：在空间语言中，强调出形式的简约；或是在彩视觉语言的运用上，采用的冷调或暖调；或者是在的空间大面积单纯地使用黑或白等等，具有这种特征的视觉语言，称为视觉语言中的“极简语言”，亦或是极简主义设计风格

八现主义咖啡厅设计：现主义风格的设计装主要是靠内部装饰物来装饰，具有象征和隐喻；现主义风格的咖啡厅设计主义注重能区域的设置主要是装饰要与现有环境相融合，适合的能主义人群

开咖啡店的步骤及流程

开咖啡店的步骤及流程，咖啡店在们的生活当中是比较常见的，而且对于很人来说其实咖啡店的存在也是很重要的，很的人也都是喜欢喝咖啡的，以下了开咖啡店的步骤及流程

开咖啡店的步骤及流程1

开咖啡店流程如下:

1首先就是选址，咖啡店的选址不能太随意，要针对消费人群，一般办区写字楼附近较好，居区谨慎

2需要关于咖啡的专业知识，因为咖啡的消费人群有一个比较有意思的地方懂一点咖啡的人喝得，不懂咖啡的人很少喝，所以肚子里得有点料

3为自己的咖啡店定位，咖啡店不像茶店，去10家咖啡厅几乎七八家都是那几样东西，所以说要就有所不同，要么就是中的

4一切确定好后就开始装，调试设备，确定菜品

5就是开业宣传了

阶段：开店前的规划

这个阶段非常关键，就是们在选好店址之前，就好思想工作准备，好实际策划工作，这样才能缩短第二阶段的时间和费用在这个阶段，们好以下的工作：

1掌握咖啡作的专业技术，咖啡设备的正确使用，充了咖啡市场和市面上的咖啡产品；（壹杯加咖啡提供咖啡培训项目）

2调查附近商圈的消费群体，消费惯；

3准备充的备用资金，以便应对经营中遇到的问题；

4菜单确定，产品定价；

5找一些装司，筛选合适的装司，到良好的沟通；

6了开咖啡馆的工商税务卫生许可等相关的办理过程及相关费用

第二阶段：开店中的过程

这个阶段主要是店面的装工作，包括装材料的选用，装价格的确定，家具家电的采购，装饰品的采购等等，需要些时间耐心的找一找符合店面风格的家具，具体流程：

1确定完善的店面设计图，不论是自己设计的还是设计司设计的；

2建筑材料，装团队费用估价，议价，家具的选定等

3咖啡作设备采购，电器的安装等等工作；

4印刷菜单，各种开店的宣传资料等等；

5餐具的选定购买，各种消耗品的选定和购买

8日常门店运营管理度的定，人员招聘等工作

第阶段：开店后日常经营

一家门店开业前期都要有一个适应的阶段，需要充的接触新客户，们需要到以下几点：

1了客户的消费惯，与之前对附近商圈的调查进行对比，是否在基本合理的范围之内；

2各种优惠打折活动的不定期举办，效果好的话增加会员度；

3对店面已有的产品进行评估，产品质量的把握，新产品研发吸引消费者等；

4店面工作人员的技术再培训，管理度的进一步调整；

总结

简单来说，基本就是以上步骤，但是市场是万变的，们也需要不断地去了们的竞争对，也去了其他的商圈同行业的经营理念，只要产品是对的，定位是对的，消费群体是对的，那么一家门店成的经营起来，只是时间问题

开咖啡店的步骤及流程2

如何开一家咖啡店

1对咖啡课

2专卖店

3定计划

4使其合

5建立资金

6建立的内圆

7超越

8不断推销自己

拥有和经营咖啡店的八个步骤似乎很短，但似乎也需要一生保持专注并一次迈出每一步，您将很快到达那里

步：好课

与的重大工作一样，您需要在进入之前好课在开展业务的过程中，这称为市场研究

开一家咖啡店时，在简单地决定他们的需求之前，请务必听取社区在咖啡店中的需求这对于您在企业和客户之间享的未来关系非常重要

考虑将社区中的这些问题视为“课”这是企业所有权过程中必不可少的一部在开始业务之前，需要先询问几个重要问题使用以下问题作为指导以开始使用：

社区需要咖啡馆吗？

这是一个的起点

仅仅因为您喜欢喝咖啡，并且一直想创业，并不意味着当地社区已经为此好了准备对目标区域中的人们非常认真地问这个问题，使您更好地了有少人一家咖啡店，以及他们对一家咖啡馆的`潜力感到兴奋

