光波炉的工作原理(光波炉的工作原理)

光波炉工作原理

光波炉实际上是利用一种灯发热，再利用能的反盘把发出的热能中传递到一个能耐高温的玻璃面板上通过这个玻璃面板，高速将热量传递到满载食物的需要加热容器内

光波炉利用的这种发热等实际是上一种依靠远红外线卤素灯管（Halogen Light）发热，因此，光波炉有叫远红外线卤素炉通过这种卤素灯管发热后，再利用能的反中热量，就像凸透镜一样将热能中起来，将这种高温通过耐高温的微晶玻璃面板传热用户就就将摆放食物的器皿放在这种面板上加热了

这种传热的热效率约%93%左右，与高热传递的电磁炉热效率差不，同样能达到快速加热食物的目的正是由于这种加热方，只要是耐高温的器皿就用于这种加热，并没有特别的限由于不是采用电磁场引起的发热，也就没有电磁炉产生的电池辐大了，所有用户都安心使用食物的加热也不会像微波炉一样把食物蒸发掉光波炉是无火煮食中比较环保健康的煮食用具

光波炉的工作原理

1格兰仕光波炉是在普通微波炉的炉腔上装置光源和具有内凹反面的光波反器，该反器与炉腔顶壁之间安装光波控传感器和超温保护装置，光源发出的光经光波反器反聚焦，到达炉腔的各个角落:

2光波反器“将光能有效中后反食物上，从而使加热速度倍

3光波控传感器:导热系统，使光波加热更均匀

4超温保护装置:当炉内超过800度，会造成炉体软化，影响微波炉

使用寿命，该装置能及时感温，切断电源，避免因过高带来的损坏

光波炉的工作原理

光波炉是一种利用电磁波加热技术的厨房电器，其工作原理是利用高频电磁波通过食物内部的摩擦来产生热量，从而实现快速加热的目的光波炉的高频电磁波一般在245GHz左右，这是一种微波，因此光波炉也称为微波炉

作步骤

使用光波炉的作非常简单，一般包括以下几个步骤：

1准备食材

首先需要准备好要加热的食材，将其放入适合的容器中，注意选择能够耐高温的容器，避免使用金属容器

2选择加热模式

根据食材的种类和加热需求，选择合适的加热模式一般光波炉会提供种加热模式，如冻热饭烤等

3设置加热时间

根据食材的数量和加热模式，设置合适的加热时间一般来说，光波炉的加热时间比传统烹饪方式要短

4启动光波炉

将容器放入光波炉内，关闭门并启动光波炉在加热过程中，通过观察光波炉内部的显示屏来了剩余的加热时间

5取出食物

加热结束后，打开光波炉门，取出容器由于光波炉加热的是食物内部的，因此容器表面并不会像传统烹饪方式一样热，直接拿起来

电磁波加热技术的应用与优势

电磁波加热技术不仅应用于光波炉，还广泛应用于工业生产中的加热燥等领域与传统加热方式相比，电磁波加热具有以下优势：

1加热速度快

电磁波加热直接作用于食物内部的，因此加热速度非常快，比传统烹饪方式节省很时间

2加热均匀

由于电磁波穿透食物，因此光波炉实现对食物的均匀加热，避免了传统烹饪方式中不同部位差异较大的问题

3节省能源

由于加热速度快加热效率高，因此电磁波加热节省大量能源，生产成本

4方便快捷

光波炉作简单，使用方便，快速完成加热任务，光波炉还具有冻烤热饭等种能，满不同的烹饪需求

光波炉的工作原理和优缺点是什么？

光波炉叫光波微波炉，它和普通微波炉的区别，就在于其加热方式普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管铜管在加热以后很难冷却，容易导致；而石英管的热效不太高

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物泽从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍

实质：光波是微波炉的辅助能，只对烧烤起作用没有微波，光波炉只相当于普通烤箱市场上的光波炉都是光波微波组合炉，在使用中既微波作，可用光波单独作，还光波微波组合作也就是说，光波炉兼容了微波炉的能

一光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为的“贤内助”但“贤内助”也有自己的脾，烹饪时要注意以下一些问题：

1在光波炉内可使用种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，使用金属或带金属的容器因为金属对微波有反作用，不仅使食物较难熟，反的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命

2若烹饪冷冻食品，要先冻冻时应注意：

①使用微波低率档，使之均匀冻；

②对一些厚薄不一的食品，在冻到一半时，为防止某部煮熟，可先停止冻，用铝箔纸将薄处包好，再继续冻；

③一次冻的食品不宜太，也不宜太厚，类食品的厚度不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米

3忌用光波炉加热密封的罐装袋装食品，这容易造成密封品破裂，但特殊标明的微波食品除外如果为防止蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些孔

4忌用光波炉油炸食品油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险

二常见问题：

1当炉内达到预设，电机自动停机，当下降，电机自己开始工作

2时间和没有调节好，刚开始用光波炉的时候，建议走开，到食物颜转深，立刻提起把，切断电源