农贸市场建筑设计(农贸市场建筑设计有哪些规范呢？)

农贸市场设计满哪些要求呢？

农贸市场是购物餐饮文化娱乐休闲于一体的综合场所，随着城市的发展，农贸市场不再是过去“脏差”的名词，而是与现城市生活息息相关的场所农贸市场是人们日常生活不可缺少的一部，更是城市形象重要标志而农贸市场作为生工程，不仅满了居的日常生活需求，更为城市建设出了大贡献那么如何将农贸市场设计成具有当地特和文化底蕴的现化农贸市场呢？

近年来，随着人们生活平的不断提高，越来越的居开始关注食品问题，市场周边及内部环境卫生差市场内脏拥挤等问题逐渐人们所诟病如何对农贸市场进行合理规划设计，成为了每个市场运营者和管理者关注的问题以下就是农贸市场设计中较为重要的点：

合理布局

在农贸市场的布局规划中，首先要明确市场的能定位，要根据不同区域的使用能来确定不同区域的具置，明确划出各自的能区域，避免出现部区域无人使用或闲置等问题其次，在设计农贸市场时要充考虑到市场周围路交通停车位等方面的因素例如对于那些位于路交叉口处于街尽头的农贸市场，要合理规划好出入口，避免出现和车流交叉堵塞等问题；对于市场周边停车位较少或缺少停车位的情况，要好合理规划，地满消费者停车需求此外，在进行市场规划设计时还要考虑到农贸市场本身所具备的商业能消费群体等因素只有这样才能为农贸市场提供一个更加合理舒适的经营环境

农贸市场是购物餐饮文化娱乐休闲于一体的综合场所，随着城市的发展，农贸市场不再是过去“脏差”的名词，而是与现城市生活息息相关的场所农贸市场是人们日常生活不可缺少的一部，更是城市形象重要标志而农贸市场作为生工程，不仅满了居的日常生活需求，更为城市建设出了大贡献那么如何将农贸市场设计成具有当地特和文化底蕴的现化农贸市场呢？

近年来，随着人们生活平的不断提高，越来越的居开始关注食品问题，市场周边及内部环境卫生差市场内脏拥挤等问题逐渐人们所诟病如何对农贸市场进行合理规划设计，成为了每个市场运营者和管理者关注的问题以下就是农贸市场设计中较为重要的点：

合理布局

在农贸市场的布局规划中，首先要明确市场的能定位，要根据不同区域的使用能来确定不同区域的具置，明确划出各自的能区域，避免出现部区域无人使用或闲置等问题其次，在设计农贸市场时要充考虑到市场周围路交通停车位等方面的因素例如对于那些位于路交叉口处于街尽头的农贸市场，要合理规划好出入口，避免出现和车流交叉堵塞等问题；对于市场周边停车位较少或缺少停车位的情况，要好合理规划，地满消费者停车需求此外，在进行市场规划设计时还要考虑到农贸市场本身所具备的商业能消费群体等因素只有这样才能为农贸市场提供一个更加合理舒适的经营环境

农贸市场建筑设计有哪些规范呢？

建筑及装要求

菜市场应是封闭式 建筑结构，采用钢筋混凝土结构砖混结构或钢架结构，提倡采用新型环保材料建筑

场内顶棚净高应不低于45m，能满通风排除异味的要求吊顶应采用防霉涂料及阻燃材料，或装防火吊顶

根据菜市场面积大和周边环境设置出入口出入口不得少于 2个主要出入口应直接面对通，且宽度不于4m，其它出入口宽度不于 2 5m

菜市场根据营业需要设置通，通宽度不于 2 5m设主辅通的，主通宽度不于3m

菜市场应设置疏散指示标志，该标志宜置于太平门顶部或通及其转角处 1m以下的墙面上，通

上的指示标志间距不宜大于 20m

场内地面平整，并形成坡度向两侧排槽倾斜地面应铺设吸易扫可冲洗的防滑地砖

内墙装应加贴墙面瓷砖产经营区熟食经营专间瓷砖到顶，其余内墙瓷砖高度不低于 1 5m

菜市场店面装应统一店牌

场内环境要求

场内空间应通透明亮，能随时换气通风排除异味

场内面积利用合理，通宽敞，符合物流畅通要求

场内地面应坚固平整防滑耐蚀易洁

场内产生的噪音应控在 60dB以下

农贸市场建筑设计标准有哪些呢？

一，建筑结构的繁简程度，不宜设置在剪力墙结构布复杂的建筑体内，也就是说适合设置在规则宽敞的建筑内； 过的角会造成购物动线和业态混

二，建筑内的市场经营位置，结合自身建筑条件，农贸市场部宜设置在建筑内的12层因为农贸市场属于快速交易的场所，必须控一次购物的时间，否则就失去了农贸市场自身的优势：实惠

，购物流线货物进出流线，尽可能流，即除购物主入口外，还需要在另一侧设置货物进出口租赁时，需要考察了是否有次通或者消防通

部市场建筑设计中，设计单位会根据超市的标准去设计楼板荷载，这是一个设计误区因为农贸市场的粮油堆货区产养鱼区加上农贸市场的砖砌摊位，荷载会远远大于超市及其他商业空间