提出这个问题的重要一点是，您愿意接受“不”作为答案如果您不诚实地寻求社区的准确，则可能对他们可能拒绝您的业务视而不见

谁是的目标客户？

当您询问市场研究问题时，您会很快楚哪些人群对您的咖啡店感兴趣别，年龄和生活方式方面的趋势很有可能会发展请注意此式，因为它可能会告诉您目标客户是谁

记录您的目标客户描述：

他们处于哪个年龄段？

他们在特定领域工作吗？

他们的生活方式是什么样的？

他们带来少收入？

当您发现目标客户是谁时，您针对此类人，专门针对他们在咖啡店可能到的其他发人深省的问题写下他们说的所有话，因为这些信息将在以后决定商店的外观时为您提供帮助

其他当地咖啡店是什么样的？

市场研究不仅及您所在社区的问题，还及您所在地区的咖啡店行业

如果您不确定从哪里开始，请尝试以下问题：

您当地有几间咖啡店？

哪些咖啡店成，是什么使它们如此成？

这些咖啡店有没有利基市场？它是什么？

这些咖啡店中的一家是否与其他本地企业合作？

尽管这些问题主要与咖啡店行业有关，但您通过在城镇周围询问来得出许答案找到一些曾经（或现在仍在工作）在这些咖啡店工作的人以及从各个商店购买咖啡的人也可能会有所帮助

第2步：专营您的商店

现在，您已经完成了作业，您决定如何专门开设咖啡店这意味着与您所在地区的其他商店相比，有意识地决定是什么让您的商店与众不同这将帮助您的企业在客户的思想中脱颖而出，使他们更有可能记住并返回给您

您的目标客户缺乏什么？

既然您已经确定了目标客户是谁，并了了他们对在咖啡店里到的商品感兴趣，那么您考虑这些人认为您所在社区缺少的东西

通常，的企业源于人们满的需求听取目标客户的意见，以了他们为什么不喜欢他们目前的咖啡店，或者为什么他们不常光顾他们所拥有的选择

缺少某些东西的区域可能是您的企业填补空白的区域如果特别需要此决方案，则您甚至就其提供整个业务模型

注意所

在考虑您的专业时，您还记住是什么使您打这可能是您在开设咖啡店时可能特别喜欢什么主题的有用指示

例如，如果您特别关注有机或天然食品，则考虑让咖啡厅体现这种热情您只能向客户提供洁食品和饮料，甚至提供其他产品和务来促进健康的生活方式

开咖啡店的步骤及流程3

如何开咖啡店

食材

咖啡 1000

吃 10000

其他配件 10000

方/步骤

首先要把开咖啡店这个大目标细化，步就是要有启动资金，有个自己的预算，比如租金能撑久，原材料要买少，请少个员工，工资是少钱，这些都要有个提前的准备

启动资金具备了之后，就开始选取咖啡店的了，这是个比较头的问题，因为要咖啡店火就要开到人浏览比较的地方，而这些地方租金一般都比较贵，并且店铺装也是个大问题，这个需要结合实际的启动资金与自己对于各个位置的

接着就是买原料与请员工，吝惜这部的钱，买的原料比较，咖啡不仅更好喝也更容易，而员工的话，则自己的实际需求，如果是要普通的咖啡则不用请那么贵的

就是宣传问题，一个好的咖啡点店，如果没有宣传也是不会有人了到的，所以后续的宣传很重要

注意事项

启动资金要有自己的准确预算，不是越越好

咖啡店装设计方

咖啡店一般人都会去的，一进门就会选注意咖啡厅装样，咖啡厅装其实也是有很的讲究的，比如说咖啡厅的装风格，装技巧，还有咖啡厅装设计注意事项等等等等，由于很的人对于装并不是很了，们就跟大家一起来咖啡店装设计方及装设计要点吧!