在农贸市场建筑设计的时候注意点什么？

好的农贸市场建筑设计，能时间抓住消费者的眼球，并能成为他们的休闲娱乐地，而非单一的农产品流通场所那么，农贸市场建筑设计需要注意哪些方面的问题？

一：农贸市场建筑设计—总体设计

农贸市场是社区商业的一种，是城市居生活基础的单位，位于城市商业体系中处于层

在对农贸市场的总体设计师要用系统的思维待出来它包括宏观中观微观个层面宏观上是指城市商业系统整体的合理化，包括城市商业设施与其他能设施关系与商业网点布局的合理化等，使农贸市场布局与城市方面建设相协调；中观上是指社区商业体系的完善，社区商业体系和农贸市场之间的相互促进的关系，因此农贸市场罢休与其他零售相配合，同营造完善的社区商业体系，微观上是指农贸市场自身必须是一个完整的商业经营体，农贸市场不仅是一个买菜的场所，灯光照明通风换气排与垃圾处理等硬件设施监督等软件设施都是组成现农贸市场不可或缺的要素

二：农贸市场建筑设计—外部设计

作为一个建筑，在进行设计的时候们吧建筑与环境结合起来考虑两者之前像话约相互，只有认两者之间的关系，才能更好的讲建筑融入环境因此，在农贸市场建筑的设计过程中，其空间组合不能脱离总体环境孤立进行，把它放到环境之中，去考虑单位建筑与环境之间的关系根据农贸市场的能和城市务职能的需求，可将其室外划为以下几个空间：交通组织停车区休息场所这些能区之间既要统一协调要区晰，否则，交通交织起来将会非常混

：农贸市场建筑设计— 能

农贸市场与一般商业建筑一样，从农贸市场建筑设计的角度可将空间布局为空间营业空间和辅助空间

空间包括：停车场入口广场休息处导购处

营业空间包括：空间和营业销售设施其中根据农产品类型为：蔬菜区生区果区产区家禽区豆品区熟食区货区以及其他店铺区等九大类

辅助空间包括：卫生间管理垃圾处理卸货区等

从农贸市场调研结果来，空间是不计入建筑面积的，营业空间约占总建筑面积的90%95%，辅助空间约占总建筑面积的5%10%

农贸市场改造布局以及消防规范有哪些？

1消防疏散通设计规范

农贸市场的和货流更加中，在内部疏散通的设计中，应充考虑可容纳在内部的量，以合理扩张疏散通两侧不得设置摊位，以免影响紧况下的快速疏通

为了满消防疏散的要求，必须在满防火区要求的，满消防疏散的要求

火灾疏散主要包括疏散宽度距离和出入口数疏散走廊和出口不得于2个；如果疏散面积大于200平方米，疏散入口和出口必须设置在两个或两个以上，疏散宽度和疏散距离也必须符合"建筑设计防火规范"中的计算式，疏散通应尽可能畅通，不得安装门栏阶门帘和其他障碍物以避免影响疏散

2防火区规范

农贸市场是一个场所，设计和规划必须符合"建筑设计和防火规范"在设计的过程中要根据市场的实际面积，将市场划为防火区，不同的市场要求是不同的

如果市场位于一层或层，允许面积可达2500平方米；如果市场位于地下室或半地下，则允许面积为1000平方米

设置自动灭火系统和火灾自动报系统，使用非易燃或耐火装饰材料时，防火区面积可增加一倍

农贸市场作为人们的场所，在安装自动灭火系统和火灾自动报系统时，使用非易燃材料，疏散距离可增加到375米

菜市场建筑设计的规范和能区是什么？

1场内经营者100户以上或市场建筑面积2000平方米以上；

2封闭式室内市场，市场进出门不少于两个，商位与营业房开设置；

3商品区按蔬菜类豆品熟食产活禽等商品类进行划行归市布局合理，区域标志明显；

4场内每个经营者柜面积不于2平方米，营业房面积不于5平方米；

5通占市场使用面积35%以上；

6食品与非食品经营区域开设置；

7鲜活畜禽与其他经营区域隔开相对独立封闭；

8生食与熟食待加工与直接入口食品商位开；

9餐饮务相对中有专门区域 20米内不得经营鲜活畜禽；

10统一设置牌匾广告牌；

11在显著位置设有检测情况示牌(栏)；

12市场有绿化；

13市场布局整齐，内外环境整洁；

14市场内有部市场办室；

15市场设有为经营户存放待售货物的储存间

扩展资料：

设施要求

1商位营业房柜货架设置；

2有配套供排设施垃圾中设施和厕；

3场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱)；

4有宜传示栏投诉务平秤和物业管理用房；

5熟食商位设有防蝇防尘防“防”设施；

6停车场占市场建筑面积30%以上；

7200个商位以上设置检测室，配置食用农产品快速定检测设施，配备检测人员；

8市场内无明火，有消防灭火设备出口和防盗设施；

9有布局导购图(牌)，有顾客休息专座广播；

10柜瓷砖铺面，地面防滑材料铺地营业房装整齐统；

11同一交易区配置统一的柜容器；

12销售冷冻熟食品有冷保鲜设备；

13设置检测室，配置食用农产品快速定检测设施配备检测人；

14柜瓷砖或岗岩铺面；

15蔬菜果柜采用阶梯或斜坡摆放式，外设档栏板；

16活易区有通风冲洗等设施