咖啡店装设计方

1咖啡厅的设计技巧之一般商店的霓虹灯，是用光效果的表咖啡馆的光当然不于霓虹灯，灯光的用途首先是顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡

2显而易见店门的作用是诱导人们的视线并产生兴趣激发想一的参与意识从哪就需要正确的导入告诉顾客使顾客一目了然在咖啡馆店面设计中顾客进出门的设计是重要一环将店门安放在店还是左边或右边这要根据具情况而定:一般大型咖啡馆大让安置在型咖啡馆的进出部位安置在是不妥当的因为店堂狭直接影响了店内实际使用面积和顾客的自由流通

3咖啡馆的进出门不是设在左侧就是右侧这样比较合理从商业观点来店门应当是开放的所以设计时应当考虑到让顾客产生“幽闭”“阴暗”等不良心理从而拒客于门外因此明快通畅具有呼应效果的门扉才是不错设计店门设计还应考虑店门面前路面是否平坦是平还是斜坡;前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑;彩光条件噪音影响及太阳光照方位等

咖啡店装设计要点

1基本规划的作用是决定设计概念，从而建立空间形象因为室内设计对务效率和顾客的心理具有很大的影响，所以咖啡厅的室内装设计不仅要考虑彩和照明规划，以及位风格和位陈设，还要考虑如何用隔墙隔开咖啡厅内的景象，声音和空间，让顾客获得独立和的空间

2基本设计在这个步骤中，要将基本规划所建议的事项应用于设计，出基本设计图，从行动角度以便析空间消费者及其行为主要考虑：咖啡厅的位陈设和展示规划家具设计和照明规划等

3实施设计表示施工和基本规划的造所需要的施工图图纸应包括咖啡厅装现场施工所需要的细节，例如施工方，装，家具的选择与陈设，以及设备的展示而且，细节以规格的形式明确表达出来，以免扰施工

4施工和监督这是根据实施设计图进行现场施工的过程，实施设计图是由设计师完成的在这种情况下，设计师检查客户的详细要求是否得到满，是否合适地应用了设计，咖啡厅内家具的数量和寸是否与空间大适合，以及是否得到有效地规划现场设计应决现场条件以及实施规划之后内容的变化所产生的问题

5开业之后的维护，咖啡厅施工结束并不意味着设计过程结束设计师在开业之后还应在检查一些维护，例如施工的装，缺陷设施的检查和理，检查设计附件元素，内部和外部装等

咖啡店装的时候风格的统一是需要到的，在装的时候细节的问题也是大家都需要知的，以上是编为大家介绍的咖啡店装设计方及装设计要点到这里就结束了

咖啡店装设计技巧

随着人们生活平质量的提高，人们开始越来越学会享受生活了大家在平时的休闲时光都会选择约上几个朋去咖啡店聊聊天那么咖啡店设计才能更符合人们的需求呢？时光装网就向大家介绍一下咖啡店装设计的技巧

消费者喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如务广告印象包装及其他各种附带因素等也会有所反应

咖啡店装设计技巧

良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的进行店铺设计的前提条件是掌握时潮流在店铺外观，店头店内，利用形声等技巧加以表现个越突出，越易相人注目

店面的装潢要充考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，「个别」虽然抢眼，一旦使消费者觉得「粗俗」，就会失去信赖装饰要简洁，宁可「不」，不能「过」，不宜采用过的线条割和彩渲染，过的装饰，让用户感到「太累」

一般室内装饰设计，彩 *** 调用明朗的颜，照明效果较佳，不过，也不是说凡深的都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜与的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感

咖啡店装设计技巧

在表现之际，必须慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充地感觉到，所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果，是整体塑造战略运用上的要领

咖啡店在进行装设计之前，们先要了自己店面的目标人群，之后在根据目标人群选择装方案以上就是为大家介绍的咖啡店装设计的技巧，希望对您有的帮助

咖啡店选址标准

随着科技的发展和人们生活平的提高咖啡厅设计已经成为人们生活中不可缺少的一部就为大家开咖啡店选址标准，希望能帮到

咖啡店选址标准

1★位置显眼，十字路口或“L”面直角形转角，“U”面圆形转角处;

2★商业街写字楼的地方，可能成为商家与客户谈生意的好去处，也是逛街人士的理想休息地

3★园附近也，动静结合，是情侣约会的理想地

4开咖啡厅和开司不同，前者是开张就能见到实在的效益，选址策略直接影响经营业绩如果是在大城市，就选取一些商业区附近地带，因为大城市区房价太贵，新开者不宜选取在商业区附近地带一是房价低，再一个就是很上班白领经过，他们一般去喝咖啡要麼工作要麼休闲

5 B地段也能成为咖啡馆的春天

6 许人相信只要在开店才能稳胜券，其实这句话只说对了一半通常们以B级C级来区商业地段以的来说，房租不是高得离谱，就是有行无市，这也是为何的商家都是销售高单价产品的原因所在许地段的黄金店面，一个月的房租至少要几万元，算算一天要卖出少咖啡才能打平房租呢这还不包括费用和材料折旧

7 其实只要经营得，B级地段也能有咖啡店的春天

8咫之隔，租金悬殊，这是B级地段的优势创业一族的每钱都必须在刀刃上，选在地段偏一点，周围环绕大型住宅区就业或经济开发区，租金的压力就会很，生意可能略差一些，但成本的压力就没有那麼大另外就是选择一些二线城镇，虽说咖啡行业刚刚起步，但因为咖啡这种新兴事物的出现，往往会形成一种风潮这里有一个前提，就是所处的城镇消费必须较发达，容易接受新鲜事物，咖啡文化的宣传成为咖啡厅营业的主打

9型咖啡店选点要充考虑“环境”

10型咖啡店的选点主要以商业区写字楼林立处为宜但不能太大和喧哗，俗讲就是不能是太俗的地方，周围的环境要充考虑到在这些地方开咖啡店，必须有简单的商务套餐，还根据季节推出时令型特吃，防止喝咖啡的人不要加盟知名品牌的咖啡店，虽然投资大一些，但是有好的系统管理和产品，风险反而

11另外，办区附近也开型咖啡店;如果是居住区，普通的社区消念和能力跟不上，需要找社区，这反而更需要的品位也是一个有潜力的市场，更需要的定位价格和氛围在学校附近选点的话，要照顾的经济能力，氛围有两种：一种是朋聚会休闲，讲求热闹，去肯德基麦当劳，一人一杯饮料，聊聊天;还有一种就是安静舒适的咖啡厅，书听听音乐，谈情说现在的，特别是，都比较注重浪漫和情调，对於价格合理的咖啡，他们会乐此不疲

12咖啡店选址是安静还是热闹

13 开咖啡店的地段是重中之重，闹中取静为理想不要一楼，靠近商业区，而不是居区在繁华的都市选在二楼楼，关键是要休闲时尚，广告宣传也要得好

14闹中取静：选在该城镇的主要商圈范围内和司密的写字楼区，这些地方是决定大咖啡店消费者的出没之地，不必是闹的楼宇，繁华热闹的地带相对净的店面或楼房即可

15交通便利：如果交通不便利，会大大顾客光临的

16要有充的车位：咖啡店毕竟是的消费场所，有车一族很如果他们去消费，半天找不到停车的地方，往往会另寻他处

咖啡店选址考虑的因素

要考虑周边的经济环境

一个咖啡加盟店周边要是没有好的经济环境说是无生存的，原因很简单：如果周边有1000人的消费群体，大家都是月薪1000～2000元，那么相信他们是不会经常去品尝咖啡的换而言之如果周边有500人的消费群体，每人月薪在5000元以上，那么的咖啡店就不用发愁了(前提是要让顾客满意)

好的咖啡店需要好位置

如果的店面在一个巷子里面，外面的人也不晓得这里是什么的，那么，短时间内没有顾客和人气会给带来不必要的损失

停车位是否充

停车位起到“粘住”客人的作用，因为35%的人都会开车去喝咖啡并且很少是一个人去，如果他们觉得的咖啡有特，也会帮宣传，介绍朋来品尝(消费)如果能把这一部人群“粘住”，那么的销售业绩也会蒸蒸日上